[日本酒]の記事一覧 | モルトウイスキー＆バー情報

奥飛騨しぼりたて生酒（純米）【岐阜の地酒】

新酒！！奥飛騨しぼりたて生酒（純米） 720mlて価格：1,350円（税込、送料別) (2020/10/28時点)楽天で購入『今年一番最初のしぼりたてを搾ってすぐ瓶づめしました！絞りたてそのまま何も手を加えていないすっぴんの純米酒です。』（ショップページより引用）奥飛騨酒造は岐阜県下呂市金山町で享保五年十月(1720年)創業という歴史ある蔵です。

October 28, 2020

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田舎あぜみち　美山錦　特別純米無濾過生原酒★農家さん発!!限定オリジナル商品

田舎あぜみち　美山錦　特別純米無濾過生原酒　1,800ml価格：2,838円（税込、送料別) (2020/7/2時点)楽天で購入『このお酒は酒千蔵野さんに酒米を卸している地元農家さんが自分達だけで楽しむお酒を、麻理子さんがそのお米で仕込んだお酒です。』（ショップページより引用）千野麻理子さんは長野県川中島の酒蔵、株式会社酒千蔵野を守り続ける女性杜氏です。

July 2, 2020

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【15％OFF】純米酒天領 1.8L【呑み頃期限間近】【岐阜の地酒】

【15％OFF】純米酒天領 1.8L【岐阜県】【呑み頃期限間近】あす楽価格：1870円（税込、送料別) (2020/5/12時点)楽天で購入岐阜県下呂市萩原町の蔵、天領酒造が地元の酒造好適米「ひだほまれ」を100％使用して醸した純米酒。『瓶詰め年月日より約4～5ヶ月を超えたものを呑み頃期限間近の酒として少しお求め安くしました。（各酒によって呑み頃期限は異なります）』（ショップページより引用）ということです。

May 12, 2020

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會津ほまれ純米大吟醸極黒ラベル【福島の地酒】

會津ほまれ純米大吟醸極黒ラベル 1800ml ほまれ酒造価格：2,508円（税込、送料別) (2020/2/17時点)福島県喜多方市の酒蔵「ほまれ酒造」のリーズナブルな純米大吟醸。『「協会1401」で「メロンやバナナの香り」(酢酸イソアミル)を強調！』（ショップページより引用）

February 17, 2020

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南部美人純米酒しぼりたて生原酒【岩手の地酒】

南部美人純米酒しぼりたて生原酒1800ml[クール便]価格：2,860円（税込、送料別) (2019/12/26時点)私は好きな銘柄を聞かれたら、飲みやすいお酒ながら味わいが深い「南部美人」の名前をまずあげます。

December 26, 2019

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こなき純米超辛口【鳥取の地酒】

お歳暮ギフトこなき純米超辛口 1800ml 鳥取県千代むすび酒造日本酒あす楽ラッキーシール対応価格：2,750円（税込、送料別) (2019/12/11時点)日本酒度+15という超辛口の純米酒。子泣き爺のラベル（裏も）が楽しい。なるほど千代むすび酒造は鳥取県境港にあるのか。

December 11, 2019

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想天坊純米にごり活性生酒【新潟の地酒】

日本酒　【数量限定】【販売店限定】想天坊　純米　にごり活性生酒　1800ml価格：2,750円（税込、送料別) (2019/11/18時点)『「天」(天候や自然現象)を「想」う「坊」(人、町)という意味にもとることができ、「蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒」であると命名されました。』（ショップページより引用）という新潟県長岡市にある河忠酒造の純米にごり活性生酒。しぼりたて純米酒の爽快な香りと、醪の爽やかな甘みが印象的です。火入れをせずに蔵出ししますので、爽快な香り、スッキリとした飲み口が特徴の活性にごり生酒です。（河忠酒造より）

November 18, 2019

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南部美人木桶仕込み純米酒【岩手の地酒】

南部美人木桶仕込み純米酒 1800ml なんぶびじん価格：2640円（税込、送料別) (2019/10/11時点)『ほのかな木の香り、程よい酸味シャープさの中にも米の旨味が広がり心地よく口中を満たしてくれます。』（ショップページより引用）南部美人は一度だけですが買ったことがあり、好印象が残っています。珍しい「木桶仕込み」、日本酒度+8とかなりの辛口なのも目を惹きます。

