[料理]の記事一覧 | sachika日記

３日

ﾀﾞﾝﾅｻﾝが初打ちに出かけたので私もいつもの2人とﾃﾞｰﾄ。まずははらごしらえ。ぎゅう丸でこないだと同じﾒﾆｭｰ。ﾗｲｽを2枚半も食べておなかいっぱい。あとは色々お買い物してうちでまったり。夜はおうちごはん。初料理はｲﾄﾖﾘのTOMATOｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀでした。お正月休みも終わりですねーーー。

Jan 3, 2010

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31日

　　やっと気持ちも年末ﾓｰﾄﾞ。yokoちゃんからいただいたお鏡餅で飾りつけ。お庭にも葉牡丹植えてみました。　　夜、無事かんぱいできました。一年間ありがとう。最後の晩ご飯はﾀﾞﾝﾅｻﾝのﾘｸｴｽﾄでからあげでした。それと、くじら。おいしかったです☆

Dec 31, 2009

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ハンバーグ

晩ご飯にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作りました。ﾁｰｽﾞ入り。でも焼いたらﾁｰｽﾞが出てきちゃってた。今回もｵｰﾌﾞﾝで焼きました。付け合せのﾐﾆﾄﾏﾄ。まるごとの状態で出すと、ﾀﾞﾝﾅｻﾝ、95％は食べてくれません。『もー、お腹いっぱい。入らん。むりぃ。』が毎度の言い訳。こんなにちっちゃいのに？たったのふたつなのに？・・・。

Dec 28, 2009

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ぐうたら休日

今日も昨日に引き続きぐうたら。お昼は久しぶりにｶﾙﾎﾞﾅｰﾗにしました。そしてしつこくｶﾎﾞﾁｬｽｰﾌﾟ。これでやっと終わり。夜は野菜たっぷりﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ。今週はほとんど寝てました。うふふ。運動しないと～。さっき、ｽﾄﾚｯﾁしてて足が攣りそうになりました。・・・。

Dec 27, 2009

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イヴ

実家からお刺身やgonちゃんが持ってきてくれたﾁｷﾝなど、いろいろもらってきました。ﾀﾞﾝﾅｻﾝが長崎産黒毛和牛を持って帰ってきました。180ｇ×２枚。ﾈｴﾁｬﾝからかわいいｶﾅｯﾍﾟもらいました。甥っ子が、『用意してるやつ、こっちに持ってきて一緒にｸﾘｽﾏｽﾊﾟｰﾃｨしよう。』と誘ってくれましたが、『Ｓにぃ帰ってくると10時すぎるよ。』とお断りしたら、『え～、みんなで待っとけばいいたい。』と優しい言葉をもらいましたが、丁重におことわり*^^*ﾊﾟｰﾃｨは５人以上が楽しいんだそうです。平日やしね。ごめんね♪また今度。ということで、いただきもので乾杯。最後のｹｰｷまで！gonちゃんにいただきました♪みなさんありがとう☆

Dec 24, 2009

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なまこ

chiさんからなまこをいただきました。なまこを食べると、お正月ｼｰｽﾞﾝだな～と感じます。今回、なまこを捌くの初めて！捌くといっても切るだけだけど・・・。つるつるして切りにくかった～。いつも母がきれいに出してくれていたこのわたは、悪戦苦闘し、結局お口に入らず・・・。ｻｯﾎﾟﾛﾗｶﾞｰﾋﾞｰﾙと一緒にいただきました☆どちらもおいしかったです～。

Dec 21, 2009

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温泉豆腐

　　真っ白くにごってきて、とろとろふわふわになったら食べごろ。専用のごまだれでいただきま～す♪今日はかなり寒かった！木造の寒さ、恐るべしですね！明日からもっともっと寒くなるみたいですね。最高気温が６度ってありえ～ん。寒いの大ｷﾗｲ!!!

