メリークリスマ〜ス！！

イイタヌ家のクリスマスイブのディナーはと言うと…
あえて記事にするほどの話ではありませんが…前日の残り物などです。平日ですので…。



・ミートローフ（まんま前日の残り）
・棒棒鶏風サラダ（前日のローストチキンにゴマだれをかけて）

アンド
↓こちらは新規製作。

・フウセンタケのクリームニョッキ

冷蔵庫整理をしていた際に、秋に山で収穫したキノコの冷凍を発見したので使ってみました。

★参照過去記事《狩ったキノコを料理して食す》

ローストチキンの残り油（鶏+オリーブ）と玉ねぎを炒め、解凍したキノコ、白ワインを投入！



ホワイトパスタソース（クリーミーアルフレッドソース：カルディで購入）を加え、ゆでたニョッキとからめて出来上がり〜♪

これが思いの外、美味しくて…感激！！！！
解凍調理しても山のキノコの風味がちゃんと残っていました。
残念ながらフウセンタケは、これで全て食べきってしまいました。来年もまた是非、狩りに行きたいものです。

そして、今日はケーキが登場！
夫が仕事帰りに激戦区のデパ地下で買ってきてくれました。



モロゾフのストロベリーケーキ！

カワイイ〜！ウマ〜イ！でかした夫！



そんな偉かった夫へのクリスマスプレゼント、お手製アドベントカレンダー24日の箱に仕込んでおきました。
（真っ赤なハートの箱は、フライングタイガーにて購入）



箱をあけると…



アドベントカレンダーにおさまりきれなかったお菓子とカード…？



カードは『温泉宿泊ご招待券』なのでした〜！
チョチョイと狸イラストを入れて作りました。画像はそこらへんから拝借…個人使用ですのでご容赦くださいませ。
宿はモチロンバッチリ予約済み。バレンタインデーに一家揃ってでかけてきま〜す！


楽しみだ〜！

〜〜〜