さかなおやじのひとりごと

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• バンコクでトムヤムクンのカップ麺を食べ較べるvol.06

  　原則として海外出張中には日本の食品を口にしない男ですが、今回は「トムヤムクンヌードル」買い漁っていたら、バンコクのJascoで日清の「カップヌードル　トムヤムクン」と言うのを売っていたので思わずゲットしてしまいました。日本にいる時は、まずカップ麺なんか食べませんから、日本国内でもこの製品販売しているのかどうかは判りません。　ちなみに、日本の「即席ラーメン」は間違いなく世界一と言えるレベルで、今までタイ、ベトナム、台湾、中国そして欧米と色々な国を仕事で旅しましたが、どこに言っても「日本の即席ラーメンはウマイッ！」って絶賛されてます。ラーメンの本場中国でも、仕事先の社長が「今度中国来る時は、日本の即席ラーメンお土産に持ってきてくれっ」って頼んできたほどでしたから。しかも、ブランド指定(笑）でしたから、社交辞令だけとは思えません。　そんな世界に誇る「即席ラーメン大国」（笑）の雄である日清製粉の、しかもカップヌードルのシリーズなんだから、これはもう不味い訳ないっ！・・・って、結果は激マズでした（涙）。カップの中にはあらかじめ味付けされた乾燥麺と調味オイル、そして折りたたみ式のフォークと言うスタイル。麺はまぁ、カップヌードルそのものですから決して美味くはありませんが、十分許せる範囲です。　問題はスープ！って「トムヤムクン味」なんだからここはスープがキモじゃありませんかぁ～っ！！なんだか、普通のカップヌードルに適当に唐辛子やらその他のエスニックっぽい香辛料チョコチョコッとブレンドしただけで「ヘイッ！イッチョ上がりっ！！」ってなやっつけ仕事なのがばればれです。少なくとも、トムヤムクンの絶妙な酸味やら塩味が全然感じられません。この商品の開発者はトムヤムクン食べた事無いんじゃないでしょうか？　はっきり申し上げて、地球上から消えてなくなってまったく問題ない商品だと思いますし、せっかく「世界に冠たる、日本の即席麺」と言う地位を築き上げてきた先達に申し訳ないと思います。まぁ、日本語読めないでしょうから無駄ですが（苦笑）「世界中のカップ麺ファンの皆様っ！この商品は無かった事にしてくださいね、これが日本のカップ麺業界の実力じゃないですからねっ！！」って、声を張り上げてと言うか絶叫したい気分です。当然、評価の星は０個です。

  2009/11/20

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.06

  　このダークボディ＆イエローフィン・マルチベースのマスタードガスの長所は、元々ボディとヒレがくっきりと色分けされている為に、メリハリのある配色にしやすい事でしょう。逆に短所と言えば一つは前述のヒレのイエローが淡い事、そしてもう一つがボディーのブルーの下から覗く地色があまりブルーに映えない茶褐色である事です。　そこでバンコクのブリーダー達は考えました（・・・かどうかは定かではありませんけど）。「じゃあ、地色を茶褐色じゃなくしちゃえばいいじゃん！」。そして、作り出されたのが今日登場の個体の様な、ボディがほぼブラックに染まる個体です。確かに地色がブラックならばその上に乗ってくるメタリックブルーとの相性も抜群です。まだ、完全なブラックとまではいかないようですが、かなり黒い個体がバンコクでは見かけられるようになってきています。　まぁ改良のベースが出来たって事で、後はどんなマスタードに仕立て上げるかって言う所にかかって来ます。最近ではかなりのブリーダーがこのブラックボディ＆イエローフィンをベースにそれぞれ自分の信じる方向に改良を重ねています。今後が楽しみな系統から、どう考えても早めにその系統諦めた方がって言う系統までよりどりみどりで、毎月バンコク入りするたびにその辺りの調査で結構楽しめます。　次回以降で、このブラック＆イエローフィンベースのマスタードガスの注目の系統を幾つかご紹介しましょう。あっ、ちなみに「早めに系統維持あきらめろよっ」って言う個体は登場しません。だって、そんな個体わざわざ仕入れたくありませんからね（笑）

  2009/11/20

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• バンコクでトムヤムクンのカップ麺を食べ較べるvol.05

  今日紹介するのは、たぶん前回の商品と同じYum Yum社の「ＬＭＵＹ」と言う製品です。こちらは始めから乾燥麺に味が付いているタイプです。調味オイルもありませんが、タイのカップ麺お約束の？折りたたみ式フォークは付属してました。サイズは、前回の「Jumbo Cup」より一回り小さなサイズで、その分お値段も１０バーツ（Jumboの方は１３バーツ）と少しだけお安くなっています。　それでは早速同じのレポートを・・・。まず、この会社の製品は麺がダメですね～。前の製品同様、ベビースターラーメンをお湯で戻したようなそんな食感です。ただでさえ乾燥麺は弾力性と言うかモチモチ、シコシコ感に欠けがちですが、この会社の麺はもうそれを通り越してポロポロって言っても過言ではないほどです。　せめてトムヤムスープだけは・・・って、こんなのトムヤムクンじゃねぇ～！！まぁ、調味オイルが入っていないと言う時点で既に予想出来ていただけに、それ程ムカつきませんが（笑）少なくとも今後私の口にこのカップ麺が入る事は無いであろう事だけは確実です。具体的には味が薄いし、トムヤム独特の塩味と酸味がまったく感じられません。　「トムヤムクン」の味をカップ麺にするのはそれなりに大変だと思いますが、最初に紹介したＡＷ社の２製品が、費用対効果を考えると物凄く健闘していただけに、この落差は許せませんね（笑）。願わくば、初めてタイ旅行に行かれた方が、このカップ麺食べて「なんだぁ、トムヤムクンってこんな不味いのかぁ～」って早合点してしまう事がありませんように。

  2009/11/19

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.05

  　前回紹した「パイナップル・マスタード」の原型とも言うべき品種が今日の画像の個体です。ボディがダークブラウンでヒレがイエローに染まるマルチカラー系の品種は非常に古典的な系統ですが、その系統のボディにメタリック・ブルーの輝点を載せてきました。まぁ、元の系統自体はそれ程美しいという訳ではないので、人気も余りありませんがボディとヒレがくっきりと色別れしている、いわゆる「バイカラー」なので改良のベースには使いやすいようです。　この品種自体はカラーバリエーションにかなりの幅があり、「パイナップル・マスタード」との明確な境界線が存在しません。したがって、逸品堂ではボディに少しでもブルーの色が載っている個体はマスタードガスに分類してしまう事にしています。　この系統に共通する問題点は、ヒレがどうしてもクリームイエローになりがちで、なかなか綺麗な山吹色やレモンイエローの発色にはなってくれません。また、どちらかと言うとジャイアントの影響を感じさせるような大型の個体が多いのも特徴の一つと言えるでしょう。　次回以降で、この「ダークボディ・イエローフィン・マルチ」をベースに改良されたと思われる「パイナップル」以外のマスタードガスについて紹介してみたいと思います。　

  2009/11/18

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• バンコクでトムヤムクンのカップ麺を食べ較べるvol.04

  お次に登場はYum Yum社？の「Jumbo Cup」と言う商品です。この商品のパッケージはほとんどがタイ語表記なので、社名や製品名が正確かどうかは定かでありませんので悪しからず。まず、パッケージを見た際に気になるのが、女性のイラストです。どうみても、怒っているかひどく気分を害しているとしか思えない表情じゃありませんか！うがった見方をするならば、このカップ麺食べて「激マズッ！」って怒っているような気さえします。　カップの中身は、前記２種同様に乾燥麺・粉末スープ・調味オイル・折りたたみフォークとなっています。早速お湯を注いで待つ事３分！試食をして見ます。・・・うーん、まず第一印象は「辛いっ！」ですね。個人的にはかなり辛い料理が好きですし、タイの屋台では生トウガラシ齧りながら、料理を食べる時だってある位です。でも、この辛さはトウガラシと言うより何か別の薬品のような感じがしました。少なくとも、トムヤムクンの絶妙な味わいを引き立てる効果は皆無と言うよりは、はっきり言って台無しにしてます。　スープ自体の味はそれ程悪くないと思いましたが、トムヤム本来の濃厚さが無く薄口です。また、麺があまり美味しくありません。あえてこの味を身近な食材で表現するならば、ベビースターラーメンをお湯で戻し、その中にラー油の底に沈んだ黒茶色の部分をどっさりぶち込んだ様な味です。　前に紹介した２製品が十分合格点だっただけに、あえてタイ旅行の際にこのカップ麺をチョイスする必要性は感じません。ちなみに、お値段の方は１３バーツ（約３０円）と前２種と同じでした。まぁ、トムヤムヌードルとしてはダメですが、パッケージで始めからその事を警告しているんだとすれば（笑）、案外このメーカーは良心的なのかも知れませんけどね。

  2009/11/17

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.04

  ボディ全体がブルーに染まるのではなく、各鱗の中心部分にメタリックブルーの輝点があるタイプを「パイナップル・マスタード」と呼ぶ事は前回紹介いたしました。同じ様に鱗にメタリックな輝点を有するドラゴン系はバンコクのブリーダー達によって、輝点がより大きくなる方向に改良されボディほぼ全体がメタリックに輝くメタルドラゴンになった事を考えれば、この品種の今後の改良の方向も・・・　って事で、予想通りと言うかやはり登場しました（笑）。ボディがほぼメタリックブルーに埋め尽くされた「パイナップル・マスタード」が。・・・でも、これじゃもう「パイナップル」じゃなくて普通のマスタードガスの様です。ただ、従来のマスタードガスでは、この様なメタリックな輝きは見られませんでしたし、尾柄部付近に「パイナップル」系の名残を残してます。　メタルドラゴンの方はどちらかと言うと諸手を挙げて賛成と言う訳ではありませんが、この個体は文句無く素晴らしいと思います。もっとも、ここまでびっしりとメタルブルーに染まるのはかなり難しい事のようで、ほとんどの個体ではボディの８割位がブルーに染まる所までと言うのが現実です。　問題はボディが中途半端にメタリックブルーの輝点に埋められた個体って、見方によってはウロコが剥がれちゃって、地色の茶褐色が顔を覗かせているように見えなくも無い事にあります。その為、中途半端な発色の個体はあまり売れないと、この系統を手掛けるブリーダーがぼやいていました。せっかく繁殖させても売れない個体が数多く残りがちな品種はあまりやりたがらないのがバンコクのブリーダー達ですから、せっかくの良系統ながら「ボディが真っ青に染まるパイナップル・マスタード」の将来はあまり明るいとは言えないかも知れません。

  2009/11/17

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• バンコクでトムヤムクンのカップ麺を食べ較べるvol.03

  　続いては同じくＡＷ社の「トムヤムクンヌードル　シルバーラベル」に挑戦してみました。こちらは、スープにココナッツミルクが含まれていないタイプです。つまり、ココナッツミルク抜きのトムヤムクンと言う訳で、ココナッツミルクの味がどうも苦手な方にはこちらをどうぞって言う配慮なんでしょう。　普通トムヤムクンにはココナッツミルクがつき物ですが、ちゃんとしたレストランでは客が注文すればミルク抜きでも作ってくれます。ちなみに、トムヤムクンとは「トム＝煮る・ヤム＝混ぜ合わせる・クン＝エビ」と言う意味でして、例えばエビの代わりに鶏肉（ガイ）の入ったトムヤムガイなんてスープもあり、私的にはこちらの方が好きです。また、私の行きつけの店だけなのかもしれませんが、このトムヤムガイには始めからココナツミルクは入ってません。　スープにココナッツミルクが入っていないとどうしても濃厚な味わいには欠けますが、反面あの甘ったるいような匂いと食後口に広がる独特のミルク感？が苦手な方にはうれしいかもしれません。気になるお味の方は、「ゴールドラベル」同様になかなか本格的なトムヤム味で、日本円で３０円程度の価格を考えれば十分合格点を与える事ができると思います。両者を較べると、「ゴールド」の方が酸味も強い気がしました。　まぁ、このカップ麺の「ゴールドラベル」の方はココナッツの味が左程濃厚ではないので、トムヤムクンのキモでもある酸味を考慮して、個人的には「ゴールドラベル」の方を上位にランクしたいと思います。

