暮らしの記録簿

[上海・蘇州・杭州　他地域] カテゴリの記事

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  沈大成

  同じく上海南京東路にある餅菓子が美味しくて有名な『沈大成』 （shen3 da4 cheng2）へ立ち寄りました。昼時に通りかかった時もお客さんが大勢いましたが、夕方16時過ぎになっても売り場前は人垣が出来ていました。繁華街にある老舗店なので、一日中お客さんが途切れることがないようです。どんな様子なのか近づいて見てみます。。。大福のようなお餅、八宝飯、もち米を使った中国生菓子が並んでいます。売り場とお客さんの間には透明な仕切りがあります。…ちょっと買い難いなぁ～。＾＾；ドキドキ。売り場はそれほど混雑してなく、「zhe ge yi ge」（これ一個。）「hai you zhe ge yi ge」（あとこれも一個。）と指差しながら言ったら簡単に購入できました。ほっ。生菓子は今日中に食べないと美味しさ半減なので、とりあえずこの2点だけ購入。（1）　表面は黄な粉がまぶされています。中には黄な粉風味の餡が少量入っていました。　　かなり甘さ控えめでした。お餅はモッチモチです！（２）　表面にはココナッツがまぶしてあります。　　一口かじってみてビックリ！　　小倉餡と黒ゴマ餡の2種類が入っているのですが、餡同士が混ざらないようお餅で　　仕切られています。　　外見からは分かりませんが、芸の細かさ、丁寧な仕事ぶりに感心。その上美味しい！目当ての草餅のような青[米団]は探してみても見当たらず、少々心残り。次に行く時はまた絶対買うぞ～～。17：30過ぎ夫はセミナーを終え、無事合流できました。上海市内はラッシュ時の渋滞で車が全然進みません。帰路は3時間かかりました～～。20：30過ぎ。家に着いてから静安寺駅前にある山崎パンで買ったパンが夕飯です。日本のあの「山崎パン」が上海へ行けば手に入ります。おなじみのチーズ蒸しパン、チョココロネ、あんぱん、サンドイッチ、カレーパンetc…。日本と同じ味で、ほっと安心する懐かしい味です。日本に居たら、山崎パン以上にいくらでも美味しいパン屋さんがあるけれど（失礼＾＾；）地元ではなかなか美味しいパンは手に入らないので、山崎パンは我が家のご馳走。わたしはまず、沈大成で買った大福餅を先に食べないと。

  2007年12月10日

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  南京東路　上海市第一食品商店

  再び南京東路に戻ってきました。以前から気になっていた『上海市第一食品商店』へと向かいます。　大きな店内には色々な種類の中国菓子が売っています。上海へ来た観光客の多くがこのお店でお土産を購入しているみたい。お客さんでごったがえしている店内でした。お茶受けになりそうなナッツ類やドライフルーツ、伝統的な中国焼き菓子、揚げ菓子…。ほとんどが量り売りで、好きな分だけ購入できます。美味しそうに見えるお菓子もあればそうでないお菓子もあり（…失礼）、各種さまざま。お目当ての商品を探すのも一苦労！行列がずら～っと出来ている売り場が2箇所ありました。きっと美味しいんでしょうねぇ。すごく気になったのですが、とても買えそうな雰囲気ではなかったので諦めました。売り場中、聞こえてくるのは「普通話 pu3 tong1 hua4」ではなくて「上海話」でした。店員さんもバリバリの上海語で、すごいパワーを感じます。何を言っているのか全然分かりませんが、ただ「普通話」ではないことだけ分かりました。＾＾；ぐるっと一回りしたのですが、めぼしいものがなかなか見つからず。。。上海に来たのに天津名物の『十八街』の麻花を買ってしまいましたよ。＾＾；（500ｇ21元　5本で約12元）嘉興では売っていないし、私が『十八街』の麻花が好きなので。私が住んでいる嘉興の小区内に現れた、ニセモノと思われる『十八街』の麻花屋台の記事はこちら（2006.4.29）本家の方がやっぱり美味しい！今後はニセモノには騙されないぞ！ごったがえす店内を出たら、人だかりが出来ていました。うわ！ジャッキー・チェン（成龍）だ！！…と思ったら、どうも違和感が。。。蝋人形でした。蝋人形のスターたちと記念写真が取れる場所のようです。＾＾；あ～ビックリした。