October 11, 2019

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天穏(てんおん)純米ひやおろし生詰原酒【島根の地酒】★爽やかな柑橘系の香りと米麹の甘い香り

☆【日本酒/ひやおろし】天穏(てんおん)純米ひやおろし生詰原酒 30BY 720ml ※クール便発送価格：1,458円（税込、送料別) (2019/9/25時点)島根県出雲市の板倉酒造が五百石を原料米にして造った原酒を「今季のタンク８種類の中から最良のお酒を選び、無濾過のまま生詰した」ひやおろし。「ひやおろしとは、江戸時代の頃から冬にしぼった新酒が劣化しないように、春に火入れ（加熱殺菌）して桶(タンク)に貯蔵し、ひと夏を越してほどよく熟成されたお酒を、２回目の火入れをせずに『冷や』（常温）のまま『降ろす』（タンクから詰める・出荷する）事をいい、それを「生詰」と呼んでいます。」とのことです。（蔵元のホームページより引用）

September 25, 2019

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松の寿山廃純米五百万石秋あがり【栃木の地酒】

松の寿山廃純米五百万石秋あがり 1800ml価格：2,808円（税込、送料別) (2019/9/3時点)「松の寿」は栃木県塩谷郡塩谷町の松井酒造店もブランドです。←蔵のHPには「裏山から湧き出る超軟水の湧き水で一滴一滴愛情込めて仕込みました。優しく上品で繊細な酒質はこの土地の水の恩恵です。」とあります。秋にしか味わえない楽しみ。「ひやおろし」と「秋上がり」の違いとは？という記事を見つけました。参考までに。

September 3, 2019

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阿櫻亀ノ尾生詰め原酒【秋田の地酒】

阿櫻亀ノ尾生詰め原酒 1800ml【日本酒/阿櫻酒造】価格：2,484円（税込、送料別) (2019/7/30時点)『蔵元地元大潟村産の、幻の米ともいわれる「亀の尾」を60％精米、特別純米仕様のスペシャルな「普通酒」です。この超限定酒は規格外（3等米外）のお米を一部使用するため、「純米酒」表記できません。』（ショップページより引用）恥ずかしながら、規格外の米を使用すると「純米酒」表記できないということを知りませんでした。

July 30, 2019

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【宮城県の銘酒】一ノ蔵　スパークリング純米酒

【宮城県の銘酒】一ノ蔵　スパークリング純米酒　720ml【正規特約店】価格：1,512円（税込、送料別) (2019/7/18時点)一ノ蔵の商品紹介ページには「瓶内二次発酵による繊細な泡と、美しい薄にごりのスパークリング純米酒です。日本酒らしい程よい苦味と米のふくよかさ、微炭酸の清涼感ある軽やかな味わい、シャンパンを想わせるキレの良い喉越しをお楽しみください。」とありました。これからの季節にピッタリですね。

July 18, 2019

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奥の松全米吟醸★奥の松純米酒を蒸留した、米100%の醸造アルコールから生まれた新しい日本酒

【5,000円以上送料無料】奥の松全米吟醸 720ml価格：1,180円（税込、送料別) (2019/7/3時点)『蔵元の純米酒を惜しげもなく減圧蒸留し、特長ある米100％の醸造アルコールを製造し原料として使用した新しい吟醸酒です。燗でも冷やでも楽しめます。』（ショップページより引用）だから「純米吟醸」じゃなく「全米吟醸」なんですね！

July 3, 2019

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吉川醸造菊勇（きくゆう）秘蔵五年酒【神奈川の地酒】

吉川醸造菊勇（きくゆう）秘蔵五年酒【神奈川の地酒】720ml 価格：3,680円（税込、送料別) (2019/5/9時点)『このお酒は当社製造の大吟醸酒、吟醸純米酒、吟醸酒をブレンドして5年間大切に保存された杜氏入魂のお酒です。5年間ねかせたことによって得られたふくらみのある味わいとなめらかなしたざわりをお楽しみ下さい。』（ショップページより引用）3種類のお酒をブレンドして、5年も熟成させたというのは珍しいですね。山形県酒田市には菊勇株式会社という酒造メーカーがあり、そちらの読みは「きくいさみ」、これも珍しいケースだと思います。

