可愛いい笑顔に会えた~
昨日は、五目散らしと、餡ロールを焼いて重箱につめて友達の陣中見舞いです。結婚13年目で出来た双子ちゃん育てに頑張っている友達と娘さんの為に、せめて夜だけでもゆっくりしてもらおうと持っていきました。散らしは、筍、椎茸、ふき、油揚げ、ジャコ、高野豆腐を甘辛く煮て、ゴマたっぴりの酢飯を作ります。錦糸卵をのせ、彩りに自家製水菜の漬物を微塵切りにして~紅しょうがも添えて!餡ロールは、信州ささげ豆を餡子にしたものに、黒豆を散らして、砂糖抑えて巻いてみました。天使のような寝顔、泣いたら大変だけど、それはそれで可愛い~忙しいけど元気をもらえる!と言った友達~支えてもらう娘さんの母への感謝の言葉に、本当に良かった!心から安堵して帰ってきました。これではすまない私の1日!帰りに孫の保育所へお迎えです。雨の日だったので駅まで10分ほど歩きながらピチピチチャプチャプランランラ~ン♪歌いながら帰路につきます。孫と一緒にチョコクッキー作り!ayumayaさんが教えてくれた、粘土遊び感覚でできるクッキーだからやってみて~ほんとに簡単でした。薔薇は私が。ハートの型抜きは孫が作りました。おばあちゃんは、かたわらで美味しい~と喜んで食べています。