Dec 17, 2009

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BIRTHDAY PARTY

12月のお誕生日のwakaﾘﾝと私の合同誕生会を開いてもらいました。　　今回は鶏団子なべ。ｵｰｽﾄﾗﾘｱのｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝで乾杯。ｼｬﾝﾊﾟﾝあけるのはいつもyouちゃん担当。この日はなかなかあがずに焦ってた。ぷぷぷ。yokoちゃんﾁｮｲｽの超かわいいｹｰｷでみんなﾃﾝｼｮﾝあがりまくり！ﾚｸﾙｰﾙのものです～。　　その後は、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄいただいたり、いつものようにお土産いただいたり。みんなのﾃﾝｼｮﾝは最高潮～。yokoちゃんﾁｮｲｽは何でもかわいい！Hawaiiのお土産も。ﾛｸｼﾀﾝのﾊﾝﾄﾞｸﾘｰﾑ買って来てくれました。日本よりかなり安くてﾋﾞｯｸﾘ！ありがとう♪　　wakaﾘﾝからこれ、温度計です♪温度で中のぷかぷか浮いてるのが浮いたり沈んだり。もうかわいすぎるんですけど～。　　そして四国のお土産のたこめし。おいしそ～♪最後はお菓子をぼりぼり食べて。今回はあんまり飲まなかったかな。酔っ払いもいませんでした（笑）ほんといつもお友達には感謝のひと言。楽しすぎました♪

Dec 5, 2009

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ビビンバ

ｵｰﾙ電化にしてしまって、使えなくなった石鍋。ｶｾｯﾄｺﾝﾛ買ったから早速作りました。ｷﾑﾁ買うの忘れてた！

Dec 1, 2009

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蒸し野菜

やっぱり遅かった。でも今日は商品ｹﾞｯﾄ。しかも3つも。（中身はかわいらしいものだったけどね・・）だから許しちゃいます。姉ちゃんから８本もらった唐揚げ、５本になってた。ｲﾋﾋ。あと、蒸し野菜をだいだいでいただきました。さっぱりした！

Nov 29, 2009

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浜の町へ

　　youちゃんとﾗﾝﾁ。ﾄﾙｺﾗｲｽのお店、ツル茶んへ。九州最古の喫茶店で有名ですが、なんと始めて行きました。最近は長崎市内、龍馬色に染まってﾏｽ。それに乗っかって、龍馬ﾄﾙｺを。あとからtomoﾘﾝも合流して浜の町をぶ～らぶら。それからｱﾐｭへ移動して、帰りはtomoﾘﾝがおうちまで送ってくれました。ありがとう☆夜はおうちごはん。今回のいとよりでかかった！半身づつﾑﾆｴﾙでいただきました～。大きかったので結構なﾎﾞﾘｭｰﾑ。おいしかった♪あとはｷﾉｺｸﾞﾗﾀﾝ。しいたけをたっぷり入れて。ｷﾉｺ大好き。

Nov 28, 2009

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ひさしぶり

退院祝いで半月ぶりのﾋﾞｰﾙ。琥珀ｴﾋﾞｽにしました。しそと梅、ほうれん草とにんじんのささみﾛｰﾙｶﾂをおつまみに。

Nov 27, 2009

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トマトクリームパスタ

蕪とﾌﾞﾛｺﾘｰがすごく安かったのでこの二つをにんにくと炒めてﾋﾞｰﾙのお供に。実家からのかわいい蟹と海老で渡り蟹と車えびのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ。おいしくないはずがない！蟹みそ万歳♪

Nov 26, 2009

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鯛

釣れたての鯛をもらいに実家へ。なかなかの大量。まだ活きてますよ～。入院中も鯛のお刺身をもってきてくれたんだけど、食べれなかったから、少し多めにもらってきました。大きいのは皮付きに。おいしかった～。小さい鯛はぶつ切りにしてお鍋に。ちょうど無印良品週間とｱﾐｭのhappydaysでｶｾｯﾄｺﾝﾛを15％offでｹﾞｯﾂ♪ﾊｯﾋﾟｰ☆

