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February 3, 2006
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天然酵母パン　Ｐａｒｔ２　スタート！！

(7)
テーマ：パンを焼こう！(15292)
カテゴリ：パン教室
昨日は天然酵母パン教室。

パート１が先月終了して、今月からはパート２。
ハード系や菓子パンが登場する。

作ってるのは楽しいし、自分でアレコレ考えるよりも広がっていいよね。

　　天然２－１オレンジ　天然２－１　ティータイム　天然酵母２－１ルイスリンプ生　天然２－１ルイスリンプ　
今回はオレンジとクルミの入ったライ麦パン。
小型に焼くオレンジブレッドと、同じ生地でも発酵カゴを使って大きく焼くと、ハード系のパンに変身！

コレはウマかったよん♪

写真左はオレンジブレッド

天然酵母２－１オレンジブレッド
天然酵母２－１オレンジブレッドハーフ
天然酵母２－１ルイスリンプハーフ





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最終更新日  February 5, 2006 04:37:55 AM
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