今日もニューヨークスタイル・・・のレシピから
作ったパンを・・・。

シナモンロールは、「シナボン」が流行る前から
パン屋さんで見かけると、その香りにたまらなく
惹かれていました。
シナモンロールを習ったときは
焼きたてのパンのほんわりした香りと
香ばしさにノックアウトされました（笑）
ただ、大きめのアルミカップがなかなか手に入らないので
ちょっと自分で作るのからは遠ざかり気味・・・

ニューヨークスタイルのレシピでは
アルミカップに一つずつ乗せる成形ではなく
どーんと大きめのシナモンロールを
食パンやパウンドケーキ型で焼くレシピ。

あー！なるほどー。



アイシングも、いつかayu+さんに教えてもらったような
クリームチーズを使うタイプ。
ただ・・、マーガリンがなくていいやっ！と
バターを使ってしまったのが失敗(>_<)
こってりしすぎちゃいました。

でもねー。
薄めにスライスして、
おやつにケーキ感覚で頂くのなら
ばっちり！
シナモンもたーっぷりどっさりです。

この成形は、応用できそう！
シナモンリンゴとか、チョコチップ巻き込みとか・・・
サツマイモとゴマとかも良いかもー。
シナモンの香りをかぎながら、シナモンロールを作ったら
またまた果てしなくアイディアだけは！
湧いてきました♪
あとは行動力ですねぇ・・・(^_^;)

と、興味がとても湧いた丁度良いタイミングで
コンビニエンスで「人気復活シナモンロール」の
商品タグを見つけ、ついつい買ってしまいましたよ。
そうなのかしらー？
巷ではシナモンロール、人気復活してるのでしょうか？

でもね、食べてみたシナモンロール
自分で作ったよりもさらに
こってりアイシングでしたー。
やっぱり自分で作ろう！っと。


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