Nov 23, 2009

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とれたてホップ

実家からもらってきたとれたてホップ。そしてこちらも実家からの車えびをﾌﾗｲしていただきました。どちらもｻｲｺｰ。ごちそうｻﾏ☆

Nov 8, 2009

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ピザ

　晩ご飯にﾋﾟｻﾞ。いつものｻﾗﾀﾞﾋﾟｻﾞとこないだ買ってきたﾄﾏﾄﾁﾘｿｰｽを使ってきのこﾋﾟｻﾞ。上に乗せて焼いたﾐﾆﾄﾏﾄが思いのほかおいしかった。ﾀﾊﾞｽｺをたくさんかけていただきました。

Nov 5, 2009

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角煮

yokoちゃんが作ってくれた角煮がめちゃうまだったので、どうしてもまた食べたくなり、作ってみた。でもやっぱり、yokoちゃんの方がおいしかった。なので、こんどﾚｼﾋﾟ聞いちゃおう！ﾋﾞｰﾙはﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾂいただいてﾏｽ☆これまた律儀なyouちゃんがいっぱいもってきてくれたよー♪みんなの優しさに包まれて生活してると実感するきょうこのごろ・・・。

Nov 4, 2009

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♪PARTY♪

　　yokoちゃんのﾊﾞｰｽﾃﾞｨということで、ﾊﾟｰﾃｨ♪♪♪　　ﾒｲﾝは長与の花ノ貴のちゃんこ鍋でしたが、yokoちゃんが、ｱﾎﾞｶﾞﾄと角煮を出してくれました☆この角煮がﾁｮｳﾏ。酔っ払ってて１個しか食べなかったよ・・・。おしいことした～。　　ｹｰｷはwakaりんが東京から千疋屋のﾌﾙｰﾂﾛｰﾙを買ってきてくれました♪めちゃうま～。　　　それから、OMOTESANDOﾗｽｸ。初めて食べたけど、これ好き！今回もこれと梅酒2000mlﾊﾟｯｸを飲みつくし・・・。布団敷いたら壊れる人が現れ・・・。毎回ちゃっかり一番端に陣取っていち早く眠りに付く人もいれば・・・。電気を消しても壊れ続ける人もいて・・・。いつの間にか就寝。yokoちゃんいつも騒いでごめーん。

Oct 31, 2009

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トマトチリソース

DEAN & DELUCAのﾄﾏﾄﾁﾘｿｰｽで・・・。私はﾅﾎﾟﾘﾀﾝ。ﾀﾞﾝﾅｻﾝは普通にｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ。ﾁﾘｿｰｽだから、ﾋﾟﾘ辛！

Oct 30, 2009

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ぶりかま

父が釣ってきたぶりのかま。塩焼きにしていただきました。ちょーうまやったよー。またお願いします♪

Oct 27, 2009

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ミルクティ

ｺｰﾋｰが飲めないお子ちゃまのわたくし。食後に、最近は専らﾐﾙｸﾃｨです。しょうがを入れて、ぽかぽかですー♪

Oct 23, 2009

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クールドラフト

最近、色んなﾋﾞｰﾙが出てる～。ぶりの照り焼きをおつまみに♪素揚げした山芋うまい。

Oct 22, 2009

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麦絞り

大きなぶりが釣れたらしい。大量のぶりのお刺身と麦絞り。ちょいｱﾙｺｰﾙ高めの5.5％。

Oct 21, 2009

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もつ鍋

この季節がやってきました！琥珀ｴﾋﾞｽと。ちょっと甘めのｴﾋﾞｽﾋﾞｰﾙ、少し苦手ですが、これなかなかいける!!