  2007年12月09日

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  小楊生煎、再び！

  南京西駅付近の呉江路小吃街へとやってきました。目的は以前食べて感動した「小楊生煎」をどうしてももう一度食べてみたかったから！！前回は左側の本店の方で食べましたが、今回は右側にある2号店で食べました。お店の前に着いたのが13：45。やっぱり行列が出来ていました。私の前には6人ほど並んでいました。焼き上がりが待ち遠しい～…。小楊生煎　4只（1両） 3.5元牛肉湯　3.5元 レトロな食器にのせられた生煎。（＾＾）早速熱々のうちに頂きました。皮の中に甘めの味付けの肉汁が一杯入っているのでこぼさないように食べます。あ～、そうそう、この味をまた食べたかったんだ！ と思いながら4個ぺろっと頂きました。初めて食べた「牛肉湯」はカレー味のあっさりしたスープ。牛肉と香菜が入っています。香菜は火が通っていたのでそれほど気にならずいただけました。生の香菜（パクチー）は苦手なのです。かなり小さな店内です。皆さん相席で食べて、食べ終わるとすぐに席をはずしていました。念願の小楊生煎を食べることが出来て大満足♪小楊生煎熱はようやく落ち着きました。さーて、まだまだ予定は残っています。次に向かってレッツゴー。

  2007年12月08日

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  上海4時間のフリータイム！

  昨日、夫が上海人民広場付近でのセミナーに参加するため出掛けたのですが、図々しく私も同じ車に同行させてもらい上海へと行ってきました。あいにく小雨の中の出発でしたが、夫がセミナーの間（約4時間）は自由時間です！小吃ランチ・食品の買出し・ウインドーショッピングを楽しんできました。上海旅行に来たら誰もが立ち寄るであろう南京東路付近で13：30頃夫と別れ一人散策スタートです！！約2年前に一度来たことがあるので、思い出しながら歩きました。途中、雨も止んできました。目的地までは1本道なので迷うことなく南京西路を進みます。ビル群が立ち並んでいます。大きな街だなぁ～。圧倒されるなぁ。以前は「石門一路」駅という地下鉄名が、いつの間にか「南京西路」駅に変わっていました。・・・知らなかった。（＾＾；）時代の流れを感じるなぁ～。行きは散策を兼ねて徒歩で移動しましたが、帰りは地下鉄で。静安寺→人民広場（3元）乗り換えのない一本だったので、地下鉄移動も迷うことなく。約束の時間の17：30まで南京東路界隈でブラブラ過ごしました。繁華街から道を外れて歩くと、地元の人たちが暮らしている生活感のある通りにやってきました。仕事を終えて戻る人たち、にぎやかな商店街、路上で野菜を売っているおばあさん、小吃店で食べている人たち。。。日が暮れて夕飯時の街並みを見ていたら、上海で暮らす人たちの様子や暮らしぶりが何となく伝わってきました。30分程度の目的の無い散策でしたが、こういう何気ない日常風景が面白かったです。

  2007年12月07日

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  バーガーキング at 上海

  上海に数店舗あるバーガーキング 『漢堡王』（han4bao3wang2）バーガーキングのハンバーガー類は麦当労（マクドナルド）に比べると美味しい！と聞いていたので一度食べてみたかったのです！ちなみに嘉興市にはまだ進出していないので上海まで行かないと食べられません。静安寺近くの漢堡王今回初めてバーガーキングを訪れた私たち。夫は定番の『皇堡』のセットを。23元私は小さめのバーガーで充分だったので『小皇堡』のセット。20元　左側のバーガーが『皇堡』＝ワッパー。思っていた以上に大きいバーガーでビックリしました。＾＾；ワッパー　whopper [口語] ばかでかい物ドリンクの容器も大きいし、ポテトも多いよっ！！小皇堡＝ワッパー.Jrレタス・トマト・ピクルス・オニオンリングとビーフのパティがサンド。Jr.でありながらも麦当労のバーガーより大きく感じます。確かに麦当労と比べたら「しっかりした」ハンバーガーで、満足感が高いです。麦当労より少々値段設定が高めのようですが、こちらの方が量が多いので大差ないようです。しかも食べた後の満足感は断然こちらのほうが上なので、バーガーキングに軍配が上がりました！Burger Kingメニューを見てみると日本ではワッパーセット740円。上海では約400円以下で食べることができるのでお得であります！

