私の好きなもの

月に１度の料理教室ですが、４月から３ヶ月だけ続けることにしました～
今日はその新しいクラスの１回目の授業でした
メニューは・・・
きのこのパスタ
具沢山のサラダ
ティラミス
以上３点です
ケーキの中でも１番ティラミスが大好きなのでとても楽しみにしてました

きのこは朝から日干しして（先生がです）オリーブオイルで炒めました
グリーンピースなど緑色の豆類を加えて、彩りよく
麺を絡めたら出来上がり
簡単でおいしく、グリーンピース苦手な私も食べれました

新ジャガイモを使って簡単なサラダです
ドレッシングは手作りなので、味をアレンジできるのがとても楽しかったです
オリーブ、ツナ、豆類・・・ととにかく何を入れてもいいみたいなので、お家にあるもので挑戦してみたいです

こちらが手作りティラミスです
かわいくハート型になりました～
マスカルポーネはイタリア産のものがやはりおいしいそうです
お客さんがお家に来た時に作りたいな～と思います