Oct 20, 2009

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パーティ

土曜日の夜は、eriちゃん一家とyouちゃんが遊びに来てくれました♪たくさん食べて飲んで、おしゃべりして、楽しい時間。Hちゃんも超ﾊｲﾃﾝｼｮﾝでその姿がかわいすぎて癒されました～。また来てね♪

Oct 18, 2009

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２名さま

今週もお客さま。いつものＹくんと、新入社員のＡくん。Ｙくん、『来週はﾊﾟｼﾞｬﾏ持ってきます。』と言って帰って行きました・・。

Oct 17, 2009

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晩ご飯

youちゃんﾚｼﾋﾟのきのことめんたいこのﾊﾟｽﾀ。はまりそう～。ある日は、いとよりの中華炒め。にんにく、ねぎ、塩コショウのｼﾝﾌﾟﾙな味付け。少しとろみをつけて。そしてまたある日は麻婆豆腐＆茄子。ﾋﾞｰﾙのおつまみに、鯛の塩焼き。塩焼き、おいしいです！

Oct 16, 2009

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いとよりの煮付け

朝からﾌﾚｯｼｭ便が届きました。いとよりでかい！今週はひとりなので、ﾀﾞﾝﾅｻﾝが好まない煮付けを。三枚におろした真ん中の骨にもたくさん身が付いてたので、おいしかった。ぷっ。金曜日までご飯はこれです～。

Oct 13, 2009

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きのことサーモンのクリームパスタ

ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀがどうしても食べたくて。しめじとまいたけとｻｰﾓﾝで作りました。ﾁｰｽﾞもたっぷりと。久しぶりの二人夕食でした。

Oct 12, 2009

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ハンバーガー

週末は民宿化しています・・・。今日はお一人さま。いつものＹくん。ﾌﾞﾗﾝﾁにﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰを。『また来週来ます』と言って帰っていきました。

Oct 10, 2009

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宅配

両親が届けてくれました。新鮮魚市。いとより、鯛、ふぐ。肉食→魚食に変えたいので、嬉しい☆

Oct 2, 2009

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秋味

毎年KIRINから出る秋限定ﾋﾞｰﾙ。好きです。たっぷりの蒸し野菜とさんまのお刺身をおつまみに。

Sep 28, 2009

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お友達

飲み会だったﾀﾞﾝﾅｻﾝ。入社２年目のｲｹﾒﾝ３人を連れて帰って来ました。ﾀﾞﾝﾅｻﾝ曰く、後輩ではなくお友達らしいです。ぷぷぷっ。我が家に初の宿泊客。５人でわいわい朝ごはんを食べ・・・。（tomoりんが前日に持ってきてくれたｹﾝﾁｷで大助かり！）入社10年目と入社２年目の４人でﾌﾟﾚｽﾃしてきゃはきゃは騒ぎ。お昼過ぎに帰って行きました。若いっていいね～♪かわゆい。（完璧おばさんの目になってました・・。）

Sep 27, 2009

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持ち寄りパーティ

急遽決まった持ち寄りﾊﾟｰﾃｨ。　　youちゃんのめんたいきのこﾊﾟｽﾀ、ﾐﾐｶﾞｰのｻﾗﾀﾞ、ちらし寿司。　　yokoちゃんの鶏のﾈｷﾞｿｰｽ、いくら寿司、yokoちゃんの旦那ｻﾏの青森土産いくらをたっぷり乗せて。tomoりんのﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ。　　私は姉にｽﾓｰｸｾｯﾄを借りてｽﾓｰｸﾍﾞｰｺﾝ、これもちょうど姉からもらってたｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞｷｯﾄでｻﾗﾀﾞ、豚ﾊﾞﾗのｱｽﾊﾟﾗ巻き。今回はtomoりんは食べ専門ってことで、残る３人はﾋﾞｰﾙで乾杯。その後、ｼｬﾝﾊﾟﾝを３本空けて宴会終了。食べすぎで苦しかった～。みなさん、お疲れ様でした♪