  2007年11月09日

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  食べ歩き　上海

  上海の繁華街を歩いていると対向側から食べながら歩いている人とすれ違うので、一体何を食べているんだろう？とついつい目で追ってしまいます。茹でたトウモロコシ、焼き立てのエッグタルト、甘栗…。気になりつつそのまま道を進んでいくと、大体その先には目当てのお店があります。＾＾茶色い紙に包まれた点心を食べながら歩いている人と何度もすれ違いました。あ、何を食べているんだろう？気になるなぁ～。お店発見です！多くのお客さんが出入りしています！私もつられてふらふら～っと入ってみます。（笑）　蘇州式の月餅をその場で作っていました。お店の一角で出来立てを販売しています。蘇州の月餅はパイ皮のような生地に包まれていて、一般的によく見る月餅（茶色のしっとりした薄皮で型抜きされて見た目が美しい月餅）と違ってとっても家庭的で素朴。お店に並んでいたのは1個 2元～2.5元。左側から順に鮮肉月餅（ひき肉餡）、豆沙月餅（甘いあずき餡）、夢ト絲月餅（大根の千切り）、叉焼酥などなど。夢ト絲月餅（大根の千切り）を買ってみました。パイ皮と言ってもバターの香りはしませんが（たぶん小麦粉とラード）、幾層にも重なった皮はさくっとした歯ごたえです。千切り大根と豚肉の餡がぎっしりと詰まっていて、小さい割りに食べ応えがある月餅でした。うん、素朴な味ですね。なかなか美味しい。不錯。　繁華街から一本道を外れると昔ながらの建物や住宅が並んでいます。街並みを見ながらの散策は面白く、小一時間ほどひたすら歩きました。上海で有名なエッグタルト屋さん『澳門莉蓮蛋撻餅屋』お店の前はタルトを買い求めるお客さんで賑わっています！左側がチーズタルト（3.8元）、右側がエッグタルト（3.5元）本当は出来立てを食べたかったのですが、嘉興に戻ってからのお楽しみ用にテイクアウト。＾＾ここのエッグタルト本当に美味しいので、上海へ行く度に購入しています。改めて感じたこと。お客さんがたむろっている所は、大抵美味しい何かがある！

  2007年11月07日

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  上海　亀ゼリー『海老亀』

  中国のスーパーでも見かけるデザート商品『亀苓膏』 （亀ゼリー）。専門店で本格的な亀ゼリーを食べてみたく、上海黄陂南路・雁蕩路にある「海老亀」を訪れました。レトロな感じのする小さなお店。落ち着いたトーンの店内で、オールド上海を感じさせるようなしっとりした雰囲気でした。亀ゼリーだけでも数種類メニューがありましたが、まずは一番オーソドックスなもの頂きました。金牌亀苓膏　16元（熱/冷　選べます）　↓写真右側スーパーで売っている商品に比べたら味が濃く、弾力感もあって本格的な感じです。小籠包を食べた後だったので、口の中がサッパリして更に美味しく感じました。嫌なクセが全然無いので初めて食べた夫も「コーヒーゼリーみたいな感じで美味しい」と言って口に運んでいました。什果杏仁豆腐（フルーツ杏仁豆腐）　10元実は中国嘉興で生活するようになってから、まだ一度も「杏仁豆腐」を食べていません。中国ではあまりメジャーなデザートではないのかな？？レストランのメニュー表にも載っているような記憶がありません。今回初めて上海で杏仁豆腐を頂きました。さいの目切りのスイカ・ドラゴンフルーツ・黄桃がトッピングされています。まずは白い杏仁豆腐を一口。お、おいしーです！！濃厚で、とろりとした味わいの杏仁豆腐。ああ…、杏仁豆腐の美味しさにも目覚めてしまいました。。。実は「金牌亀苓膏」よりもこっちの「杏仁豆腐」の方が感動が大きかったです。（＾＾；）今後は嘉興市内で美味しい杏仁豆腐を食べられるお店を開拓しなくては。そして最終的には自分で作れるようになりたいな～。

