Ｌａ　Ｖｉｅ・音楽とともに　～標高１，０００ｍの高原だより～

今日のおやつは、麻呂達と作ったカスタードプディングでございます。
お昼ごはんの時に思いついたので、それから作り始めて、ついさっき焼き上がったばかり。粗熱が取れていないので、３時のおやつには間に合いそうにありません。晩ごはんのデザートにしようと思いました。
ところが、しつけのゆき届いていない麻呂達は、冷めるのが待ちきれなくて（母の言うことも聞けなくて）、熱いままのプリンを食べ始めました。おいしいのかしら・・。
「やっぱ、お母さんの作ったプリンがいちばんだ！」
２麻呂が言いました。冷やせばもっとおいしいのに・・。

思い出しました。以前、堀井和子さんも著書の中でおっしゃっていましたが、おいしいものを、いちばんおいしいタイミングでいただくのって、簡単そうで、実はとても難しいのかもしれませんね。「熱いうちに」「冷やしてから」「日を置いてから」・・。いろいろな食べ方がありますね。人間って、贅沢です。
１麻呂「熱いプリン、おいしかったよ！」
母「病みつきになるなんて言わないでね」
１麻呂「なるかも・・」
母「・・・」

今日のように時間がある時、おやつや料理を子供達と一緒に、おしゃべりしたり音楽を聴きながら作ることは、幸せなひとときでございます。
麻呂父は器用な人ですが、子供達も父に似て、年の割には器用です。(母に似なくてよかったわね・・)１５歳までには、ひととおりの料理ができるようにするのが母の目標でございます。
明日も何か、おやつを手作りしたいですね。
母「明日は何がいい？」
１麻呂「何でもいい」
母「・・・」
あなたも作るんですけど･･。

テンプレートを変更いたしました。気持ちも装いも新たに、綴ってまいりたいと存じます。