何だかちょっぴりパイシュー風にも
写っていますが・・・。

ゴールデンオレンジブレッドをプルマン型で焼きましたが
いつものプルマンの材料に、
ドライフルーツやクランベリーや胡桃やらを足していったので
その分、生地を多くなってしまいました。

なので、余った分はベンチタイムの後に
もう一度丸めなおして
「てきとー」クープをいれて・・・。

はい、ご覧の通り・・・
クープ入れは苦手なのです・・・(^_^;)

焼く前に、粉もふってみました。
あまりこういう形のパンは焼かないので
たっぷりと・・・(･o･)

しっかりクープしたつもりですが
焼きあがる頃には、底の方がむちむちっと
はじけてきてました～。

でも、プルマンで焼いたのとまた一味違う
香ばしさもプラスされていたような感じの焼きあがりでした！

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