***　パン君 と お菓子な家　***

本日のご予約、いちごロールです！！

昨日のルセット通りの配合です　(#^.^#)
180℃で15分焼きました。

生クリームは150ｇ使用。　砂糖は8％の12ｇ加えています。
苺が大きかったので、5粒を1/4カットして3列入れました。

1枚につき、3.8ｃｍカットで7個取れました。

カスタードクリームも入ってます　♪

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Creme Patissiere 　　～カスタードクリーム～
　　　（生地2枚分の配合です）

牛乳200ｇ　　コンデンスミルク10ｇ　　バニラビーンズ1/2本　
卵黄50ｇ　　グラニュー糖30ｇ
コーンスターチ8ｇ　　薄力粉8ｇ　　バター20ｇ

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先日、バニラビーンズを大量に購入してしまったので、
今回は生地にもバニラビーンズを入れたのですが、
その事を伝えるのを忘れてしまって・・・(-_-;)

ゴミが沢山入ってると思われたらどうしよう・・

今晩、感想メールが来るはず・・・ドキドキです。

さてさてようやく、今日からジムに行けます　<(｀^´)>
2週間休んでいたので、飛び跳ねて、ケーキを食べる分＋－ゼロにしてきます(笑)

では、行って来ま～す　(^_-)-☆