ささやかなクリスマスイブを祝う
12月24日日曜日。ささやかなクリスマスイブをお祝いした。クリスチャンでもないので、信仰心もなく、ただご馳走を食べて気分を味わったというだけではある。チキン,カニのグラタン、モツアレラチーズ、クリスマスかまぼこ等は生協に注文しておいたので解凍すればよいだけ。カリフラワーなど野菜は事前に買っておいた。今日はそれらをうまくアレンジして大更に盛り付けた。散らし寿司も作ってエビに魚卵、アボガド、卵をトッピングして出来上がり。これが私の味と言えば私の味だ。カニのグラタンを温めて添えた。これが見た目もリッチで味も良かった。これに私はワイン、息子はビール、娘と夫はリンゴジュースを飲んだ。ケーキは先日、娘の誕生日に食べたのでダブっては用意しなかった。変わりに娘がキルシュチョコなどを買ってきてくれた。 とりたてて豪華さや贅沢さはなかったものの、みんな勢いよく食べて完食だった。良かった、よかった。