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2007.01.12
テーマ：●食べた物の画像♪(86493)
カテゴリ：レシピ
義母を心配して下さってありがとうございます。
今日、本人から電話がありました。 まさか、こんなに早く話が出来るとは思ってもませんでした。 さすがタフな彼女です。 さて、その彼女のお姉さんのレシピをご紹介。 クリスマス休暇中に義母が教えてくれました。 ふわっとしててお腹にもたれず美味しいので、お勧めです。 材料： バターミルク ２Cups 卵 2個 小麦粉 １．５Cups 砂糖 １TSP 塩 1/4 TSP ベーキングソーダ １TSP ベイキングソーダ １TSP バター 2～3 TBSP *TSP＝ティースプーン *TBSP＝テーブルスプーン 〇ドライの材料を先に混ぜておく。 〇卵を別の容器で先に溶いておく。 〇バターも溶かしておきます。 ●混ぜたドライの材料に溶かしバター、卵とバターミルクを入れる。 ここからが大切！！！！！ 混ぜすぎないことです～ 少しだまになってるかなぁ位が良いです。 混ぜすぎて泡が無くなってしまうと膨らまないので。 私は材料の混ぜ順で失敗して、混ぜすぎて今回はイマイチだったかな。 この分量で小さめ10センチのパンケーキが１０枚出来ました。 朝食に食べたい外は小分けにして冷凍庫に保存。 これをレンジで暖めるだけで、美味しく食べられるんです。 次回は、お腹すいた旦那に起こされずに済みます。（笑） 写真１：パンケーキ  写真２：カウチで昼寝中ミランダ （窓の外の木々が雪で覆われてるの、見えるかな？）  写真３：雪が降った後、庭にある木に遊びに来た小鳥達 （ちょっと光で撮りにくかった。）  ランキングにご協力を♪  クリックしてね！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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