  2009/11/16

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.03

  　マスタードガスの派生形とも言える品種は数あるのですが、最近最もよく見かけるのが今日紹介するタイプではないでしょうか。ベーシックなマスタードガスと異なり、ボディ全体がブルーに染まるのではなく、各鱗の中心部分にメタリックブルーの輝点が存在するもので、その外見から「パイナップル」と呼ばれています。　鱗の中心部分にメタリックな輝点と言えばドラゴン系を思い出しますが、どうもこの「パイナップル・マスタード」はドラゴン系とはちょっと異なるようです。決して派手ではありませんが、実に可愛らしい感じで逸品堂でも結構人気の高い品種となっています。個人的にも好きな品種なので、バンコク仕入の際に良個体を見かけると必ず仕入れるようにしています。　あえてこの系統に注文を付けるとすれば、ヒレのイエローが薄いところでしょうか。ほとんどの個体ではヒレはややクリアに抜けた透明感のあるイエローになっています。できれば、もっと濃い明瞭なイエローのヒレの方がより見栄えがすると思います。

  2009/11/15

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• バンコクでトムヤムクンのカップ麺を食べ較べるvol.02

  　それでは「トムヤムクンのカップ麺食べ較べ選手権」スタートです！まず最初に登場するのはＡＷ社の「トムヤムクンヌードル　ゴールドラベル」です。ちなみに、このシリーズの製品名とか会社名は結構いい加減なのであらかじめご了承ください。だって、表記がタイ語だとサッパリ読めないものですから（笑）。したがって、この記事に載せられてタイ旅行の際にトムヤムクンヌードルに挑戦してみようと言う方は、パッケージやラベルで判断してください。　このＡＷ社の製品は、おそらくはタイで最も売れている「トムヤムヌードル」なんじゃないでしょうか。別に大した根拠じゃないのですが、セブンイレブンを始めとするコンビにでも確実に販売しているのでそんな気がしました（笑）。わざわざ「ゴールドラベル」と断ったのは、同社の製品には後述のシルバーラベルがあるからです。価格は、Ｓサイズが１０バーツでＬサイズが１３バーツでした。まぁ、日本円に直すと３０円前後って感じでしょうか。ちなみに、余程変わった商品でない限り、バンコクで「カップ麺」購入すると大体こんな値段です。　容器の中には、乾燥麺・粉末スープ・調味オイル・折りたたみ式のフォークが入ってまして、スープとオイルを面の上にぶちまけてお湯を注げば３分くらいで完成って言うのは日本のカップ麺とまったく同じです。それと、折りたたみ式フォークは今回購入したすべての「トムヤムヌードル」に付いてましたから、タイではお決まりのスタイルなのかもしれません。フォーク自体は実にちゃちな作りですが、私のような旅行者には大変ありがたいことです。何が悲しいって、カップ麺作った後に箸やフォークが無い事に気が付いた時ほど惨めな事はありませんからね（笑）。ちなみに、私はアメリカ出張の際にホテルでカップ麺を作った際に「いざ食べようっ！」って時にフォークが無い事に気が付き、仕方なく手持ちのボールペンの黒と赤を箸代わりに使ったことがあります（涙）　それでもって、肝心のお味の方ですが「大変よろしい」んじゃないでしょうか。まぁ、正直言って毎月バンコク入りしても食事の多くはタイ東北部の料理である「イサーン料理」の屋台で食べているので、どちらかと言うとタイでも中央部から南部の食べ物であるトムヤムクンを食べる機会はそう多くはありません。でも、取引先の人間と食事をする際には所謂高級レストランに行きますから、そこではほぼ確実にトムヤムクンが出てきます。タイでも超一流とみなされているレストランのトムヤムクンも食べてますが、費用対効果を考えればこちらの方がはるかにコストパフォーマンスは上です。なにしろ３０円ですから（笑）。　トムヤムクンに欠かせない辛味・酸味はもちろんの事レモングラスの香りだってちゃんとします。これなら、日本の知人や家族に対するお土産にしても大丈夫でしょう。ちなみに、結構ちゃんと辛いので、辛い食べ物が苦手な方はお手元に大量のジュースやミネラルウォーターを用意しておきましょう。このカップ麺が食べられない方は、基本的に「トムヤムクン」は不向きと考えてよろしいのではないでしょうか。それと、基本的に料理は塩味強めを好む「野暮な関東人」の典型な物ですから、私の場合はこの中にさらに「ナンプラー」と言う魚醤（日本で言うしょっつるみたいな物）を追加してぶっこんでいただきました。　さかなおやじのＣ級グルメレポートにしては珍しく、このカップ麺はいきなり合格点でしたぁ！

  2009/11/15

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• バンコクでトムヤムクンのカップ麺を食べ較べるvol.01

  　仕事でこうも毎月のようにバンコク入りしていると、仕事以外の時間にする事がなくなってくるのは事実でいつも時間を持て余してしまいます。何しろアルコールは肝臓の一部が機能していない現状ではご法度だし、夜遊びも子供が生まれてからと言うもの自主規制してますから（苦笑）困ったものです。それに加えて、日本にいる時も明け方まで寝られないと言う悪癖の持ち主なんですから、バンコクの夜長が退屈で退屈で。　仕方ないので、いつも海外に出張前にブックオフで１００円均一の文庫本をジャンルを問わず手当たりしだい買い漁り、出張期間中の夜中はひたすら読書に励む事になります。ちなみに、今回バンコクに持参した文庫本は以下の６冊。・「今のインドがわかる本」　門倉貴史 三笠書房　・「鬼の宇宙誌」　倉本四郎　平凡社ライブラリー・「八人との対話」　司馬遼太郎　文春文庫・「バサラ将軍」　安部龍太郎　文春文庫・「カメレオンは大海を渡る」　橋元淳一郎　ハヤカワ文庫・「古代史の真相」　黒岩重吾　ＰＨＰ文庫　もちろん、事前に内容なんて判りませんからとにかく１００均の棚から無作為に・・・まぁ、１００円ですから内容がクソでもそんなに腹が立ちませんし、かえって幅広いジャンルの本が読めるので、結構この選び方は気に入ってます。ちなみに、この６冊では全然足りなくて帰りの飛行機の中で活字禁断症状が出て結構困りました（笑）。　それでも読書だけでずっと過ごす訳にもいかず、たまには目を休める意味でティーブレイクなんぞしたりもします。そんな時に欠かせないのが、昼間の内にスーパーマーケットで買い漁っておいた駄菓子の類やフルーツの山です（笑）。まぁ、極端に空腹を感じた時にはホテルの外に出て屋台にお夜食漁りに行きますけどね。そんな時、バンコクと言う街は実に便利な町でほとんど２４時間、どこかしらで屋台が営業してます。ただ、バンコクはそれ程治安が悪くはありませんが日本に較べるとはるかに危険ですから、あまり慣れない場所を真夜中にうろつくのはそれなりに覚悟が必要です。　スーパーでお菓子やお夜食を物色する際は、いつも何かしらのテーマを設けてチョイスするようにしています。そうしないと、これまたすぐ飽きが来ちゃうし。それと、大事な事は基本的にタイ製のものを購入する事にこだわってます。だって、バンコクくんだりまで行ってわざわざ日本のメーカーの製品買ったってしょうがないですから。もちろん、外食の際も今まで海外出張中に自分の意思で「日本食」食べに行った事は一度もありません。可能な限り、その土地の食べ物を食べる事にしてます。もちろん、バンコク入りの際はひたすらタイ料理一本です。　そんな訳で、今回出張中のお夜食に選んだのが「トムヤムクンのカップ麺」と言う訳です。世界３大スープの一つと言われるトムヤムクンですから、バンコクのスーパーにはインスタントスープからレトルト製品そして麺とかなりのカテゴリーでトムヤムクン味の製品が存在します。本当は鍋で煮るタイプのインスタントラーメンの方がより沢山の種類があるんですが、夜中に一人でグツグツとラーメン煮るのもあまり美しい光景ではなさそうなので（苦笑）、今回はお湯を注ぐだけのカップ麺に限定してみました。次回から数回に分けて、その試食レポートを御送り致します。

  2009/11/14

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.02

  　最近のマスタードガスはどうも今一歩の個体が多いと言いましたが、具体的には今日の画像のような個体の事を指しています。基調色のブルー、そしてヒレのイエロー共にあまり色がはっきりと発色していません。特にイエローはかつてのような山吹色ではなくクリームイエローが主流になってきています。　マスタードガス自体が希少になった訳ではなく、バンコクでも容易に見つける事が出来るのに・・・。それでもって、バンコクのブリーダーやショップの連中はあまりこの事を重要視していないのがさらにこの事態に拍車を掛けている様です。　確かに毎月驚くほど沢山の新品種が作出されるバンコクのベタ界ですが、反面昔ながらの品種がどんどん姿を消しつつあるのも事実です。例えば、ロイヤルブルー、ターコイズブルーあたりは見かける事が少なくなってきましたし、ラベンダーバタフライもかつてのように濃ピンクのボディの個体などはまず見つかりません。まぁ、どんどん改良が続けられていると考えるべきなのかもしれませんが、私のようなオールドマニアはついつい昔を懐かしんでしまいがちで「昔のロイヤルブルーはそりゃ綺麗なもんじゃった・・・」とかつぶやいたりしちゃいます。　でも、これって典型的な「ジジイ現象」で、単なるジェネレーションギャップなのかもしれません。マスタードガスにしたって、確かにベーシックな系統はだめになってきましたが、その反面ずいぶんと魅力的な品種が派生してますから。次回からは、そんなマスタードガスの最近のカラーバリエーションについて紹介していく事にしましょう。

  2009/11/14

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• タイ人はヤクルトが好き？

  　タイのスーパーにお菓子を物色に行くと、色々と余計な事に気が付きます（笑）。例えば、タイでは牛乳って奴はあまり飲まれていないようです。これは、タイ人の多くが牛乳飲むとお腹壊すからだと友人のタイ人から聞いた事があります。そんな訳で、タイのスーパーやコンビニで牛乳らしき物を購入し、腰に手を当て一気飲みすると・・・激マズです（涙）。ほとんどの製品は牛乳もどきの代物です。今でもあるかどうか良く知りませんが、以前は日本でも「お腹の弱い人用にアカディ」とか言う牛乳もどき売っていたじゃないですか。タイで飲む奴はまさにアレです。もちろん、大手のスーパー辺りではほんの申し訳程度にですが売り場の隅っこに本物の牛乳も置いてありますので、「俺は毎日２リットル以上牛乳飲まないと気がおかしくなってしまうっ！」って言うマッチョな方も大丈夫です。　それでもって、本来牛乳がすらっと置いてあるべき冷蔵棚にはタイでは代わりに「ヤクルトもどき」が置いてあるんですね～。それも半端な量じゃありません。日本みたいに「ヤクルトだけっ」みたいなちゃちな代物じゃありません。各飲料メーカーが競うように発売しているようで、こちらがビックリする程の商品数と陳列量です。しかも、「ヤクルト」と同じ程度の小さな容器から、１リットル以上のジャンボサイズまでよりどりみどりって状態です。ヤクルトマニア（そんなのいるかどうか判りませんが）は、バンコクのスーパー行ったら狂喜乱舞間違い無しでしょう！なんなら、腰に手を当てて「ヤクルト１リットル一気飲みっ！」って言う夢のような体験だってタイでは出来ちゃうんです。　私は別に「ヤクルトマニア」じゃないですが（笑）、ここまで見せ付けられちゃコレクター魂が疼くって言うもんです。・・・と言う訳で、早速購入してみました。一気飲みはしたくないので、小瓶で数種類。まぁ、結論から言うと「ドイツもコイツも見事にヤクルトでしたぁ～」。ただ写真右端の奴は「ヤクルト　ジョア」そのものの味でしたけどね。　日本にいる時はヤクルトなんてまったく飲みませんが、クソ暑いバンコクの町をさ迷い歩いた後の疲れきった体には、この甘ったるいところが結構うれしかったりしたのには少々驚きました。次回訪タイの際は、「ヤクルト　ジョアもどき」を全種類征服してみたいなんて馬鹿な事を考えている今日この頃です。