May 9, 2019

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十水　とみず　特別純米酒　令和元年　新元号記念ラベル　加藤嘉八郎酒造

十水　とみず　特別純米酒　令和元年　新元号記念ラベル　加藤嘉八郎酒造　1800ml【限定】価格：2,721円（税込、送料別) (2019/4/12時点)『「十水（とみず）」とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込むこと。現在より1～2割少ない水で仕込むこの濃厚仕込みを、今風にアレンジして醸された特別純米酒です。』（ショップページより引用）という山形県鶴岡市の加藤嘉八郎酒造が、新元号を冠して早速発売した限定品です。

April 12, 2019

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天の戸あまのと美稲うましね特別純米酒【秋田の地酒】

浅舞酒造天の戸あまのと美稲うましね特別純米酒 1800ml 【秋田の地酒　日本酒】価格：3,140円（税込、送料別) (2019/3/29時点)秋田県横手市の浅舞酒造が醸した『原料米に「吟の精」と「美山錦」使用した辛口の純米酒』（ショップページより引用）です。

March 29, 2019

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藤井酒造龍勢和みの辛口特別純米酒【広島の地酒】

藤井酒造龍勢和みの辛口特別純米酒 1800ml価格：2,700円（税込、送料別) (2019/3/22時点)『広島県の酒造好適米である「八反錦」を原料米とした』（ショップページより引用）特別純米酒。日本酒度+8とかなり辛口ですが『口に含むと芳醇な米の香りが広がり食材の旨みを引き立て、キレのある酸が心地よく臭みや脂を洗い流してくれます。辛口ながらも麹の甘味を感じることのできる濃口タイプのお酒』（同）だということです。

March 22, 2019

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積善山廃仕込みヒマワリ純米吟醸【長野の地酒】

積善（せきぜん）山廃仕込みヒマワリ純米吟醸 1800ml価格：2,916円（税込、送料別) (2019/3/7時点)『ひとごごち59%、ひまわりの花酵母を使用し、爽やかさとバランスの良い酸が特徴の純米酒』（ショップページより引用）西飯田酒造店では他にも、ひとごこちをヒマワリ・リンゴ・いちごの花酵母で醸した純米酒も造っています。

March 7, 2019

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吉乃川純米杜氏の晩酌【新潟の酒】

吉乃川純米杜氏の晩酌 720ml価格：1,020円（税込、送料別) (2019/3/1時点)『杜氏が晩酌で飲む酒。それは普段使いが出来る最高の酒。米の旨みや香り、深みとコクのふくよかな味わいのあるお酒です。』（ショップページより引用）精米歩合65％、日本酒度+3と、吟醸や大吟醸、辛口を好む消費者の志向とは一線を画しています。

March 1, 2019

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三千櫻(みちざくら)純米生酒五百万石60 直汲 30BY【岐阜の地酒】

☆【日本酒】三千櫻(みちざくら)純米生酒五百万石60 直汲 30BY 720ml ※クール便発送価格：1,717円（税込、送料別) (2019/2/21時点)楽天で購入『スッキリとした入りからほんのりと甘口、キレのある後味』（ショップページより引用）岐阜県中津川市の酒蔵、三千櫻酒造株式会社が五百石を60%精米して醸した純米の生酒です。

February 21, 2019

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三連星　純米(黒)　生詰原酒　吟吹雪60%【滋賀の地酒】

三連星　純米(黒)　生詰原酒　吟吹雪60% 720ml価格：1,485円（税込、送料別) (2019/2/8時点)楽天で購入『三連星（さんれいせい）とは、滋賀県甲賀市にある蔵元「美冨久酒造株式会社」で新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。』（地酒三連星公式ホームページより引用）ユニークな黒い瓶に入ったこれは滋賀県の酒米「玉栄」と酒米の王様「山田錦」をかけ合わせた「吟吹雪」を100％使用した純米酒、他に純米吟醸（白）・純米大吟醸（赤）もあります。

