ハルユタカ１００、前回のママの手作りパン屋さんの
送料無料キャンペーンをやっていたときに
買っておいたのも、残りが少なくなってきたので
ぜひ作りたかったプルマンにしました。

・・・でも、せっかくのハルユタカなのに・・・
失敗しました。
二次発酵するときに発泡スチロールの箱を使ったのですが
トレーにお湯を入れて
そのトレーの上に、生地が入った
食パンの型を置いてしまったの（爆）

当然、気が付いたときには
生地の下にお湯が進入してました（泣）

でもね、あきらめません。
なんとか焼いちゃいます！

出来上がり～



ね、焼いちゃったもの勝ち・・・？？

でもね、やっぱり下の方はかわいそうなことに・・・
上手く焼けてないから型にくっついてしまってました。
それと、ばたばたしたから
発酵過多！
角張りプルマン。

仕方がないから型から取り出して
底を上にしてもう一度焼きましたよー（笑）

うーん、焼き上がりの香りは
とってもたまらない。。。
丁度お腹が空く頃だったので
まだぷるんぷるんだったけれども
スライスしちゃいました。

端っこがクラスト香ばしくて
美味しいことー！！

あ！残り物のポテトサラダがある～。
と、冷蔵庫から取り出して・・・・



少し厚めスライスにポテトサラダを挟んでみました。
まだほのかに温かい
ぷるんぷるんのハルユタカの食パンと
冷蔵庫から出した
つめたーいポテトサラダ。

おいし～！！
一人でおいし～！！と感激。


失敗したし、遠慮がないです（笑）
さらに薄めスライスでサンドしてみます。



薄めにスライスした食パンには
中のポテトサラダのキュウリやニンジンの
鮮やかな色が透けてて
またこれがおいし～！！

昨日届いたトマトでサンドイッチにしても
美味しいはず♪
嬉しいなぁ～！

失敗したわりに、かなり感動しました。
さすがのハルユタカです！！
参りました♪

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ところで・・・

この季節は梅の実があちこちに並んでますよね。
梅をたーくさん頂きました。
梅酒はほとんど飲まないので
どうしようか、ネット検索して調べ中。
梅ジュースが無難かなぁ。みなさんはどうしてますか？
梅の酵母っていうのもありみたいなので
興味はあるんだけど・・・
苺で一度失敗してるので、どうしようかと？
梅の酵母って作りやすいですか・・・？

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