[美味しい食べ物♪]の記事一覧 | チビ猫３匹

やる気・・・

　　「きんぴらと大葉の和風平焼きパン」　　「ソーセージとバジルのカンツォーネ」ダンケンに行くと、いろんなパンを試したくなる。まだ食べたことのない、未知のパンがいっぱい。行く前から、意気込んでしまいます。また、いつも駐車場が満車で結構　大変。何がそんなに魅力なのかしら。。。平焼きパンは、大葉が大好きなのでとても美味しかった。カンツォーネは、こないだのエビとバジルの方がやっぱり美味しかったなぁ。----------------------------最近、疲れ気味の私。幼稚園のバザーの作品作りが、ほんとに重荷・・・昔は、好きなスイーツとコーヒーを用意しておけばがんばるぞ！とやる気も起きたし夜更かしの仕事も平気だったんだけど今はスイーツもあんまり欲しいと思えず自分にとって魅力的なご褒美も、浮かばない。やる気・・・どうすれば起きるんだろうか。ウダウダ言ってないで　やるしかないんだけど。

2010.06.02

レストランウェディング～TO THE HERBS

神前式の後は、高麗町の「TO THE HERBS」で披露宴でした。レストランウェディングも初めてだったのでとっても楽しみにしてたのだけどかなりよかったです・・なんというか、全然形式ばってなくて、アットホームで本当にパーティという感じでした。お店の中は明るくて、華やかでピアノがあって、音楽（新郎新婦の選曲した）が流れてない時はピアノの生演奏をずっとしててくれてるのです。。子供の座席には風船がヒモで付けられていてそれがあちこちでゆらゆら・・・披露宴が始まる時に、お店のスタッフの方々が全員前に並んで「本日はよろしくお願いします！！」と気持ちのいい挨拶をされたのも、よかったです！丁寧で明るい、おもてなしでした肝心の料理も、美味しかったもう、料理のために、この日を楽しみにしていたと言ってもいいです。フルコース料理なんて、めったに食べられませんから・・普通のお店では、料理をカメラでパシャパシャ撮るのは周りに迷惑だし、好きじゃないからやらないけど披露宴は特別！みんなカメラ持って走り回ってるし今日ばかりは、私も撮ってきました。ただ、デジカメを持って来なかったので携帯で撮ったんだけどやっぱりどうも・・な出来。画素数は携帯の方が高いのに～　　あわびにコンソメのジュレを添えて　　カリフラワーソースとキャビアと共に　　ずわい蟹と完熟トマトのミルフィーユ仕立て　　　　トマトのクーリーソース　　スモークサーモンの香草マリネとアボカドのムース　　　　フォアグラのテリーヌ　　じっくり煮込んだオニオンのコンフィを添えて　　手長海老の蒸し焼き　ブール・ブランソース　　コンソメロワイヤル　黒トリュフを浮かべて　　伊勢海老のテルミドール　　お口直しのシャーベット　　　　フィレステーキ　　黒トリュフとオニオンクリームの２種ソース　　輝く鯛の押し鮨とお赤飯　　パンナコッタにオレンジのクリスティアン　　　　　　コーヒー本当はこの後に、さらにケーキ盛りがあったんだけど携帯が電池切れで撮れなかったもう、どれも美味しかった～手長海老の蒸し焼きも、海老がすんごいふわふわで美味しかったけど一番気に入ったのがコンソメロワイヤルスープの底が茶碗蒸しになっててスープが複雑な味で・・私、トリュフって初めて？？貧民の感動・・・これは、ほんとに美味しかったです。子供の料理も、全然ちゃちくなくて豪華だったし子供にはかなりしっかりめのパフェが付いてました。（子供騙しじゃない）全てが手作り風で温かくスクリーンにいろんな映像が映し出されDJまでいて新郎新婦のプレゼント交換なんと１００本の赤い薔薇の花束最後には、スタッフからのプレゼント・・・ということで今日一日の映像がスクリーンに。今日の披露宴に携わった、厨房の方々から司会の方までスタッフ全員の暖かい笑顔から始まり護国神社での厳かな式、披露宴での新郎新婦の笑顔いつの間に編集したんだろう。そう、ちゃんと神社にまで来て、撮影しててくれたんですね。今までのいろんな結婚式の中で今日の結婚式は一番、心に残る楽しい式でした～自分の時は、レストランに上司や親戚を呼べないよ～なんて、レストランウェディングは選択肢になかった。わかってなかったな～・・・今だったら、絶対私も神前式、披露宴は「TO THE HERBS」でやりたかったよ　　

2010.05.15

ホテルのブッフェ料理

昨日、結婚記念日だったので子供たちを預け、外食してきました。城山観光ホテルのレストラン・ホルトディナーバイキング。８０種類の料理、利用時間９０分、で２５００円（平日）。飲み物は別料金で、ソフトドリンクバーは３００円。めったに来ないホルトですがとっても美味しかったですちょうど北欧フェアやってました。　ブッフェはいつも、お料理全制覇するのですが８０種類はなかなか食べきれないどれもほっぺたが落ちそうなほど美味しいし凝ってて見た目にも美しく、ホテルのプライドを感じます。去年、私の誕生日に行った某ホテルのディナーバイキングは・・正直言って比べものになりませんお腹が破れるほど食べました。９０分って書いてあったけど、気付いたら時間オーバーしてました。ほんとに苦しいぐらいに食べて、「絶対、明日は一日何も食べなくていいぐらいだ」ってダンナと言ってたのにしっかり朝から食べてます

2010.03.10

ダンケン♪

　　　　ダンケンのピロシキは、　　　我が家では絶品と言われています。　　　もう一つのパンは、中に　　　ブリチーズとベーコンが挟んである。　　　　おやつは、“スマイル”というパイ菓子のようなものと　　　チョコスコーン。　　　

2010.03.06

お菓子の森三！

　吉野にお菓子の森三ができてます建設中から森三の看板が上がりキャ～～とうれしい悲鳴をあげてたのですがついに、OPENのチラシが入りました。１７日（土）開店です。しばらく入りびたるだろうな～～

2009.10.10

この１年

去年の今頃でしたね・・。１年経つんですね。。早いなぁ。この１年、進歩があったような、なかったような。今までの自分を振り返るとわけがわからなくなってくる。今日はかなり涼しいです。夜は寒いぐらい。もう、秋・・・ですね。アプリコットのマロンタルトと、マロンパイ。美味しかったです～秋の味覚。次はモンブランが食べたい

2009.10.01

ぎっしり！

　　これ、バースデーケーキの代わりです。昨日の許せない夕食のリベンジ・・せめてケーキだけは、と買ってきました。自分で。ホールケーキじゃなくていいやいろんな種類のが食べれた方がと思って、ぎっしり買って来たんだけどやっぱり誕生日は、ホールケーキが夢だったかなぁ・・と今頃になって思うのでした。アプリコットのケーキです。生パイが美味しかった

2009.07.31