February 8, 2019

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白牡丹純米吟醸【広島の地酒】

白牡丹純米吟醸 720ml 【広島　日本酒】価格：1,701円（税込、送料別) (2019/1/31時点)楽天で購入『広島の地酒は、もともと味が濃く甘さを感じる酒が広島型として伝統的でした。白牡丹は、広島の伝統的な味わいである、ほのかな甘さを感じるとろりとした濃い口の酒の味を守り続けています。』（ショップページより引用）白牡丹酒造のホームページには『1675年（延宝三年）創業。広島酒の中で最も古い歴史をもつ酒都西条の日本酒』『”うまさがちがうハクボタン”甘口のおいしいお酒』とあります。

January 31, 2019

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雪の松島すっきり甘い純米酒【宮城の地酒】

【5,000円以上送料無料】雪の松島すっきり甘い純米酒 720ml価格：1317円（税込、送料別) (2019/1/17時点)楽天で購入宮城県黒川郡大和町に1996（平成8）年に創業した大和蔵（たいわぐら）酒造が、近代プラントで生み出した「すっきり甘い純米酒」。『デザートとあわせ、ワイングラスで飲むのもおすすめです』（ショップページより引用）ということです。

January 17, 2019

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新潟第一酒造　岩豊（がんほ）生もと造り特別純米酒無濾過原酒

新潟第一酒造　岩豊（がんほ）生もと造り特別純米酒無濾過原酒　720ml価格：1,728円（税込、送料別) (2019/1/9時点)楽天で購入岩豊（がんほ）は越の白鳥を出している新潟第一酒造が昨年11月にデビューさせた新ブランドで「当蔵、二代目醸造責任者「岩崎　豊」がたった一人で、ゼロから造りました。」とブログに書かれています。

January 9, 2019

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白木久銀シャリ特別純米酒無濾過生原酒【京都の地酒】

白木久銀シャリ特別純米酒無濾過生原酒 [720ml] [白杉酒造] [京都]価格：1,512円（税込、送料別) (2018/12/20時点)楽天で購入「お寿司のシャリのように、料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい。」そんな想いから、このお酒は出来上がりました。シャープでドライな口当たりとマイルドな味わいが特徴です。(蔵元コメント：ショップページより引用)「ササニシキ」を使った特別純米の無濾過生原酒。コンセプトがユニークですね。

December 20, 2018

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澤姫特別純米しぼりたて生【栃木の地酒】

栃木・井上清吉商店【澤姫】特別純米しぼりたて生 720ml価格：1,350円（税込、送料別) (2018/12/12時点)楽天で購入栃木県宇都宮市の井上清吉商店が栃木県産五百万石を100％使用して醸した特別純米鮭のしぼりたて生。『愛する地元・栃木県産の厳選素材をふんだんに用いて下野杜氏が醸す』（蔵のホームページより引用）文字通りの「地酒」です。

December 12, 2018

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小澤酒造純米吟醸「蒼天原酒」【東京の地酒】★季節限定の純米吟醸原酒

小澤酒造純米吟醸「蒼天原酒」720ml価格：1,800円（税込、送料別) (2018/11/29時点)楽天で購入『蒼い空のごとく高く雄大で果てのない酒造りを目指す蔵元の意気込みを堪能できる逸品』（ショップページより引用）「澤乃井」で有名な東京都青梅市の小澤酒造の季節限定の純米吟醸原酒です。

November 29, 2018

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春鹿しぼりたて純米吟醸しぼりばな【奈良の地酒】

≪11月下旬頃入荷予定≫春鹿　しぼりたて純米吟醸　しぼりばな 720ml　2018年11月醸造価格：1,458円（税込、送料別) (2018/11/22時点)楽天で購入春鹿は奈良市の今西清兵衛商店のブランドです。60%に精米した五百万石を醸した純米吟醸のしぼりたてはこの季節限定の定番商品となっています。

November 22, 2018

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まると純米酒きもと造り【長野の地酒】

【送料無料】まると純米酒きもと造り　黒澤酒造　1.8L★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります価格：3,180円（税込、送料無料) (2018/11/15時点)楽天で購入北八ヶ岳山麓・千曲川最上流の蔵元・黒澤酒造の純米酒。地元産の美山錦（精米歩合65％）を生もと造りで醸した『"甘酸辛苦渋"酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。』（蔵元HPより）