  2007年11月05日

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  鼎泰豊

  台湾の有名な小籠包店『鼎泰豊』（ディンタイフォン）日本にも数店舗進出していますが、上海にも3店舗あります。（もうすぐ4店舗目もできるそうです。）ショウロンポー好きの私としては、とにかく以前から一度「鼎泰豊」へ行ってみたかったのですが、ようやく念願がかないました！「上海　新天地店」へと向かいました。やはりかなりの人気店です。11時ごろ入店したのでスムーズに席に案内されたのですが、お客さんが次々に訪れ、帰る頃はもうほぼ満席の状態でした。メニュー表を見ると色々美味しそうな料理が並んでいます！この日はこの後、2箇所ほど別グルメを予定しており、こちらのお店だけでお腹を満腹にさせてしまってはいけません…。他の料理にはぐっと目をつぶり『蟹粉小籠包』のみを一籠ずつオーダー。10個の蟹粉小籠包　68元ちなみに嘉興では鮮肉小籠包（豚のひき肉餡）は8元ぐらいで食べれるので、こちらのお値段かなり高い小籠包だなぁ～…という印象です。小籠包の皮は薄めです。慎重に箸でつまんで千切りショウガ入りの香酢につけて、レンゲに乗せて一口。！(￣□￣；）!!　　お！おいし～！！カニの旨みが一杯！！中の餡もスープもカニの身・風味がぎっしり詰まっています。見た目はよく見かける小籠包と大差はないのですが、食べてみると全然違うのが分かります。これはおいしーや。杭州の知味観でもとても美味しい小籠包を頂きましたが、むむっ！！私の中ではKING OF 小籠包となりました。　納得の美味しさに大満足♪店内の壁には沢山の芸能人のイラストが描かれています。周杰倫〔ジェイ・チョウ〕もいました。嬉しくて思わずJayさま目当てに記念に一枚パチリ！上海南駅の地下通路にもジェイが～。＾＾

  2007年11月04日

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  新上海料理　園苑

  以前からずっと気になっていた園苑（yuan2 yuan2）という新上海料理の老舗店へ行ってきました。有名店だけあって、上海市内に支店がいくつかあるようです。私たちは試験会場から移動に便利な園苑（宛平店）を利用してみました。こちらのお店で有名なのは何と言っても「紅焼肉」なのであります！！　48元（加蛋　4元）甘いお醤油味の豚の角煮。柔らかい豚の角煮を想像していたけど、たまたまだったのかな？赤身部分は固めでした。下ごしらえが丁寧なのでしょう…。油こっさが全然なく美味しい♪　そして煮卵もやっぱり美味しい！！他のテーブルのどのお客さんも皆この「紅焼肉」を注文していました。やっぱり「園苑と言えば紅焼肉！」というくらい人気なんだろうなぁ～。そして、こちらもお店の得意料理「開水白菜」をオーダー。　68元でっかい大皿で運ばれてきましたよっ！＾＾；一口食べてビックリ！中華料理でこんなにあっさりした味付けがあるんだぁ～～。海鮮風味の餡と白菜のシミジミした味わいで、実に美味しい。。。試験前なので私は腹7分目程度で抑え、美味しい量をいただけました。夫は「苦し～。もう入らない。」というまで食べていましたが…。＾＾；気になっていたお店での食事が出来て、大満足のランチなのでした。