  2009/11/13

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.02

  　前回ご紹介したターコイズベースのマスタードガス以上に、今日ご紹介するロイヤルブルーベースの良個体は希少です。と言うより、ここ１年以上にわたりバンコクでまともな個体に出会った事さえありません。画像の個体も２年程前に仕入れたものです。かつては現地では結構ポピュラーな品種だったというのに一体どうしちゃったんでしょう。　まず、ロイヤルブルーと言う色調自体この品種に限らずあまり見かけなくなってきている事が最大の原因なのでしょう。また、イエロー系の品種も山吹色の個体はほとんど見当たらず、多くはゴールドに近いやや薄めの色調になってきているのも影響していると思われます。つまり、ロイヤルブルーの地色でヒレに明瞭なピュアイエローの色彩が入るマスタードガスを作ろうにも、それに必要な種親がすでに確保できない状況なのだと思われます。　個人的にはマスタードガスの中でも一番好みの系統だけに、訪タイの際にはかなり真剣にこの系統を捜し求めているのですが、ことごとく徒労に終わっています（涙）

  2009/11/12

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• バンコクのＪＪマーケットで面白い店見つけっ！

  　昨日のブログで、今回の訪タイでは平日のチャトチャックマーケットに植木市を冷やかしに行ったご報告をしましたが、そこで面白い店を見つけてきました！それが「バナナや」です。もちろんタイはバナナを始めとする熱帯果実の宝庫ですから、街のいたるところでバナナを売っているのを見かけます。そこで売られているのは我々も良く知っている生食用のバナナやモンキーバナナ、また調理用のバナナを焼いて（クルアイ・ピン）売っている店もあります。　でも、今日の画像の店は一味も二味も違います。なんと、バナナ専門店・・・と言っても、単なる簡易テント付きの露天ですが（笑）の店内には我々日本人にまったく馴染みのないようなバナナまで多種多様に取り揃えてあります。残念な事に、店のおばちゃんは日本語はもちろん英語もまったくダメなようで、それぞれのバナナの名称や用途は聞きだす事が出来ませんでした。　価格の方は「アンニー　タウライ？」って片言のタイ語で聞くことが出来ましたからある程度は判明しました。ちなみに、手前の方に写っているやたら小さいバナナが千成状態の房は「ソンロイ・ハーシップ・バーツ」つまり２５０バーツだそうです。ちなみに最近では１バーツ＝２．７円程度ですから、この「バナナの房」は６７５円って事ですね。どうみても食用になりそうもないので、単なるインテリアグッズとして用いるのかもしれません。何故かは判らないのですが、私がこのバナナの房を購入しようとしてお金を差し出すと、おばちゃんは困ったように笑うだけで売ってくれませんでした。別に悪意があるようには感じられませんでしたから「このタイ語もろくに判らないおばかな外人が、食べられないバナナ購入しようとしてるよ。後でがっかりさせても可愛そうだから売らないでおこう」と言う事だったのかも知れません。　他にも棍棒の代わりとして十分使えそうな巨大で真っ青なバナナとか、やたらに皮が赤い奴とか興味しんしんだったのですが、言葉が通じないのと意外な事に結構お店が繁盛していておばちゃんが忙しそうだったので今回は諦めました。次回訪タイの際に顔見知りのベタ屋の親父を通訳に連れてきて再度チャレンジを固く心に誓ったさかなおやじなのでした。その時は店にあるすべてのバナナを独り占めしてやるつもりです（笑）

  2009/11/11

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.01

  さて、無事帰国した事ですし「カラー別プラカット図鑑」も次のカラーリングに移りましょうかね。今回はブルー＆イエローについてです。まぁ、ブルー＆イエローと言えばこれはもうマスタードガス（ブルーを基調にヒレにイエローが入る）と言う事になりますが、実はマスタードガスについて解説するのはこれで３度目になります。　今回はどうしようかな？って考えたのですが、各カラーリングについて解説をしているので、この品種だけ飛ばすのもいかがなものかと思い、あえて３度目の解説に踏み切りました。文章は当然以前の物とは異なりますが、何分同じ人間が書いている訳ですから、重複する所も多々出てくると思います。前回の解説もご覧いただいた方は、このカテゴリーに関してはスルーしていただくのも有りかと思います（笑）。　一口にマスタードガスと言っても、その色調は千差万別でベースのブルーを考えてもロイヤル・ターコイズ・スチールそしてマットブルーと単純に見ても４通り、イエローの発色に関してもレモンイエローからオレンジイエローまで有りますから、その組み合わせは結構な数となる筈です。　今日紹介する個体は「マスタードガスの中のマスタードガス」とでも言えそうな、この品種の理想形と言うかお手本のような物です。ベースのブルーはターコイズでヒレのイエローは山吹色に近いピュアで明瞭な発色です。当然、「マスタードガスを選ぶならこんな個体を選びましょうっ！」と言いたい所ですが、ここまでの個体は入手は非常に困難です。特に最近のマスタードガスはブルーのベース部分はともかく、イエローの発色がぼんやりと不明瞭な個体がほとんどです。我が国だけでなくバンコクでも人気の高い品種なのに、ブリーダーたちは一体何をしてるんでしょうっ！と文句の一つも言いたくなるような寂しい現実です。

  2009/11/10

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  平日のウィークエンドマーケットをうろつく

  　しばらく海外出張でブログ更新も止まっていましたが、無事帰国いたしました！前回は本業のスケジュールの関係で行き先はアメリカのみで帰路にバンコクに寄れずにフラストレーション溜まってましたので（笑）、今回はバンコクだけに集中し本業の事はすべて頭の中から消し去って副業の逸品堂の仕入に集中してきました！　基本的にバンコクに逸品堂の仕入に行く際は、金曜にブリーダーのファーム、土曜に市場のショップに出向き注文し、日曜日に注文したベタを回収するというパターンが普通です。しかし、今回は木曜の午後にはバンコク入りしてましたので、久々に平日のチャトチャックマーケットをうろついてきました。　世界最大規模と言われるチャトチャックマーケットは別名「ウィークエンドマーケット」と言われる様に、多くのお店は平日は店を閉め土日のみ営業しています。でも、平日だってちゃんと楽しめるのがこのマーケットの良いところです。　冒頭の画像は、木曜午後のチャトチャックマーケットで２枚目の画像が土日のマーケットで、比較の為にほぼ同場所を撮影してあります。エライ違いでしょ？土日はタイ人でごったがえすマーケットも平日はご覧のようにがらんとしてます。えっ？同じ場所には見えないって？？そうですよね～。平日になるとマーケットの通路は何故か熱帯植物が多い茂っちゃいます。これは、すべて鉢植えの観葉植物でして、実はマーケットは木曜日（他の平日はよく知りません）は植木市に大変身しちゃいます。もちろん、本来のお店は閉店してますが、その前を所狭しと花や観葉植物が埋めつくします。　個人的に「蘭の隠れマニア」なもんですから、木曜日にバンコクに滞在している際は可能な限りマーケットに出向くようにしています。道端にゴザを広げて無造作に並べてある蘭の中には、マニア垂涎の種類も少なくありません。植物と言えどもちゃんと手続きをすれば日本にも持ち帰る事は基本的に可能ですが、ここで売られている蘭にはレッドデータブックレベルのご禁制の絶滅危惧植物も多々含まれています。デンドロの原種とか、ミャンマーから非合法に持ち込まれたパフィオとかね（笑）。　こんな物日本に持ち込もうとして捕まったりすれば、税関でブラックリスト入りして逸品堂の仕入も出来なくなっちゃいかねませんから、絶対に手を出さないようにしてますけど、それでもどうしても欲しい種類とか目の前にすると、しばらくその場に立ち竦んだりしちゃってます（笑）。あっ、別に蘭マニアとかじゃなくても純粋に花卉市場として十分楽しめますので、木曜日にバンコクでする事なくなっちゃった暇人は一度訪れてみてはいかがでしょう。　それと、土日にはスケジュールの関係で行けないけど一度はチャトチャックマーケットを実感して見たいと言う方は、市場の一角に「ＪＪモール」と言う３階建てのショッピングモールがありまして、中は冷房利いてますし年中無休ですからそこに行って見ればよろしいかと思います。まぁ、個人的には「あのクソ暑く蒸し風呂のような中を歩き回ってこそ」と言う気もしますが（笑）、お気楽モードで楽しめますしテナントも結構バラエティに富んでますから、お土産の購入目的なら十分でしょう。値段も、外の露天よりやや高目と言う程度でバンコク繁華街のお土産やなどに比べればずいぶんと安価です。　３階にはタイフードの屋台の集合体であるフードコート（もちろん冷房付き）もありますし、清潔で無料のトイレも各階に完備してます。あっ、ただブランド物とか欲しい方は行く方向間違えてますからご注意を（笑）。もし、ビトンとかコーチとか見かけてもほぼ確実にパチモンだと思ってくださいね。

  2009/11/10

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• 海外出張直前だって言うのに、こっ腰がぁ～っ！

  　明日から恒例の海外出張に出かけます。そんな訳で、またまたこのブログの更新もしばらくお休みになります。・・・って、そんな事より、またまたやっちゃいましたぁ～っ！以前からこのブログをご覧になっていただいている方はご存知かもしれませんが、私は重度の腰痛持ちでして（涙）。学生時代にスポーツで傷めて以来、ながぁ～いお付き合いをさせていただいております。　それでも、最近は結構調子良かったんですけどね～。・・・やっちゃいましたぁ（苦笑）。副業の逸品堂の出荷はいつも夕方１９：００の運送会社の受付最終時間直前に準備します。特に、これからの様な保温の必要がある季節は可能な限り発送時間を短縮したいですから。　そんな訳で、今日も１８：００頃から出荷の準備を行い、すべての梱包を終了し、いざヤマト運輸にっ！ってところで、玄関で棚の上から空の箱が一つ落ちてきまして・・・何気なくひょッと手を伸ばして受け止めようとした瞬間・・・グキッというかバリリッと言うかとにかくそんな感じで腰に思い切り激痛が（涙）。　そんな中、出荷の荷物を持って這うように駐車場に行きなんとか１９：００をオーバーしてしまいましたが、無事出荷を行いました・・・が、東北と九州のお客様分に関しては、すでにヤマト運輸のその方面の最終便が出発した後だったので、今日の発送が出来ませんでした。もちろん、本日発送できなかったお客様にはメールにてお詫び申し上げました。　しかし、一番の問題はぁっ！「明日から海外出張」って事です。明日朝一番に病院に向かい、いつぞの様に腰に痛み止めの注射打ってから成田空港って事になりそうです（涙）。でも、痛み止めの注射なんていつまでも効いている訳じゃありませんから、その後がつらそうです。前回のときもそうでしたが、帰国して成田から車運転して帰宅するまでの道のりが地獄なんですよね～（涙）　まぁ、久々に根性入れてがんばってきます！