November 15, 2018

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刈穂純米酒シルキースノー【秋田の地酒】

【冷蔵便】刈穂純米酒シルキースノー 720ml　カートンなし価格：1512円（税込、送料別) (2018/11/9時点)楽天で購入『上槽後速やかに瓶詰めし、そのまま瓶貯蔵にて冷蔵倉庫にて時間をかけて貯蔵熟成しました。スッキリとした飲み口の中に適度に熟成したキメ細やかな旨みが感じられます。キンキンに冷やして、暖かいお部屋でどうぞ！』（ショップページより引用）日本酒度+5と甘口で、ラベルには「冬冷や酒」とあります。

November 9, 2018

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賀茂鶴純米しぼりたて【広島の地酒】

賀茂鶴　純米しぼりたて　1800ml価格：2,160円（税込、送料別) (2018/10/26時点)楽天で購入広島県東広島市の賀茂鶴酒造株式会社のしぼりたて新酒。『出来立ての新鮮な香りとフルーティな味わい。この時期しか味わえない純米新酒です。』（ショップページより引用）

October 26, 2018

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天狗舞山廃純米ひやおろし【石川の地酒】

【日本酒】天狗舞　山廃純米　ひやおろし　1800ml価格：3,024円（税込、送料別) (2018/10/11時点)楽天で購入『通常の天狗舞山廃純米酒はゆっくり熟成されていますので、ひやおろしの方がフレッシュなお酒ということになります。開栓直後はかなり若さが目立ちましたが、開栓３日目にはフレッシュ感と旨み、なめらかさが調和していて五味バランスの良いお酒に感じます』（ショップページより引用）とコメントされています。原料米は五百万石で日本酒度+3とやや甘口となっています。

October 11, 2018

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数量限定誠鏡番外純米ブレンド古酒【広島の地酒】

数量限定誠鏡番外純米ブレンド古酒 1800ml【中尾醸造】【日本酒】【清酒】【純米酒】価格：2499円（税込、送料別) (2018/9/21時点)楽天で購入誠鏡（せいきょう）は広島県竹原市の中尾醸造のブランドで、こちらは『数年瓶貯蔵にて冷蔵保管しておりました、純米大吟醸酒・純米吟醸酒・純米酒を古酒としてベストな配合でブレンドしました』（ショップページより引用）という数量限定品です。

September 21, 2018

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特別純米酒秋あがりじょっぱり【青森の地酒】

特別純米酒秋あがりじょっぱり 1.8L価格：2,495円（税込、送料別) (2018/9/6時点)『「秋あがり」は、真冬に搾った酒を秋が来るまで貯蔵し、熟成が深まり旨味が増した、秋ならではのお酒です。五穀豊穣の秋にふさわしいお酒をお楽しみください。』（ショップページより引用）「じょっぱり」は青森県弘前市の六花（ろっか）酒造の造るお酒で白神山系地下伏流水を使って醸されていて、この秋あがりは日本酒度-10.5という甘口のお酒となっています。

September 6, 2018

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華鳩初呑み切り杜氏自作特別純米酒 29BY【広島の地酒】

華鳩初呑み切り杜氏自作特別純米酒 29BY　1800ml価格：2,808円（税込、送料別) (2018/8/9時点)華鳩（はなはと）は広島県呉市の榎酒造のブランドで、蔵は先日の西日本豪雨で被災しましたが、「ほぼ通常通りに発送できるようになりました」とブログに出ていました。初呑み切りは『毎年冬から春にかけて造ったお酒がうまく熟成しているかどうか酒質を確認する、夏の行事』（ショップページより引用）のことで、これは『藤田杜氏自ら育てた米（呉市音戸産）で醸した特別純米酒』（同）の原酒です。