  2007年06月27日

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  杭州　インド料理「天度」

  上海・杭州・蘇州などではインド料理、タイ料理など本格的なエスニック料理レストランがあるそうです。ネットでそのような情報を見ると、食べたくなってしまいます。。。嘉興市にはまだ1軒もエスニック料理店はありません。だからでしょうか？余計に恋しい～～。スパイシーなものが食べたい！！杭州西湖近くで本格的インド料理を食べに行ってきました！『天度』　杭州市南山路77号お店の入り口へ向かおうとすると、色々なお客さんがお店入り口付近で写真撮影していました。すごく流行っているお店だな！！と思ったのですが、通りすがりの観光客が記念に写真を撮っていただけでした。＾＾；ん？お客さんではないの？食べに来たんじゃないの！？　写真撮るだけで帰っちゃうのかいっ！？　・・・店員さん迷惑だろうな～。（笑）店内はそれほど混んでいなく、皆さんゆっくりと食事を楽しんでいるようでした。インド人の店員さん、インドを彷彿とさせるようなインテリアやBGMが印象的でした。想像していたよりも大きい「サモサ」でビックリしました。1個　8元3種類のソースが付いてきて、中でも「辣椒」の赤いソースが美味しかった！左　椰香鶏肉球カレー（ココナッツミルク・チキンカレー）58元濃厚な味。辛さは無いけど、色々なスパイスが入っているような感じ。ナンによく合う！このカレーはまた是非ともリピートしたい味♪右　菠菜芝士カレー（ホウレン草とチーズのカレー）48元「芝士＝チーズ」目当てにオーダーしました。チーズかと思って食べたモノはチーズもどきの不思議な食材でした。中国の食材なのかインドの食材なのか…？最後まで分かりませんでした。＾＾；蒜茸薄餅（ニンニク入りのナン）12元普通のノーマルなナンにしようか迷いに迷ってこちらをオーダー。モチモチの食感とニンニクが香ばしい香りがたまりません！量が少なくて結局ノーマルのナンも追加しました。日本のカレーとは全然似つかない味で、カレーの風味をほとんど感じなかったほどです。初めて食べる味でしたが、大満足！中国滞在中、今後エスニック料理を食べる機会があったら、なるべく食べてみよう！という結論が出るほど、こちらのインド料理は中国では珍しい味でそして美味しくいただけました。

  2007年04月26日

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  杭州散策　〔 河坊街 / 柳浪聞鶯公園 〕

  小籠包でお腹も満足し、河坊街をぶらぶら散策しました。観光客向けのお土産通りで、宋の時代を再現したような街並みになっています。通りを歩くだけで雰囲気を楽しめました。人垣が出来ていたので覗いてみました！あ、人物画を描いています！・・・1枚15分ほどで仕上げてしまうようです。画家さんによって、描くタッチもそれぞれで暫く見続けてしまいました。皆さんどれも特徴をつかんでいて、上手です！！そのまま歩き続け、柳浪聞鶯公園へと向かいました。辺り一帯は背の高い木々で囲まれていて、街の雰囲気が一気に変わります。背の高い柳の木々が圧巻でした！緑がとっても気持ちいい！！やはり西湖の湖畔ならではの整備の行き届いた公園でした。散策するには絶好の場所で、ゆったりした気分に浸れました～。

  2007年04月24日

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  杭州　〔 知味観 〕

  杭州の老舗店〔 知味観 〕このお店で有名なのが「 小籠包 」と「 猫耳朶 」という名前のスープ。ずっと前から食べてみたかった料理のひとつです。河坊街店(高銀街71-73号)を利用しました。付近一帯は観光客を意識した街並みが続き、お洒落なお店が沢山並んでいました。こちらのお店もお洒落で雰囲気のいい店内でした。小吃店というより、きちんと食事をするお店のようです。（リサーチ不足でした＾＾；）メニュー表には美味しそうな中華料理が並んでいました。「ぷらっと腹ごしらえにショウロンポーを。」と考えていただけだったので、なんか場違いな感じ…。蟹粉鮮肉小籠包　30元（半打＝6個） 10個入り8元くらいの小籠包しか目にしたことなかったので、まず値段にビックリ！別にカニ味噌入りじゃなくて、普通の定番の小籠包で充分なんだけどな～～と思ったのですがこの1種類しかメニューに載っていません。せっかくなのでこちらを注文。気になるお味ですが、今まで食べた小籠包の中で一番美味しかった。。。値段だけあってやっぱりこりゃおいしーや。猫耳朶　1碗/８元 小さなスイトンが「猫の耳」のようです。＾＾具が下に沈んでいるので、ん？？でしたが、レンゲですくってみたら猫耳発見！本当に猫の耳のような形。見た目も可愛らしいです。グリーンピース、エビ、貝柱などなど。みな具材の大きさが揃っていて丁寧に調理されている印象でした。見た目も綺麗なあっさりしたスープでした。