  2009/11/03

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾌﾞﾗｯｸ　 vol.05

  　それでもって、ブルー＆ブラックの逸品の昨日の個体をさらに改良した結果が今日の個体です。ボディとヒレはもうほとんどターコイズブルー一色に染まっていますが、ヒレの外縁だけが漆黒に縁取られているのが絶妙なカラーバランスとなっています。　バンコクのブリーダーはドラゴン系でもボディをベッタリとドラゴンパターンで覆いつくすメタル系に改良するのが好きですが、メタルドラゴンの場合に比べてブルー＆ブラック・マルチではこの方向の改良は正解だと個人的には思います。さすがにこのレベルまで改良を手掛けているブリーダーは、バンコク周辺に星の数ほどいるベタブリーダーの中でも私は１人しか知りません。　仕入れればほぼ確実に販売できる系統だけに毎回仕入れたい所なのですが、何しろそいつのファームがやたら辺鄙な所にありまして（涙）、なかなか仕入に行く事が出来ません。しかも、他のブリーダーのファームからもかけ離れている為タクシーチャーターして１日がかりでその１件だけと言う事になる為気軽に行けないのが実情です。さらに、タクシーの運ちゃんに住所言っても「そんな場所は知らんっ！」とか言われちゃうし、バンコク郊外の道なんて私がナビゲートできる訳もないですからね～。このブリーダーのベタを仕入れている市場の専門店に頼むのが一番楽なのですが、それとても場所的な問題から注文してすぐに入荷と言う訳には行きません。困った物です（苦笑）

  2009/11/02

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾌﾞﾗｯｸ　 vol.04

  　３回にわたってブルー＆ブラック・マルチのブルー系基本３カラー別の個体を紹介してきましたが、まだこの段階では瞬間芸というか、ただブラックのオスとブルー系のメスを交配した次世代レベルに過ぎません。手掛けているブリーダーは非常に少ないのですが、この品種を追求している奴等はこんな段階で改良を終わりにしたりしません。　・・・ってな訳で、ブルー＆ブラックの更なる進化系とも言えるのが今日の個体。ボディの光り輝く様なメタリックブルーとヒレの外縁を覆う漆黒の縁取りの組み合わせは絶妙です。さらに、体型やヒレの形状もほぼ完璧と言えるでしょう。ヒレを広げてヒラヒラとフレアリングをする様はまるでモルフォ蝶やゼフィルスみたいな感じです。　このレベルになると逸品堂でも入荷するとすぐに売れてしまいます。仕入れる側としても、非常に人気が高く売りやすいだけに常時仕入れておきたいのですが、残念ながらこのレベルの個体はバンコクでも非常に希少です。入手困難と言う事では、トリカラー・マーブルの逸品と同等レベルだと思います。それでも、マーブルと違い仕入れ価格が通常の品種に比べて割高と言う事がないのがうれしい反面、作る側にしてみると数代にわたって累代繁殖させて品種のレベルを向上させても販売価格には反映されないと言う事になり、それが市場で見かける事が非常に少ない一番の原因になっているのだと思います。

  2009/11/01

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾌﾞﾗｯｸ　 vol.03

  　スチール、ロイヤルとくれば、今日は当然ターコイズ系のブルー＆ブラック・マルチを紹介しなくてはなりますまいて（笑）。もちろん色彩の好みは人好き好きですが、個人的には今日のターコイズ系が一番美しい感じがします。ブラックの割合が多い個体は、ワイルドベタマニアにも十分通用する気がします。ワイルドベタマニアは改良ベタの華美な所があまり好きでないとおっしゃる場合が多いのですが、フォーシャイとか好きな方はおそらくこの系統に対する抵抗があんまりないんじゃないんでしょうか。　ターコイズ系に限らず、ブルー＆ブラック・マルチの場合地色のブラックがどこまで深みがあるかで鑑賞価値が大きく左右されると思います。今日の個体は、体型やヒレの形状、ブルーの発色にはまったく不満がありませんが、これで地色が漆黒だったら完璧だったと思います。　美しさの点では個人的に一押しのターコイズ系ですが、ここからソリッド・ブラックを作出なんて考えている方にとっては、一番苦労する系統になる筈です。この金属光沢のあるターコイズブルーは生半可な事ではなくなりません。特にヒレに放射状に入るメタリックな輝きは、それこそ「永遠に」続きかねません。少なくとも２代程度の累代繁殖ではダメだと思います。　ちなみに、ブルー＆ブラック・マルチでは試した事がないのですが、ソリッド系の場合ロイヤルブルー同士での交配が、可能性としてはスチール・ロイヤル・ターコイズの３つのブルー系がすべて次世代で出現する可能性がある為、繁殖していて一番楽しめます。そこから類推すると、ブルー＆ブラック・マルチのカラーバリエーションを楽しみたいのであればロイヤルブルー系でのブリーディングがお勧めって事になるんでしょうか。

  2009/10/31

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾌﾞﾗｯｸ　 vol.02

  　ブラック＆ブルー・マルチを作る時にはメスにどんなブルー系を用いるかで次世代の表現形は決まってきます。例えば、昨日の個体はメスにスチール使っていますし、今日の画像の個体はメスに金属光沢がほとんど感じられないロイヤルブルーを使っています。共に自家繁殖個体なので、両親のカラーリングもはっきり判明していると言う訳です。　実は、この個体を作ろうと思って繁殖させたのではなく、純粋に混じりけのないソリッド・ブラックを作ろうとした結果なんですけどね（苦笑）。もちろん、普通に考えればブラック×ロイヤルブルー＝ブルー＆ブラック・マルチなんですが、もう２０年近く前になりますが当時私が保有していたブラックの系統はメスに金属光沢の感じられないロイヤルブルーを使うと言う、やや変な系統でした。組み合わせで背中付近にシルバーの発色のないブラックが作れていたのです。その分、ブラック自体の深みにかけると言う嫌いはありましたけど。　その系統は残念ながら我が家から姿を消してしまったのですが、久々にソリッド・ブラックを自分の所できっちり作出したいと考えた際に、候補となるいくつかの組み合わせで繁殖させたうちの一つがこの系統だったと言う訳です。その系統の再現を夢見てこの交配した訳なのですが、残念ながら子供世代はほぼ一様に画像と同じ様なブルー＆ブラック・マルチになってしまいました。　おそらくは当時のメスに比べて金属光沢（イリデセンス）が多すぎたのだと思います。単純にブルー＆ブラックとして考えた場合、次回に紹介する予定のターコイズ系の系統に比べて明らかに見劣りがするので、この系統は累代繁殖させる事なく一代限りとしてしまいました。

  2009/10/30

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾌﾞﾗｯｸ　 vol.01

  　ベタに於いてはブラックというカラーはやや特殊な存在です。色彩の固定には同じ系統同士、同腹同士の交配が必要不可欠なのですが、事ブラックに関してはメスに生殖能力がないもしくは極端に弱くブラック×ブラックという交配が出来ません。以前、アメリカでメスも使えるブラックの系統が出来たと言われ私もその系統を入手しましたが、結局子供世代は極端に脆弱で成魚まで成長する個体がほとんどいない為、少なくとも私の所では使い物になりませんでした。　その為、通常はオスにソリッド・ブラックを用い、メスには他の品種を用いて交配します。最もよく使用されるのはスチールブルーのメスですが。この時メスには出来るだけ黒ずんだ、ソリッドとはとても言えない個体を選ぶ必要があります。ちなみに、ほぼソリッドに近いスチールブルーのメスを用いると、今日の個体のような子供達が登場してくる可能性が非常に高くなります。まぁ、この子供達の中からこの画像の個体かそれ以上に黒味の強いメス個体を選び、ソリッド・ブラックのオスに交配すれば孫世代ではかなり良質のブラックが期待できる筈ですけどね。　この様にソリッド・ブラックを作出する過程でどうしてもブルー系のメス個体を用いる事が多い為、改良途中の段階で大量に登場するブルー＆ブラック・マルチと言うのはかなり市場ではポピュラーな存在と言う訳です。それでもって、仕入れている本人が「無類のブラック好き」だけに、逸品堂に入荷する回数もそれだけ多くなると言う仕組みでして（笑）。　ショーベタでは、ソリッド・ブラックの作出途上ではなく明らかに狙って作出されたブルー＆ブラック・マルチの系統がブラック・オーキッドという名称で取り扱われています。全身ほぼ漆黒のソリッド系よりも観賞価値が高いと思いますし、市場でも人気があります。ただ、プラカットの世界ではまだ、狙ってこの系統を作出しているブリーダーは数が少ないと見え、ショーベタほどのクオリティの個体にはなかなか出会う事がありません。　これから何回かに分けて、このブルー＆ブラック・マルチをじっくりと紹介していきたいと思います。

  2009/10/29

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.04

  　カッパー＆イエロー・マルチの一番の変わり者と言えばなんといっても今日の個体でしょう。ベースはオレンジに近い山吹色なのですが、なぜか頭部と尾柄部にカッパーのくっきりとした発色が見られます。まぁ、普通に考えればマーブルなんでしょうが、見た目から考えておそらく正確な意味でのマーブル系じゃない気がします。いずれにしても、今までベースがイエローでなくてもカッパー色の斑紋が散在する個体と言うのはお目にかかったことがなく、非常に珍しいカラーパターン出る事だけは間違いないところだと思います。　この個体は前日の個体と同じブリーダーと作出した物で、未確認ですがおそらくは同腹かと思われます。まぁ、残念ながら特に美しいと言う訳ではないので、それほど市場では高く評価されないと思われます。基本的に「すぐに銭にならない系統は手掛けない」バンコクブリーダー達ですから、この系統も今回限りとなる可能性は高そうです。　いつも言ってる事ですが、商売じゃなくて純粋に趣味でプラカット楽しんでるんだったら、自家繁殖させてこの系統の今後を自分で追ってみたいと思います。でも、営利目的ならば・・・バンコクのブリーダー達同様手掛けない、と言うよりは手掛けて累代繁殖させている暇はないというのが、悲しい現実です。

  2009/10/28

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.03

  　全身が金属光沢のあるゴールド（考えてみれば変な表現ですが）のカッパー＆イエロー・マルチは昨日ご紹介しましたが、おそらくはその傍系と思われる妙な表現形の個体もバンコクでは見かける事が出来ました。今日登場の個体は、ボディにはカッパーとイエローが混在した感じがします。昨日の個体のように、カッパーの金属光沢の上にイエローが載っているのではなく、あくまでも混在です。ヒレはところどころクリアが入ったイエローゴールドといった感じです。　はっきり言って見た目が美しいと言う代物ではありませんが、実に摩訶不思議な表現形です。元々キワモノコレクター的な素質十分の私が（苦笑）この手の個体を目にして素通りする訳もなく、迷う事なく仕入れてきました。この個体を選んだ時、店のオヤジが「エッ？」って言う顔をしてましたし、逸品堂で販売するのが困難な事は重々承知の上です。家族には「単なる個人の趣味の延長」とか酷評されますが、生活の基盤である本業はともかくせめて副業くらいは楽しくやりたいものです。　以前は本業の生産拠点をバンコク郊外に置いていたので毎月バンコク入りするのが当然でしたので、その帰り道にベタを大量に購入してくるって言う労力・費用の両面から実に恵まれた環境にありました。しかし昨今のタイの政情不安を受けて生産拠点を他国にシフトした今、毎月バンコク入りの時間を作り出すのがかなり大変になりつつあります。バンコク行きの旅費・滞在費も逸品堂の方の経費で負担しなくちゃならないし・・・。困った物です（苦笑）。