Sep 26, 2009

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ひとりでも

最近ﾀﾞﾝﾅｻﾝが不在続きで、晩ご飯がいらない日が続いてます。以前はひとりで適当なもの食べてましたが、やっぱりひとりでもがっつりいきたい今日このごろ。食欲の秋ですなーーー。

Sep 18, 2009

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10分

これから10分でｶﾚｰを作ります。yokoちゃんから教えてもらいました。ほんとに10分でできました。もしかしたら、10分もかかってないかも。しかも、おいしい♪色んなｱﾚﾝｼﾞもできそうです♪♪♪初めて夫婦で夢彩都へ。慣れてないので、品物がどこにおいてあるかわからず・・・。試食のｻｰﾓﾝを買わされ・・・。疲れました。ぷっ。

Sep 13, 2009

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不漁

かつおがあまり獲れてないらしい。大好きなので、困ります・・・。これはもう釣ってきてもらうしかありませんねーーー。

Sep 11, 2009

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いさき

実家からのいさき。ﾀﾞﾝﾅｻﾝが不在続きでお刺身で食べれなかったので、ﾊﾞﾀｰで焼きました。すーっごくおいしかった♪結構な肉厚でした！またよろしく☆

Sep 10, 2009

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ハンバーグ

こないだﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ食べたばかりだけど、おうちでは、ﾁｮｰ久しぶりなので・・・。ｿｰｽ作るのはぶいてｹﾁｬｯﾌﾟ。かけ方かなりﾃｷﾄｰ。

Jul 30, 2009

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もつ鍋

この日はもつ鍋。ﾆﾗとｷｬﾍﾞﾂたっぷりいただきました。おなかいっぱいーーー。

Jul 23, 2009

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冷しうどん

かろうじてあった、牛肉とお野菜で冷しうどん。うどんがなくなってきた・・・。

Jul 22, 2009

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酢豚

豚ではなく、今回も鶏ﾑﾈで。黒酢たーっぷりです♪

Jul 21, 2009

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ジェノバソース

ﾍﾞﾗﾝﾀﾞでわさわさに育ったﾊﾞｼﾞﾙをこないだｺｽﾄｺで買ってきた、ｸｲｼﾞﾅｰﾄのﾏﾙﾁﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでｶﾞｰっとしてﾊﾟｽﾀに合えました～。生ﾊﾑといただきました。楽しー♪

Jul 19, 2009

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チキン南蛮

久しぶりにﾁｷﾝ南蛮。南蛮のﾀﾚがもうなくなっちゃった！

Jul 9, 2009

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冷し中華

この季節がやってきました。これから頻繁に食卓に登場しまーす♪簡単やしね。

Jul 7, 2009

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牡蠣フライ

この季節、もう冷凍になりますが・・・。牡蠣ﾌﾗｲ、大好き～♪茄子ﾌﾗｲも大好きです。

Jun 23, 2009

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二百の瞳

ﾀﾞﾝﾅｻﾝ、日曜日は社内の弁論大会。100人から注目される～！100個の目が俺に～！って100人やったら、200個けどね。朝からdo緊張して出かけていきました。ご愁傷さまです・・・。

Jun 21, 2009

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やりすぎた

ﾁｰｽﾞかけすぎやろ～。

Jun 19, 2009

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冷し

冷しうどんの季節になりました。素揚げした茄子ときゅうり、かつおぶしを乗せて。gonちゃんちのうどんは、ほんとにおいしい!!!

Jun 18, 2009

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何でも

今日はもつ鍋でした。梅雨に入ったのに、すっごくいいお天気の佐世保。今日もすっごく暑かった～。そんな日のもつ鍋。初ク～ラ～でした。食後のﾃﾞｻﾞｰﾄにと、ﾀﾞﾝﾅｻﾝが買って来てくれたｱｲｽ。ﾃﾞｻﾞｰﾄじゃなくて、紹興酒のおつまみでしたーーー。ｱｲｽまんじゅうおいしい！おつまみは、辛いもの、甘いもの、なんでもいけます♪

Jun 16, 2009

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