  2007年04月23日

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  杭州日帰りの旅

  5月1日から中国でもゴールデンウィーク（黄金周）が始まります！観光にはいい季節だけど、この時期はどこの観光地も混み合うし、人ごみを考えると気が重い…。疲れるだけの旅行にもなりかねない…。連休前一足早く、また杭州の西湖を見に行こうと夫と私の凸凹コンビで出掛けてきました。今回の杭州旅行の目的は●　老舗有名店「知味観」のショウロンポーと“ 猫耳朶 ”という名物スープを食べてみたい●　河坊街（宋時代をイメージしたお土産観光通り）を散策　●　柳浪聞鶯公園散策、西湖散策　●　本格的インド料理を楽しめる「天度」でそのカレーを食べてみたい　●　移動はタクシーを使わず、公共バスを利用してみよう●　帰りに銀泰デパートにある「Bread Talk（面包新語）」で美味しいパンを買おう〔嘉興バス西駅〕嘉興バス西駅 → 杭州バス東駅　片道一人30元やはり高速道路が渋滞し、今回は1時間20分くらいかかりました。杭州市内バス【35番】に乗れば、かなり距離がある杭州バス東駅→呉山広場までを乗り換えナシで、しかも1人2元で呉山広場まで行けちゃうのが分かり（事前にネットで確認したのです）ウホウホ気分で利用してみました～。車窓から街並みを眺めただけで、嘉興市と規模の違いを感じずにはいられません…。久しぶりの杭州、見る物新鮮で楽しい日帰り旅になりました。GW時期ではなかったので、行き帰りとも高速バスは待ち時間なくスムーズに乗れて助かりました。しかし、まぁ～・・・巨大バスターミナルの杭州汽車東駅（長距離バス駅）は人・人・人だらけ！！黄金周はもっとスゴイことになるんだろうなぁ～。。。〔杭州バス東駅　切符売り場〕

  2007年04月21日

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  蘇州日帰りバス旅行・後半

  ホテルを出てからはまた騒がしい街中に戻って散策です。観光名所の付近は「○○まで1元！」「1元だから乗らないか！」と三輪車の呼び込みがしつこくて嫌な気分になりました。蘇州の下町のような「西二路」を通り抜け「人民路」に出るともう大通りで、前回初めて蘇州に来た時に印象に残った東屋のようなバス亭が見えました。写真左下のお兄さん、ちょうどペンキの塗り替えをやっていました。101番のバスに乗り込んで元来た蘇州北バス駅まで戻りました。途中『北寺塔』のすぐ傍を通り抜け、バスの中から間近に観光した気分です。蘇州北バス駅に16：10ごろ到着。またまた人・人・人…。急いで帰りのチケットを購入。出発時間を確認すると18：20発だと～。 待合室でまたひたすら ボ～～～。 周りにいた中国人が自然に目が入ります。時間はたっぷりあるので、色々なことを考えていました。駅の公衆トイレは利用したくなかったのですが、家に着くまでまだ当分時間が掛かります。意を決して女子トイレへ…。過去おぞましいトイレを数回経験したので、中国での外のトイレは苦手なのです。以前杭州バス駅で「便器が無く、一本溝のトイレ」をはじめて見てビックリ仰天！そして個室ではあるが、扉の高さが胸の辺りまでしかなく、上から他人に覗き込まれるのです！！（トイレが使用中かどうか確認するため）蘇州バス駅は、「一本溝のトイレ、個室の仕切りがあるが、扉が無いトイレ」でした～～。トイレ使用時の横向きしゃがんだスタイルが順番待ちの人から丸見えな訳でして、またまたビックリ！！一瞬ひるんだ…。む、無理だ…。ちょっと私には使う勇気が出ません。と考えていると、扉があるトイレを1つ発見！どうも元々は他のトイレも全て扉があったけど、壊れてからは扉無しになったようです。外れた扉が壁に重なって立て掛けられていましたから（苦笑）5cmほど扉を開けた状態で使用中でした（なぜ閉めない！？）中に人が居るのは分かりましたが、薄暗くこれなら私も大丈夫そうです＾＾；私の番になり、内側から扉の鍵を探してみたけど無かったので、扉を閉めた状態で入りました。一本溝のトイレまたぐときちょっと怖い。高所恐怖症の人、ちょっと苦手かも知れません。用を足している最中、勝手に扉が半分開きました！（ぎゃ～～）使用中かどうか確認のために、やはり扉を５ｃｍほど開けといた方が良かった！そうか！だから前の人は半開き状態だったんだ～～なんて気が付いてももう遅い！！（わ～～ん）頭の中が真っ白になり、急いでズボンを上げ、逃げるようにトイレを後にしました。ふ～～～～。やれやれ。やっぱりトイレは苦手だな…。