  2009/10/27

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.02

  　一番初期のカッパー＆イエロー・マルチは前回の個体のようにボディはカッパーで、ヒレの付け根付近がイエローに染まると言う物でした。ところが、最近になって今日の画像のような個体もバンコクで見かけるようになってきました。　おそらくはソリッド・カッパーの全身にイエローorゴールドのフィルターがかかっているのでしょうが、ずいぶんと初期の個体とは雰囲気が異なります。写真では上手く表現できていませんが、実際には金属光沢のあるゴールドと言った感じで、少なくとも私が今まで見た品種の中では一番本物のゴールドに近いカラーだと思います。まぁ、実際には金と言うよりは黄鉄鉱か黄銅鉱位の輝きですけど、かなり見ごたえのある品種です。　品種名の「ソリッド・ゴールド」は正直言ってイエローに少し光沢がある程度ですから、本来はこっちの方を「ゴールド」と呼ぶべきなんでしょうね。逸品堂でもかなり人気の高い品種となっていますが、画像の個体の様に全身むらなく発色している個体を探すのは、かなり大変な作業です。それと、品質には関係ありませんがこの個体では尾鰭がスペードテールになっているのもかなり目立ちます。これはどの様な由来による物かは判りませんが、少なくともこの個体を作出したブリーダーの本品種はすべてこの手の尾鰭のの形状でした。

  2009/10/26

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ｲｴﾛｰ　 vol.01

  　今日からカッパー＆イエローに移りましょう。カッパー＆レッド同様カッパー系なのですから地味なのは同じです。でも、不思議なものでカッパー＆レッドに比べて逸品堂での人気はこちらの方がはるかに高いようです。ただ、ベースとなるイエロー系はバンコクではレッド系ほどポピュラーではない事が影響して、常時見かける品種ではありません。また、形状特にヒレの開きが不十分な個体が多く、なかなかこれはって思えるような個体は入手できません。元々が精悍さを売りにしている品種だけに、最低でも今日の個体位の体型やヒレの開きをしていて欲しいものです。　今日の個体は最も典型的なカッパー＆イエロー・マルチで、ずいぶん前から品種として存在しています。市場での人気やコンテストでの評価は決して高いとは言えないでしょうが、個人的には結構好みのカラーリングと言えます。従ってバンコクで良個体を見かければほぼ確実に仕入れてます。　今の所、カッパー＆イエローというカラーリングはマルチ系に限定されているようです。少なくとも私はマーブル系やバタフライ系のそれを目にした事はありません。ただ、最近になって同じマルチ系ながらずいぶんと雰囲気の異なる個体がバンコクの市場に出回り始めましたので、将来的には結構面白いカテゴリーになる可能性は十分秘めていると思われます。　次回以降で、このカッパー＆イエロー・マルチのカラーバリエーションを幾つか皆さんに紹介していきたいと思いますので乞うご期待！

  2009/10/25

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.05

  　厳密にはカッパー＆レッドのカラーリングではありませんが、最近になってバンコクでカッパー＆オレンジ・マルチが作出されごく少数ですが市場に出回りはじめました。まだ未完成の品種のようで、販売されている個体にも表現形にかなりのバラツキが見られます。観賞価値に優れた個体と言うのはまだまだ希少ですが、今後に期待というところです。　今日の個体などは、現時点ではカッパー＆オレンジとしては最高レベルといえると思います。カッパーというよりはシルバーと言うべき金属光沢と明るいオレンジの配色はなかなかの物だと思います。ただ、どうした訳か我が国ではオレンジと言うカラーはあまり人気が高くないようです。逸品堂でも、オレンジやイエローよりはどちらかと言うとブルーやブラックというダークカラーの方がよく売れています。　それでもって、昔から「協調性がなく団体行動が取れない」とか「人生の王道を歩めない男」とか酷評されている私の事ですから、当然？の事ながら世間の動向とか嗜好には逆行してオレンジ系の品種が好きなんですよね～（苦笑）。逸品堂で売りにくいと判っていながら、バンコクに仕入に出向き帰国後購入したプラカットをチェックすると、かなりの割合でイエローやオレンジの品種がいるんです。　まぁ、家族に言わせれば「副業だと思って、自分の趣味に走っている確信犯」だそうですけど、例え副業と言えどもやっぱりバンバン売れた方がうれしいんですけどね。逸品堂の売上だけが、私の小遣いそのものな訳ですし（笑）。

  2009/10/24

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.04

  　地味の代名詞的存在であるカッパー＆レッド・マルチですが、さすがにバンコクのブリーダー達はそれなりに、日夜改良に取り組んでいるようです（笑）。最近良く見かけるのは、今日の個体のようにヒレがダルメシアンパターンになる個体です。　別にヒレがダルメシアンになったからと言って、とたんに見栄えがするものでもありませんが（苦笑）、一応呼び名が「カッパー＆レッド・ダルメシアン」ってなれば、なんだかそれなりの品種みたいに感じて来るから不思議な物です。さらにイエローの小斑紋もヒレに散在する個体も最近出回り始めたみたいで、こちらはさらに高級感が増しています。　ただ、ダルメシアンの血を導入するのは良いのですが、反面ダルメシアンパターンが何世代にも渡って影響を及ぼすみたいですから、むやみやたらに交配してしまうのもチョット不安ではあります。中途半端なダルメシアンパターンは、なんだかヒレが破けているように見えるので個人的にはあまり好みません。まぁ、せっかく交配するのならば綺麗に斑紋が散らばった見事なダルメシアンに仕立てていただきたい物です。

  2009/10/22

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.03

  ドラゴン系が出現するまでは、カッパー＆レッドの分野ではマルチ系しか存在しませんでした。ドラゴンを散々渋いと言っちゃいましたが、このマルチはそれ以上に渋いと言うか地味な存在です。これはもう改良ベタの大元である原種のスプレンデンスに匹敵する位のレベルですね。まぁ、見方を変えれば実に精悍な雰囲気の持ち主でもある訳で、そのせいでもないんでしょうが、タイで行われている闘魚用のプラカットにはこのカッパー＆レッド・マルチがよく見かけられます。　この地味さですから、逸品堂での人気もあまりと言うかはっきり言って全然ありません（苦笑）。でも、実は結構仕入れてきているんですよ、逸品堂では。と言うのも、バンコクに出向き華やかな品種ばかり見ていると、ふとこの手の色彩が物凄く良く見えてきたりしちゃうんです。それに、逸品堂のポリシーとして「出来るだけ幅広いカラーバリエーションを取り扱う」って言うのが根本にあります。　個人的にプラカットの最大の魅力は、そのカラーバリエーションの豊富さにあると信じています。これがショーベタだとどうしても確立された系統だとか純然たる品種と言うこだわりが出てきちゃいますので、せめてプラカットくらいは一代限りの「なんちゃって品種」でも綺麗ならor面白ければいいじゃん！と言う乗りで今後もやって行きたいと思ってます。　だから、逸品堂のお客様から「どの様なペアリングがお勧めですか？」と言う質問が来ると「あなたの好みでＯＫです！」と言う実にそっけない返事をしてしまいます。これを不親切と取るかどうかは各自の判断にゆだねますが（笑）、普通では考え付かないようなペアリングをして、その子供達が一体どんな表現形になるのかワクワクしながら稚魚の育成するのも楽しいもんですよ。まぁ、大概はがっかりする事になるんですけどね（笑）。　品種の固定なんてその次の段階の話ですから、まずはお気楽モードでベタと言う趣味を楽しんでいただければよろしいかと考えています。

  2009/10/21

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.02

  　レッド・ドラゴンでボディがほとんどすべてドラゴンパターンで覆いつくされたメタルドラゴンがあるように、カッパー＆レッドでも当然メタルドラゴン系の系統が存在します。　レッド・ドラゴンの場合は個人的にはメタルよりも普通のドラゴンの方が好みだった私ですが、カッパー＆レッドではメタル系の方が好きです。カッパー＆レッドの場合地色の部分にもメラニンが乗るのか、どうしても地色が暗赤色になりがちです。そのため、ボデイのドラゴンパターンの隙間から暗い地色が顔を覗かせるよりは、ボディがベッタリとダークシルバーに覆われていた方が、と言う考えです。　ドラゴン系にせよメタル系にせよ実に渋い色調で、ちょうど今の時期の晩秋の野山みたいな雰囲気あります。ほとんど紅葉が終わった里山の低木にからまっているカラスウリの実とか、刈入れが終わった田んぼの脇に生えている、真っ赤な実が鈴なりの渋柿とか（苦笑）、そんな日本人の郷愁をくすぐる色彩と言えなくもありません。　しかし、いずれにせよ地味な品種である事に変わりはありません（苦笑）。私のように、温室内に物凄い数のプラカットを保有している人は、極彩色の個体に食傷気味ですから、カッパー＆レッドみたいな個体を見ると結構ほっとできる部分もあります。でも、数あるプラカットの品種の中から１個体だけ選び飼育すると言うお客様の立場だとすれば、わざわざこの実に渋い品種をチョイスするのは・・・私だったら選ばないだろうなぁ～。・・・って訳で、もうほとんどの品種を飼育した経験がある、酸いも甘いも知り尽くした超ベテランマニア向けの品種です。

  2009/10/18

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• ショーベタの市販サイズって・・・

  今回、私がアメリカ出張中にバンコクから空輸でベタを取り寄せ、その中のショーベタのサイズが見事なまでに小さかった事は数日前のブログで披露しました。その為、今月中はショーベタの販売はしない予定でした。・・・しかし、数名の熱心と言うか奇特な逸品堂会員の方から、「サイズが小さくてもいいから販売しろっ！」と言うメールをいただきまして、やむを得ず（笑）先ほど新着個体を逸品堂のＨＰの方にアップしておきました。　実は逸品堂の会員様の数少ない特典に「記念月割引」と言うのがあります。年に1ヶ月任意の月のみ、逸品堂でのお買い物が半額になると言うものなんですが、この１０月を「記念月」に設定されていた会員の方にとっては、今月販売されるか否かは結構大きな問題なのでしょう。・・・でも、本当にサイズ小さいですからね！あらかじめご了承くださいねっ！！（笑）。　ところで今日の本題ですが、ショーベタの市販する際のベストサイズって言うのはどの辺りなんでしょうかね～？もちろん今回逸品堂に入荷した個体は小さすぎだと思いますが、個人的にはまだヒレが伸びきっていない若魚の時期がベストだと思います。もちろん、ヒレが最大限に伸びきったショーベタの方が綺麗ですし見事ですが、この段階まで成長した個体を入手したお客様は一体どのくらいの期間、鑑賞を堪能できるのかかなり心配です。もちろん、成熟個体でもその後の寿命は１年以上ありますが、ただ生きているのと鑑賞に適した状態でキープできるのは全然別の話です。それに、若い個体を自分の所で完品まで育て上げるのがベタホビーの醍醐味ってもんだとも思います。最初から完成品買っても、完成済みのプラモデル購入するような物じゃないでしょうか。　また、若い魚ならば万が一ヒレが少々破損しても、その後十分回復してくれますしね。そんな思いもあり、バンコクでショーベタを仕入れる際は、出来る限り若い個体を選ぶよう心がけています。バンコクのベタ屋の間では「成魚サイズのショーベタを避ける変人」と言われているようですが（笑）、余程気に入った品種でない限りは成魚サイズはまず仕入れません。　あっ、ちなみにショーベタに関してはどれだけ大きかろうと、逆に今回のようにプラカットに毛が生えたようなサイズでも、そのサイズでバンコクでの仕入れ価格が変動する事はありません。サイズで仕入れ価格が変動するのはジャイアントくらいでしょうか。でも、やっぱりお客様は「出来るだけ大きな個体を仕入れて欲しいっ！」っておっしゃる場合が多いんですよね～。・・・嫌ですっ！（爆笑）

