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*** パン君 と お菓子な家 ***

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August 9, 2007
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カテゴリ:食べ物日記

大阪のとあるカフェで、学生たちが夏の研修をしているので、
様子を見がてら、ランチに行ってきました!
私は普段は外食を殆どしないので、久々のランチ 手書きハート
(デジカメ故障の為、携帯で写真撮りました…少しボケてて残念)
カフェランチ
<MENU>
前菜・トマトとチーズの冷製パスタ・自家製くるみパン
トロピカル3層ゼリー(HANABI)・アイスティー


このお店はカフェ料理担当の先生の職場です。
学生の研修期間中は、学生達が考えたメニューで
ランチを仕切らせていただくという太っ腹な企画 !!
学生たちは緊張の面持ち…ミスも連発 びっくり

何はともあれ、入学後たった3ヶ月で、包丁も持てなかった子達が
これだけ作れるようになったんだな…と思うと逞しい。
そして、来年就職すると、さらに急成長するはず。

これから私に3ヶ月学ぶ期間があるとして、どこまで伸ばせるか…
若者達に負けないように頑張ろうと思ったランチでした。炎






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Last updated  August 11, 2007 10:13:26 AM
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