日本全国ぶた三昧 三年ぶた蔵
カリフォルニア留学時代の同窓会へ参加。渋谷の「日本全国ぶた三昧 三年ぶた蔵」にて。ビジネスのクラスだったので、クラスメイトは男子が多い。将来的には起業を目指す大学生、株式投資である程度資金を貯めたら不動産投資を始めたいという人、広告代理店で働く人、マーケティングリサーチに燃える人、などなど、、。時には違う業種の人の話を聞くのは面白い。良い刺激を受けました。さて、お料理は安くて美味しい♪♪白金豚、黒豚、○△豚・・etc, etc. (詳しくはHP参照)お店の名のごとく日本全国色々な産地の豚がリーズナブルなお値段で食べられます。串焼きも種類豊富で、豚のノトブエなんかもありました。豚ホルモンの“豚ちゃん”鍋 「 海 」 が美味しかった。(→石垣島(美ら島)の珊瑚礁に育まれて作られた天然塩と、じっくり煮込んだ豚骨スープを絶妙にブレンド。あっさりした味わいの中にもしっかりとしたコクが!)忘年会にツカエソウなお店です☆