  2009/10/17

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.01

  　さて、次なるカラーはカッパー＆レッドに行きましょう。まぁ、鉛色と赤の組み合わせですから、このカテゴリーのベタには派手さは期待してはいけません。それだけに、華やかさが自慢のショーベタよりも精悍なイメージがあるプラカットにより適したカラーバリエーションと言えるでしょう。・・・って言っても、やはり改良ベタには華やかさを求める方が多いのは当たり前の事で、逸品堂でもあまり人気が高いカテゴリーじゃないですね～（苦笑）。　まずトップバッターは、定番品種のカッパー＆レッド・ドラゴンから。本来は地色がレッドでヒレが赤ですからレッド＆カッパーって呼ぶべきなんでしょうけど、なぜか逸品堂ではカッパー＆レッドと称しています。だって、そっちの方が呼びやすい気がしますからね。　この品種はバンコクで出始めの頃は非常に希少で入手困難でした。店の前を通りかかると、店のオヤジがわざわざ外まで出てきて「カッパー＆レッドがいるよっ！」って教えてくれたくらいです。でも、今ではすっかりポピュラーな品種となり、レッド・ドラゴンほどではないにせよ、常時入手可能になりました。冒頭で述べたように派手さがない品種だけに、残念ながらあまり人気は高くありません。しかし、この品種を始めて見た時は、心の底から驚愕した物です。と言うのも、当時のドラゴンパターンはすべてプラチナシルバーだったので、それ以外の色彩のドラゴンパターンが作出可能と言うのは想像できなかったからです。よく登場しますが、ベタの色彩と言うのは体表の３～４層に存在する色素胞（赤・黄・黒・白・虹の５種）の組み合わせで表現されています。つまり見た目はブルーの個体でも、青色の色素胞を有する訳ではなく、上記５種の色素胞の組み合わせでブルーに見えているに過ぎません。ドラゴンパターンを表現する虹色素胞は、その最上層に位置すると当時は考えられていました。つまり、この上には何色たりとも存在しない為、ドラゴンパターンは常にプラチナシルバーと思われていたのです。その当時の常識を覆すカラーリングだったのがカッパー＆レッド・ドラゴンと言う訳です。　今では、ドラゴンパターンがメタリックブルー、パステルブルー、ホワイトなど様々なバリエーションが登場し、今の所存在しないのは赤系のドラゴンパターン位になってしまいましたけどね。そんな、私にとってはインパクトの強い品種だけに、バンコクで見かけると売りにくいの判っていながらチョコチョコ仕入れたりしちゃいます（苦笑）

  2009/10/17

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.06

  　なかなか決定版とでも言うべき逸品個体のいないブルー＆レッド・マーブルですが、今日紹介する個体は文句なしの一級品でした。スチールブルーとややオレンジに近い赤の組み合わせですが、ありがちなフレンチカラーのマーブルからたまたま出現した個体ではなく、明らかにブリーダーが狙って作出した事が判ります。　ブルーがブルー系の中では一番地味なスチールブルーだったのは少々残念ですが、これでターコイズやロイヤルブルーだったら物凄い個体になると思われます。ただ、理論上はスチールブルーでこの系統が出来たのであれば、ブルーをターコイズやロイヤルにする事は不可能ではない筈です。まぁ、メスの選択に頭を悩ませる事になるでしょうけど。　この個体は逸品堂のお客様の中でもバリバリのマーブルフリークの方のお目に留まりお買い上げいただきました。価格も決して安くなかったので（苦笑）、余程の目利きでないと選べなかったでしょうからね。　ただ残念ながら、この系統を作出したバンコクのブリーダーはどうやら廃業してしまったようで、彼の退場と共にこの系統も絶えてしまった感じです。

  2009/10/16

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.05

  　今日の個体は厳密に言うとピンク＆ブルー・マーブルかもしれませんが、とにかくこのカテゴリーの個体である事は確かです。一般的なマーブルとチョット異なるカラーリングですが、実はこの個体のベースはラベンダー・バタフライだそうです。２代前にラベンダーの血を導入したと、作出したバンコクのブリーダーが教えてくれました。そう言われればヒレ先などにラベンダー・バタフライの面影が残っているかも。　非常に魅力的なカラーリングの個体である事は確かですが、どの程度の固定率なのかはよく判りません。バンコクで見かけてから数ヶ月でバンコクの市場から姿を消したので、固定されていない偶発的な品種なのかもしれません。また、単に市場での評価があまり高くなかった為に、ブリーダーが手掛けなくなっただけかもしれません。　実の所、バンコクでも一般にはマーブルの人気はそれ程高いとは言えません。一部の熱狂的なマニアが必死に追い求めていると言った状況です。その為作出ブリーダーにとっては、良い個体が出現すれば高額で販売できる反面並みのレベルの個体は市場で売りにくいと言った、いわば「宝くじ」みたいな存在なのです。　そんな背景がある為、逸品堂の仕入の際にも新系統だと思うマーブルを見かけた際は「本命」個体だけをチョイスするのではなく、同腹の並レベル、場合によっては並以下の個体も合わせて仕入れてあげる事にしています。だって、そうしないとブリーダー達が売りにくいマーブルよりも、市場に出しやすい品種を手掛けるようになっちゃいますからね。そんな訳で、逸品堂で仕入れてくるマーブルの一部はとても皆様に販売できるレベルではない個体です。逸品堂のマーブルが他の品種に比べて高めの価格設定なのには、そんな裏事情もあったんですね～（笑）

  2009/10/15

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• 全長と体長はエライ違いだろぉ

  　今回、なぜかアメリカ出張なんて行ってしまった為に毎月恒例となっているバンコク詣で（笑）が出来なかった訳なんですが、新着個体無しって言うのもあんまりなので、アメリカ出張の帰国に併せてバンコクからベタを空輸で取り寄せてみました。前回、帰路の輸送状態の問題からかプラカットのメスが壊滅状態だったので、今回はメス個体をメインにバンコクにいる知人に頼み「おまかせ」で見繕ってもらったと言う訳です。　もっとも、荷物全部をベタのメスにしても仕方ないですからある程度はプラカットやショーベタのオスも、これまた「おまかせ」で入れてもらいましたけどね。それと、奴はバンコクでも名の知れた？コンテストクラウンのトップブリーダーであるので、ショークラウンも当然一緒に購入しました。彼は、本業はコンピューター・パーツの製造・輸出業でベタは完全に趣味です。そんな彼が、電話一つで今回の現地発送を引き受けてくれたんですから、まさに「持つべきものは良き友人です」・・・って、このセリフついこの間も使ったような・・・　そうです！以前私が訪タイ出来ない時に知人がたまたまバンコクに旅行するのとタイミングが合ったので、彼にバンコクでの仕入を頼んだ時の事です。その時は「なんでもお前の好きな個体選んでくれればいいよっ！」と言う私の申し出を、思い切り真正面から受け取って（笑）、ショークラウンのマスタードガスばっかり１００尾近く仕入れて来たんでした。その時も、出発数日前に居酒屋で彼に「持つべきものは親友だなぁ～」って言った覚えがあります。　そんでもって、今回もやっぱりでした（涙）。電話でバンコクの知人に「ショーベタは送りが難しいから、出来るだけ小さなサイズの奴選んでね」って言うと、「どれくらいのサイズ？」って彼が電話口で言うので、「うーん、そうだなぁ体長（Standerd length）３ｃｍ位の奴」って言ったんですが・・・送られて来たショーベタは見事に全長（Total length）３ｃｍの豆粒のような個体揃いじゃありませんか！！　体長って言うとボデイのサイズですが、全長となると頭の先から尾鰭の先端部分までって事ですから、この差はエライ違いです。逆に、ここまで小さなサイズのショーベタばかり集めた彼の努力に頭が下がる思いすらします（笑）。まぁ、２ヶ月もすれば逸品堂で販売できるサイズになるとは言うものの、大量のショーベタをヒレを傷めずに２ヶ月間キープするのって結構神経使うんですよね～。　もっとも、今回の輸入で彼は現地での購入価格と航空運賃以外は「俺はアマチュアだからね」って言って受け取ろうとしませんでした。そんな気のいい彼に心から感謝です。ちなみに奴の大好物は、「日本の甘栗」です。以前日本に旅行に来た際に食べてから虜になったそうです（笑）。次回訪タイの際は、さかなおやじ御用達の「紫禁城の甘栗」を大量にオミヤにもっていってあげなくちゃね。

  2009/10/13

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.04

  　後ブルー＆レッドと言う組み合わせとなると、やはりマーブル系でしょう。でも、実の所純粋にブルー＆レッドと言う組み合わせのマーブルはほとんどいないようです。大部分はブルー＆レッドにもう一色ホワイトが加わった、いわゆるフレンチカラーの個体ばかりです。　今日の画像の個体も背びれの先にホワイトがあります。・・・でも、この個体なんて、実はボディの前半部分だって仕入れた当初はホワイトのマーブルパターンでした。それが１ヶ月もしないうちにこれですから、マーブルは本当に難しいと思います。あっ、ちなみにこの個体はその後、ブルー＆レッド・マルチそのものに変貌いたしました（涙）。　この系統に限らずマーブルって奴は本当に外見が激変しますから、飼い主が「今のカラーパターンがベストだっ！」って思っても、そのままではいてくれません。まぁ、その辺りを楽しめる心の持ち主でないとちょっと無理かもしれません（笑）。もっとも、若魚のうちは箸にも棒にもかからなかった個体が、成魚になるとびっくりするほどの絶品に変貌するって言う事も多々あるんですから文句も言えません。　ただ、面白い事にこのカラーパターンの変化には系統ごとにある程度決まりがあるようです。つまり今日の個体が見た目は完全なブルー＆レッド・マルチになっちゃっても、これを種親に用いると、次世代には見事なマーブルが出現するって可能性が高いです。そして、次世代のベタ達は若魚のうちは見事なフレンチカラー、そしてブルー＆レッド・マーブルを経て老成するとマルチになっちゃうと言う仕組みです。　つまり自家繁殖させているならば、ある程度は稚魚の今後のカラーパターンの動向は予測できます。もっとも、今の逸品堂はほぼ１００％バンコクで仕入れた個体を扱っている為、その系統ごとの変化のパターンは判らないんですけどね（苦笑）