August 9, 2018

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腰古井純米酒【千葉の地酒】

【日本酒】腰古井純米酒 1.8L瓶価格：2,448円（税込、送料別) (2018/7/26時点)腰古井（こしごい）純米酒は五百万石を60%精米して造られた千葉県勝浦市の吉野酒造の商品です。メーカーの商品紹介ページには『日本古来の伝統を守る味。透明感のある広がりの中に潜むふくよかな濃厚さと酸味が魅力。』とあります。

July 26, 2018

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両関夏の特別純米酒 2種【秋田の地酒】

Rz55　特別純米　Summer Emotion　1800ml【両関酒造／秋田県】【要冷蔵】【日本酒】価格：2,970円（税込、送料別) (2018/7/20時点)Rz55　特別純米　Summer Evolution　1800ml【両関酒造／秋田県】【要冷蔵】【日本酒】価格：2,970円（税込、送料別) (2018/7/20時点)秋田県湯沢市の両関酒造が精米歩合55%の五百万石を原料に造った2種類の特別純米酒。Rz55 Summer Emotion は日本酒度-1.0とやや甘口で、Summer Evolution は日本酒度＋4.7というかなりの辛口となっていて対照的です。飲み比べて、蔵の意図するところを探ってみたいですね。

July 20, 2018

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川鶴　純米【香川の地酒】★讃岐産さぬきよいまい100％使用♪

川鶴　純米 1800ml価格：2,700円（税込、送料別) (2018/7/13時点)『旨味と膨らみの表現を第一の基本とし、一層のキレ味と喉越しの良さにこだわりました』（ショップページより引用）香川県観音寺の川鶴酒造のホームページによると、お米の自家栽培も行っているということです。

July 13, 2018

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いづみ橋　夏ヤゴ　MOMO13（THIRTEEN）【神奈川の地酒】

いづみ橋　夏ヤゴ　MOMO13（THIRTEEN）720ml【日本酒/清酒/純米酒】【四合瓶】【神奈川】【泉橋酒造】【夏季】モモサーティーン価格：1,512円（税込、送料別) (2018/7/4時点)夏ヤゴ「MOMO13」は『「酒造りは米作りから」という信念をもつ、全国でも珍しい「栽培醸造蔵」』（ショップページより引用）神奈川県海老名市の泉橋酒造が、穂先が桃色になるという酒米・神力を醸して造った純米酒です。

July 4, 2018

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「吟田川」ちびたがわ特別純米酒【新潟の地酒】

【地域限定】代々菊酒造　「吟田川」　ちびたがわ　特別純米酒　720ml 新潟　越後　地酒　上越　日本酒　お酒　美味い　酒価格：1361円（税込、送料別) (2018/6/20時点)『米山水系の伏流水と自家田栽培の五百万石を使用』（ショップページより引用）した特別純米酒。新潟県上越市の代々菊酒造が『タンク1本1本に精神全霊を傾け、ブレンドはしない』という独自のやり方で造ったお酒です。

June 20, 2018

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風の森山田錦80 純米真中採り無濾過生原酒 2017BY【奈良の地酒】

風の森山田錦80 純米真中採り無濾過生原酒 2017BY 720ML価格：1,566円（税込、送料別) (2018/6/4時点)「風の森」は1719年創業、奈良県御所市の油長酒造株式会社のブランドです。『「あらばしり」と「責め」の部分を大幅にカットし、透明感のある香り、旨味、酸、そして切れのバランスが最適な部分のみを瓶詰め』（ショップページより引用）する「真中採り」、そして80%という低精白の兵庫県産山田錦が使われています。同じ造りで岡山県産雄町を使用した「雄町80」も出ているので、飲み比べてみたいですね。

June 4, 2018

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龍勢(りゅうせい)特別純米無濾過生酒涼風生生【広島の地酒】★グレープフルーツの様なフレッシュな香り

☆【日本酒/夏酒】龍勢(りゅうせい)特別純米無濾過生酒涼風生生 720ml ※クール便発送価格：1,549円（税込、送料別) (2018/5/24時点)龍勢は広島県竹原市の純米酒のみを醸す全量純米蔵、藤井酒造株式会社のブランドです。『トマトや穴子の白焼きなど酸味、塩味のお食事と合わせて、5℃～10℃程度に冷やしてお召し上がり下さい』（ショップページより引用）ということなので、四合瓶が良さそうです。