  2009/10/13

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.03

  　海外出張でずいぶん間が空いてしまいましたが、ブルー＆レッドの続きを始めましょう。今日登場するのはブルー＆レッド・ドラゴンです。真紅の地色の上にメタリックブルーのドラゴンパターンが非常に艶やかな品種で人気もあります。レッド・ドラゴンのシルバーのドラゴンパターンの上にブルーの発色のフィルターがかかっているような物で、これが地色のレッドにまでは及んでいない所がミソですね。　最近ではこの品種も分化が進み、ブルーの部分の発色にずいぶんとバリエーションが見られるようになっています。特に最近良く見かけるのが、メタリックブルーではなくパステルブルーの個体です。つまりドラゴンパターンがメタリックではない物で、ドラゴン系の売りである精悍なイメージは弱くなる反面、温かみのある魚に仕上がるようです。　このパステル系のブルー＆レッド・ドラゴンには明らかにマーブルパターンと判る模様がボディのドラゴンパターンの下から滲み出している個体も存在し、この品種の由来が気になる所です。もっとも、今の所このマーブルパターンが明瞭な個体は見かけた事がありませんので、現時点ではマーブルとしての評価はあまり高いとは言えませんけど。しかし、想像を絶する新品種開発能力を有するバンコクのベタブリーダー達の事ですから、もうしばらくするとパステルブルー＆レッド・ドラゴン・マーブルの絶品が市場に登場するのかもしれません。・・・それにしても、ここまでいろんな品種をくっつけちゃうと、ネーミングがやたら長くなっちゃって呼びにくいなぁ～。

  2009/10/10

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• 無事アメリカより帰国いたしました！

  　私の仕事では非常に珍しいアメリカ出張から無事帰国いたしました。まぁ、長い飛行時間が私の持病の腰痛に思い切りダメージを与えてくれた以外は概ね平穏な海外出張でした。私にとって致命的とも言える（笑）キンモクセイの花も帰国してみたらほとんど終わってましたしね。　今回はあまりにも方角が異なる為バンコクでの仕入はしなかったのですが、その代わり空輸でベタを取り寄せてみました。前回のバンコク入りで仕入れたプラカットのメスが、輸送中のミスで壊滅したのを受けてリベンジって訳です。今回は、出張から成田に到着する日に併せて輸入したので、ベタを受け取りに成田に再度出向く手間が省けて非常に楽チンでした。まぁ、自分でベタを選んだ訳ではないので「なんでこんな品種入ってんだぁ？」って言う個体もいましたけど、逆に「何が入ってるのかな？？」的なワクワク感もあり結構楽しめました。　今回はメス個体を中心に仕入たので、オスのプラカットやショーベタはかなり少なめです。ただ、タイで出荷を引き受けてくれた知人がバンコクでは結構有名な「クラウンテールのコンテストブリーダー」なので、しっかりショークラウンは荷物の中に入ってました（笑）。もっとも、彼の作出する「コンペティションクラス」のショークラウンは、値段がショーベタの3倍以上もするのでそうそう購入できませんからほんの数尾だけで、後は普通の？ショークラウンですけどね。　いずれにいたしましても、ひとまず無事帰国しブログも再開いたしましたので、ひとまずご報告いたします。

  2009/10/08

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• 恒例の海外巡業？の為、しばらくブログはお休み

  　つい先日海外出張に行ったばかりだと思っていたら、もう次の出張がすくそこに（苦笑）。・・・と言う訳で、またまた１週間位このブログの更新もお休みとなります。　今回は、ヨーロッパ＆東南アジアに出張が集中している私には珍しくアメリカ行きとなります。まぁ、あんまり商売的には期待できないんですが（苦笑）、先方からの要望もあり一度顔を出さなきゃならなくなりました。個人的には、アメリカまでの遠い道のりが「持病の腰痛」に大きく影響する事は必定なので行きたくないんですよね～。出来れば狭苦しい飛行機じゃなくて船便で出張したい位です。それも、豪華客船で途中各地に寄港しながら。そしたら、腰痛の心配もしなくて済みそうなんですけどね。　ただ、この時期海外出張に行く事に関しては非常に歓迎です。なぜって、私の周辺では私にとって「地獄の花であるキンモクセイ」が咲き始めてますからね。既に、体表が熱を持ったようにむず痒く、節々が痛んでます（涙）。もっとも、今出張に行っちゃうと帰国の頃キンモクセイが満開の気もしますけど・・・　そんな訳で、私の副業「おさかな逸品堂」の方も併せて休業とさせていただきます。残念ながら今回は方角があまりにも違うので、帰路にバンコクに立ち寄る予定はありません。もっとも、前回輸送中のミス？で壊滅状態になったプラカットのメスの事を考えると結構頭にくるので、空輸で１便取り寄せようかなって計画はしています。　それと、ただいま出張前恒例の「在庫軽減セール」を逸品堂で実施中です。お気に入りの個体がいましたら、ぜひこのチャンスにどうぞっ！・・・て、考えてみたらセール期間（出張前まで）が後１日しかないからあんまりか？（笑）

  2009/09/28

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.02

  　さて、改良ベタの中で最もポピュラー？なブルー＆レッド・マルチですが、注意深く見ているとチョット毛色の異なる個体が存在する事に気がつきます。今日登場の個体と前日の個体を比べていかがでしょう？画像だと良く判りにくいかもしれませんが、同じブルー＆レッド・マルチなんですがずいぶんと雰囲気が違います。　前日の個体はブルーとレッドが同じ階層に存在する様に見えるのに対し、今日の個体ではレッドの地色の上にブルーが乗っている様な感じです。例えてみれば、昨日の個体は水彩画、今日の個体は油絵ってとこでしょうか。　非常によく似た外見の品種に後述のブルー＆レッド・ドラゴンがいますが、今日の個体はドラゴン系ではありません。今日の様なタイプがどの様な交配から生まれてきたのかは今の所さっぱり判りませんが、最近バンコクでは結構見かけるようになってきたのは事実です。この手の個体のブルーはほぼ確実にメタリックな輝きをもっているので、ブルーの発色の下に虹色素胞が存在するのは間違いないでしょう。　いずれにしても、同じブルー＆レッド・マルチながら観賞価値は数段こちらの方が上と思われます。ブルー＆レッドを入手するつもりなら、このタイプの個体を捜して見ることをお勧めします。

  2009/09/27

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾙｰ&ﾚｯﾄﾞ vol.01

  　プラカットに限らず、改良ベタ全般で最もポピュラーなカラーリングと言えばブルー＆レッドでしょう。ちなみに、このブログではブルー＆レッドもレッド＆ブルーも一緒くたに考えます。つまり、色の組み合わせがブルーとレッドなら良しって訳ですので、あらかじめご了承ください。　トラディショナルベタ、つまり所謂並ベタと言われる品種では圧倒的にこのブルー＆レッドのマルチカラー系個体が多く見られます。まぁ、ベタの２大カラーであるブルー系とレッド系を交配すればほぼ確実に出現する訳ですからね～。それに、ソリッド系と違って「ヒレにレッドウォッシュが入っている」とか「鱗にブルーの輝点が存在する」とかうるさい事は一切無しのお気楽モードですから（笑）、作出ブリーダーも気が楽です。　ただ、ご自分でソリッドブルーやソリッドレッドを作出してみたいと考えている方は、このマルチ系を種親にしない方が無難です。ほんの少しの混色でも、嫌になるほど長い世代に渡って顔を出すので、完全なソリッド作るのには大きな障害になります。　反面、「ベタなんて綺麗ならばそれで良しっ！純系云々なんて関係ないもんね！！」って言う方には、ソリッドよりも余程華がありますからお勧めです。当たり前の品種ではありますが、結構選んでいれば見事な個体に出くわします。個人的な意見ですが、赤がちの個体よりは今日の画像の個体のようにブルーが主体で、レッドが少々と言う個体の方がよりゴージャスな感じがします。

  2009/09/26

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• カラー別プラカット図鑑 ﾎﾜｲﾄ&ﾎﾜｲﾄ ？

  　カラー別プラカット図鑑も、ホワイト＆他色の組み合わせが終わりになりそうなので、最後に一つ珍しい個体をご紹介しましょう。普通に見れば、パステルホワイトに見えるこの個体は、実はマーブル系です。画像では判り難いのですが、口先やエラの下側辺りは地色のベージュホワイトが覗いています。この個体の地色がベージュホワイトなのは、画像の中央辺りで１枚鱗が剥がれていると事で、下地の色が露出している事でお判りいただけると思います。要するに、この個体はベージュホワイトの地の上にパステルホワイトがベッタリと乗った、ホワイト・モンスター・マーブルと言う訳です。　今の所、意識して作出されている様でもありませんが、ブルー＆ホワイト・マーブルを繁殖させていると出てくる、所謂ブルー抜けの個体とは確実に違います。まぁ、マーブルとしての将来性はあまり有望とは思えませんが（笑）、このパステルホワイトは、通常の物に比べてペンキを厚塗りしたようにベッタリとしている事と、ホワイト系にありがちな最初はソリッドだったのに、飼育しているうちに地色の赤や黒が滲み出してきたって言う心配もありません。何しろ、地色もホワイトなんですから。　この辺りに着目して、オペック・パステル・シルキーに続く第４のホワイトとしてソリッド系の方向に改良していけば、結構面白いんじゃないかと思ったりしています。

  2009/09/25

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾎﾜｲﾄ vol.04

  　カッパー＆ホワイトには意外な事に逸品が多いと前述しましたが、その際たる物が今日登場の個体でしょう。通常、ブルー＆ホワイト・マーブル以外のマーブル系ではボディやヒレのマーブルパターンは大柄になりがちです。この個体のようにキレイにマーブルパターンが入っている個体は非常に希少だと思います。特にヒレのパターンはまさに絶品。これで、もう少し体型がよければコンテスト入賞物ですね。　ところで、バンコクでベタを仕入れる際、ブリーダーの所に行った時は別としてショップではずらっと並んだガラス瓶にマジックで気に入った個体にはチェックをしていきます。そうしないと、見ている側から他の客にお気に入りの個体を先に選ばれかねませんからね（笑）。要するに、唾をつけるって奴です。　この個体を仕入れた際も、いつものようにガラス瓶にチェックを入れておきました。すると、シンガポール人だと言う他のお客さんから「この個体をお選びになったのはあなたですか？出来れば私にお譲りいただきたいのですが」と話しかけられました。その時、流暢な日本語で話しかけられたのにはびっくりしましたが、当然の事ながら丁重にお断りを・・・。その紳士はかなりこの個体に御執心のようで、店側の販売価格の１０倍近くまで値段を吊り上げてきましたが、まぁそれだけの価値のある個体だったと思います。少なくとも、この手のカラーがお好きな方にとっては。　話はそれますが、海外で外人の方に日本語で話しかけられるとドギマギしませんか？私などは、相手がどの程度日本語を理解しているかどうか心配になり、いつの間にか英語で話しかけたりしちゃいます。その時も相手は流暢な日本語で、こちらはたどたどしいブロークンイングリッシュと言うどちらが日本人なのか判らない妙な事になっちゃってました（笑）。その時の相手は、学生時代に日本の大学院に３年ほど留学していたそうなので、最後の方は安心して日本語で会話できましたけどね。

  2009/09/24

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾎﾜｲﾄ vol.03

  　ブラック＆ホワイトと同様、カッパー＆ホワイトにもマーブル由来のバタフライが存在します。今日紹介の個体などは、一見すると完全なバタフライの様にも見えますが、やはり頭部に僅かながらマーブル系である事を示すパターンが残っています。もっとも、ブラック＆ホワイトに比べるとバタフライパターンを示す個体は非常に数が少なく、毎回訪タイの際にお目にかかれる様なものではありません。　ショーベタには純粋なカッパー＆ホワイト・バタフライが存在する訳ですから、プラカットでも理論上は作れる筈です。その際は、今日紹介したようなマーブル由来の個体は種親にはしない方が無難でしょう。マーブルパターンって結構しつこく後の世代に出現したりしますし、なによりヒレ先のバタフライバンドがギザギザの境界線になりがちの筈ですから。　実際に試した事が無いので、あくまでも予想でしかありませんがプラカットのカッパーのオスとショーベタのカッパー＆ホワイト・バタフライのメスと言う組み合わせでスタートするのがよろしいのではないでしょうか。まぁ、カッパー＆ホワイト・バタフライを頑張って作出してもあまり市場受けが良くないのは確実でしょうから、バンコクのベタブリーダー達も積極的に改良しようとはしないでしょうね～。