May 24, 2018

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神雷純米酒八反錦夏生原酒【広島の地酒】

神雷純米酒八反錦夏生原酒 [1800ml] [三輪酒造] [広島]価格：3,049円（税込、送料別) (2018/5/18時点)『冬に搾ったあらばしりの部分をあえて生のまま熟成させた夏生原酒です。濃醇旨口で日本酒度+4.5のガツンとくる美味しさをお楽しみください。』（ショップページより引用）という個性的な造りの純米生原酒。神雷（しんらい）を醸す三輪酒造は広島県の東端、神石高原町（じんせきこうげんちょう）その名の通り高原の町にある造り酒屋で、創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持っています。

May 18, 2018

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車坂　涼の純米【和歌山の地酒】

【日本酒】車坂　涼の純米　1800ml価格：2,268円（税込、送料別) (2018/5/10時点)「車坂」は和歌山県岩出市の吉村秀雄商店が醸すお酒で、この純米酒はその名の通り涼しげな瓶に詰められています。『店主コメント：軽さのある飲み口ながら濃淳な旨味を感じます。特徴的な乳酸感のある個性派夏酒です』（ショップページより引用）

May 10, 2018

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鶴齢　純米酒　超辛口【新潟の地酒】

鶴齢　純米酒　超辛口　生原酒 1800ml価格：3024円（税込、送料別) (2018/5/2時点)新潟県南魚沼市の青木酒造が夏向けに発売する人気の「超辛口生原酒」。『控え目な香りに、爽やかな酸味が心地良い、さっぱりとした第一印象ですが、味の輪郭、骨太さもしっかりと感じられます。そして、後味のキレは見事！』（ショップページより引用）

May 2, 2018

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富久長辛口特別純米鼓【広島の地酒】★軽快な飲み口、キレの良い辛口

☆富久長辛口特別純米鼓　1800ml価格：2,479円（税込、送料別) (2018/4/20時点)「富久長」は瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里「安芸津町」にある今田酒造本店のブランドで、他に「八反草」もあります。「富久長 information」というサイトでは、蔵について動画などで紹介されています。

April 20, 2018

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亀泉純米酒【高知の地酒】

亀泉純米酒 1800ml価格：2,862円（税込、送料別) (2018/4/10時点)亀泉酒造は高知県土佐市の蔵でHPには「美味しい」「楽しい」「面白い」にこだわっているとありました。日本酒度+5と数値としてはかなりの辛口ですが、商品紹介には『口に含むとブドウのような香りが拡がり酸味、苦味、控えめな甘味、旨味の調子が良くスッキリとした味わい。』と書かれています。

April 10, 2018

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加賀ノ月半月純米酒【石川の地酒】★やわらかな半月を想わせるふくよかな味わいの酒

加賀ノ月半月純米酒 720ml 箱付き【日本酒地酒石川加賀】価格：1,300円（税込、送料別) (2018/4/5時点)「加賀ノ月」は石川県小松市の加越酒造のブランドで（他に「関白」もあります）、蔵のHPには『加越酒造は高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴とした、酒どころ北陸の石川県において極めて繊細な造りの酒蔵です。』とあります。

April 5, 2018

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杜の蔵もりのくら春の純米酒【福岡の地酒】★甘・酸・辛が適度に交わる、すっきり軽やかな純米酒

杜の蔵もりのくら春の純米酒 1800ml価格：2,376円（税込、送料別) (2018/3/22時点)春にふさわしい若葉のラベルの純米酒。杜の蔵は福岡県久留米市で純米酒だけを造っている酒蔵です。

March 22, 2018

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帝松（みかどまつ）杜氏お奨め地酒セット大吟醸、純米、特別純米酒【埼玉の地酒】

帝松（みかどまつ）杜氏お奨め地酒セット大吟醸、純米、特別純米酒 720ml×3 松岡醸造株式会社（埼玉県）価格：5,382円（税込、送料無料) (2018/3/8時点)帝松（みかどまつ）は全国新酒鑑評会 8年連続金賞記録酒蔵の埼玉県比企郡小川町にある松岡醸造株式会社のブランドで、ミネラル豊富な地下水で仕込まれています。

March 8, 2018

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