  2009/09/23

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• タイ産ベタ用フードコレクション　vol.05

  　どうも今までの流れで行くと、タイ製ベタ用フードは余り大した物は無いって感じの流れなので、最後に結構期待できる商品を紹介しましょう。今日紹介するのは「KING FISH」と言う製品です。この餌もパッケージにいろんな魚が載っていますが、まぁベタが中央に大きく載せられているので良しとしましょう（笑）。　餌自体は赤褐色のかなり小粒の顆粒フードで浮上性です。大きさは、テトラ社のプランクトンフード並みでかなり固めの感じです。ちなみに、容量は６０ｇと一般家庭用としては十分すぎる量が入っています。　気になるクオリティの方ですが、栄養組成はタンパク質含有量は４２％、脂肪分５％と記載が事実ならばかなり良好。灰分が１２％とやや大目の気もしますが、十分合格点のレベルと言えるでしょう。問題の嗜好性の方ですが、これが予想以上に良いようです。嗜好性に関しては、生き餌には勝てないのは当然として、現在メインで使っている「おとひめ」と同等レベルのようです。　「おとひめ」は元来海産養殖魚用餌料ですから、淡水魚の理想とする栄養組成と同じかどうかは結構疑問です。また、比較的崩れやすい粒なので給餌の際に微粉末で結構水を汚します。それに比べると、かなり固めの小粒である「KING FISH」の方はあまり水を汚さないような感じがします。また、水に入れてからあまり膨張しないのもベタの胃袋にやさしい餌と言えるのではないでしょうか。　後は、この餌を与え続けた時の魚体の仕上がりだけが問題です。現在、この餌を試験的に非販売用のストック個体数十尾に１ヶ月程与え続けていますが、結果はまずまずのようです。「おとひめ」に比べると増肉効果はやや劣るようなので、成長期の個体ならば「おとひめ」の方がお勧めかもしれません。しかし、ある程度成長した成魚であれば「KING FISH」の方が使いやすいかもしれません。もう少しテストして特に問題が生じなければ、逸品堂のメインフードをこっちにしようかなぁ～って少し考えたりもしている所です。　ちなみに、粒のサイズは生後４５日くらい経過した稚魚のアルテミア幼生の次段階の餌として最適ですが、やや硬すぎるのか稚魚たちは食べにくそうで口に入れては吐き出すと言う仕草を繰り返しています。この時期の餌としては「おとひめＢ－２」と言うサイズの餌の方が使いやすそうですね。これで、「KING FISH」が稚魚にもＯＫだったら、「おとひめ」からサヨナラできたのになぁ～。いくら業務用とはいえ２ｋｇの容量は逸品堂ごとき規模では使い切れませんからね。

  2009/09/23

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• タイ産ベタ用フードコレクション　vol.04

  　今日紹介するタイ製ベタ用フードは「TRIPLE COIN」と言う製品です。もっとも、この商品はベタ専用と言う訳ではなく、多くの熱帯魚に使える汎用タイプのようです。感じで「三金銭」って書いてありますから、華僑系のメーカーなのかもしれません。実の所、この餌に関してはまだ我が家の魚に与えていません。粒の大きさなどはベタに適したサイズのようですが、基本的に汎用タイプの餌をわざわざベタに与える事も無いとおもいまして・・・。　もちろん汎用フードつまり「すべての熱帯魚の主食」とか「ステープルフード」と呼ばれている餌もベタ用フードとして使えないことはありません。ただ、その手の餌は、原材料に偏りが無いように・・・つまり動物性原料だけでなく植物性原料も結構な割合混ざっているのが常です。この商品のパーケッジに使われているランチュウ・フラワーホーン・グッピーなどはみな、多かれ少なかれ植物餌料を必要としますから別に問題はありません。ただ、ベタは基本的には動物食なので、おそらく植物性タンパクなどは上手く吸収できないと思われます。まぁ、例えてみれば「ライオンにカツオ節とご飯を混ぜたネコマンマ与える」みたいなもんだと思ってください。そりゃ、ライオンだって腹が減っていれば食べるでしょうけどね。　植物性原料の中にはスピルリナなどのように、めちゃくちゃ高タンパク質のものがありますから、汎用フードのタンパク質含有量はかなり高い表示となりがちです。でも、動物食性の魚達にとっては無意味な値となってしまう訳です。　まぁ、ダイエット食としては有効かもしれませんが少なくとも成長期のベタには動物性原料の割合が高い専用フードを与えるべきだと言うのが私の持論です。あっ、もっともどんな人工餌でもまったく植物性原料を使っていないと言うのは無いんじゃないでしょうか。少なくとも私は知りません。特に、餌がバラバラにならないようなつなぎとしての役割で小麦やその他の植物原料を用いるのは当たり前のことのようです。

  2009/09/22

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾎﾜｲﾄ vol.02

  　カッパー＆ホワイトのマーブルがブラック＆ホワイトと違うのは、結構ボディが白がちの個体も見かけるって所だと思います・これがブラックだとほとんどボディは黒一色で頭の所だけ白って事になりますから、大きな違いです。今日の画像の個体は、ボディは輝くほど鮮やかなシルキーホワイトです。本当にキレイな個体でしたね～。逸品堂に入荷したのはもう２年位前の話ですが、いまでもよく憶えてます。　さらにうれしい事に、バンコクでこの系統は決して高額ではないと言う所でしょう。もちろん、マーブル系としてはって事なので他の品種よりはほんの少し割高ですけどね。もっとも、元々物価の安いバンコクでの少々割高なんて、日本円に直すと無視できるくらいの物ですから（笑）。逸品堂のプラカット達の価格だって、原価の半分以上を現地までの飛行機代や経費分が占めてますからね～。　それと、メス個体もこの系統は結構入手しやすいんですよね～。これがブラック＆ホワイトだと、本当に悲しくなるくらい良質のメス個体が見当たりません。したがって、この系統は自分の所で系統維持だって十分可能だと思われます。今日の個体くらい艶やかなボディの持ち主ならば、ショーベタにこの色彩持ち込んでも物凄く見ごたえのある個体になるのは確実だと思います。

  2009/09/22

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• カラー別プラカット図鑑 ｶｯﾊﾟｰ&ﾎﾜｲﾄ vol.01

  　ブラック＆ホワイトとくれば、次はもうカッパー＆ホワイトに決まってるようなもんでしょう。カッパー（銅）とは言うものの、鉛色に近いカラーなのでこれとホワイトとの組み合わせは、ブラック＆ホワイト以上に渋いものになります。したがって、非常に希少な存在かと言うとそうでもなく、バンコクでは結構良く見かけるカラーバリエーションです。もっとも、確実に品種として存在するのはマーブル系のみのようです。ショーベタではバタフライ系が存在しますが、ヒレの短いプラカットではほとんど見かける事はありません。　カッパー＆ホワイトのマーブルは今の所白地がシルキーになる系統だけのようです。カンボジアと言うか、地色に近い乳白色とカッパーの組み合わせのマーブルは、少なくとも私は見た記憶がありません。　バンコクでかなりポピュラーなマーブル系だけに生産量も多いのでしょう、結構「これはっ！」って言える逸品が入手できたりします。ただ、実に困った事が一つ・・・。それは写真撮影が非常に難しいのです。鉛色と白と言うコントラストが対極にあると思われる２色の組み合わせだけに、私の撮影技術ではまずほぼ確実に見た目どおりに表現できたためしがありません（涙）。ほとんどの場合、白が色飛びしてしまいカッパーとの境目が明瞭でないように撮影されてしまうのです。　したがって、ボディが結構見事なマーブルパターンになっていたとしても、画像ではボディ全体が銀白色みたいに表現されてしまいます。そうかと言って、白が色飛びしないように照明を落とすと今度はシャッタースピードが低下してピントが・・・。色々と撮影条件を変えて試してみているのですが、今の所上手く行かないのが癪に障ります。

  2009/09/21

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• タイ産ベタ用フードコレクション　vol.03

  　続いて登場するのはこちらっ！たぶんパッケージ上部の「TOPFEED FARM」って言うのが製品名だと思います。後は全部タイ語の表記なので私にはさっぱり判りません（苦笑）。この餌は、今回の訪問タイで初めて見かけました。もっとも、新発売でこれから市場に出回るのかどうかはかなり疑問です。と言うのも、この餌は市場のペットエリアの一角の思い切り炎天下の元、ゴザ敷いて売ってたからです。他のショップでは一切見かけた事が無いので、今後はあまり期待できないかも。　パッケージだけみると、表紙はスチール・ブルーとソリッド・レッドの２尾のショークラウンのイラスト。ここでショーベタやトラッドを使わないところに、私のＢ級商品コレクターとしての血が騒ぎましたね（笑）。容量は１００ｇと、タイ製ベタフードとしてはかなりの大容量ですし、製品名に付けられた「FARM」の文字が、なんだかプロブリーダー御用達みたいな匂いがプンプンです。タイ語の表記なので定かではありませんが、他に５００ｇと１ｋｇの物があるみたいで、パッケージの下の方に３種類の容量が記してあり、今回は１００ｇの所にチェックが入っていました。・・・油性マジックで（笑）。　まぁ、油性マジックによる手書きの部分見た瞬間に少しだけ嫌な予感したんですけどね～。ひとまずゲットし日本に帰って開封してみました。色的には「SAKURA」に近い暗灰色の浮上性顆粒タイプです。ただ、開けた瞬間に「あっ、こりゃダメかも」って思いました。と言うのも、粒のサイズが大きすぎるんです。通常でも、成魚サイズのベタでやっとかな？と言うサイズなのに水に入れると膨張する事する事（笑）。少なくとも私の所ではジャイアントプラカットでさえ口に入れるの一苦労って感じでした。　栄養組成とかの表記もなさそう（タイ語は読めないので確定ではない）ですし、何より嗜好性が低すぎ！あまりの喰いの悪さに、ためしにいつも腹をすかしているとしか思えない我が家の金魚に与えてみた所、見事に残してましたから（笑）。まぁ、次回のゲットは確実に無いと言い切れる久々の正真正銘のＢ級製品でしたぁ～。　えっ？今回購入した餌の残りですか？もちろん、すでにこの世に存在しません！速攻で下水道送りにしてやりましたから。　

  2009/09/21

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• カラー別プラカット図鑑 ﾌﾞﾗｯｸ&ﾎﾜｲﾄ vol.06

  ボディになかなか上手くマーブルパターンが入らないブラック＆ホワイトですが、今まで私が見た中では今日の画像の個体が、マーブルとしては最もクオリティが高かったように思います。一見するとブラック＆ホワイトですが、おそらくはブラック・ドラゴン系でしょう。これでもまだ、マーブルパターンとしては大柄すぎますが、ブラック＆ホワイトと言うカテゴリーでここまでのボディなら、これはもう奇跡に近いくらい素晴らしい事だと思います。　ただ、残念ながら系統が維持されていないようで、この個体を仕入れたブリーダーに「以前購入したブラック＆ホワイト・マーブルの系統は？」って尋ねても、「えっ？何それ？？そんな系統うちにいたっけかなぁ～」とか言っちゃってます（涙）。　まぁ、タイ国内でも日本でもあまり人気の高くないカラーリングだけに、日々の生活に追われまくっているバンコクのベタブリーダーはあまり積極的に手掛けたくないんでしょうね～。個人的には結構好きな品種なのになぁ。

  2009/09/20

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