  2006年05月06日

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  呉宮シェラトン蘇州ホテル

  蘇州はハオチーさんで紹介されているのを見てから、ずっと行ってみたいと思っていました。５つ星ホテル宿泊は無理だけど、ランチブッフェなら手が届く！（税込 124元）お料理の方は種類も多く、どの料理もとても美味しい味付けで食が進みました。久しぶりに食べたチーズ系のお料理や魚料理、ハムが美味しくって、うっ、感動～…。個人的にデザート重視だったのですが、思った以上にケーキの種類が少なく、味も日本に比べたらランク下でちょっと残念。（期待しすぎていたからかな？）色々な種類のチーズもあって、自由にカットして食べることが出来ました。個人的にカッテージチーズにフルーツソースをかけて食べて喜んでおりました。一方、夫は食べたことのないブルーチーズを初めて食べ「う！マズイ！！」との反応。＾＾；さて、食事の後はホテル内の庭園を散策、散策～。中庭は人がほとんどいなくてひっそり静寂な雰囲気でした。蘇州の風情があり、まるで観光名所に訪れたような気分を味わえました。シェラトン蘇州ホテルの建築内装や庭園を一度見てみたかったので、来て良かったな～とシミジミ思いました。

  2006年05月05日

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  蘇州へ日帰りバス旅行

  中国も今ちょうどゴールデンウイーク『黄金周』の真っ只中です。この時期、中国の観光地はどこも大混雑すると聞いています。世界遺産の庭園の町、蘇州に行くのは無謀なような気がしたんですが、今日は蘇州観光はせず、５つ星ホテルでのランチブッフェが目的でした。ココだったらそれほど混雑しないだろう。ゆっくりランチをとって、散策するくらいだったらのんびり出来るだろうと行ってみることにしました。高速バスに乗って蘇州に向かいます。嘉興市から北にまっすぐ。移動時間は約１時間10分ほど。しかし、しかし…、嘉興西バス駅チケット売り場ではものずごい行列が出来ていました。並んで、何とか切符を買い、出発時間を見てみるとAM10：50発と切符に印刷されています！！え～～、その時の時刻はAM9：00でありました。2時間近く待たなければなりませぬ。本来なら、その待ち時間以内でとっくに蘇州に着いているハズなのですが、中国情報に無知なのでバス駅がこんなに人で溢れているなんて想像していなかったな～～。その時点でもうすでに疲れてしまったのですが、まぁ、諦めて、ぼ～～ とひたすら出発時間になるのを待っていました。本来ならとっくにランチを堪能しているだろう12：20に、やっと蘇州北バス駅に到着。バス駅前には沢山の人、観光客！！それを狙っている三輪車タクシー、露天の行商人、沢山の人が溢れていて、ごった返していてすごく騒がしかったです。タクシーを捕まえるのも一苦労…。直接シェラトン蘇州ホテルに向かいます！ふう、何とかそこからは順調に進んで立派なホテルに到着、そしてランチを堪能～～。 ホテルの中は喧騒から離れてとても静かで、優雅で、落ち着いていてリラックスできました。そしてホテル内の庭園もゆっくり散策できて充分満喫しました。

  2006年05月04日

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  蘇州へ行ってきました

  初めての蘇州です。今日は観光よりも、スーパー巡りがメインの日帰りバス旅行になりました。（買出しです＾＾；）地図的に見ると、嘉興市の自宅から蘇州はほぼ片道2時間くらいで到着しました。（上海よりは若干近いのようです。）家から市内バス→嘉興北バス駅へ　思った以上時間が掛かる30分～40分くらい嘉興北バス駅（高速）→蘇州南バス駅　1時間10分くらい蘇州南バス駅→タクシーで蘇州新区へ　タクシーに乗り、発車してしばらくすると運転手さんが「日本人か？（中国語）」と聞いてきます。そうだと答えると、いきなり大声で『もしもし！！』と日本語で言うので夫と私は大爆笑してしまいました。その反応が運転手さんも嬉しかったようで、『この服は日本製だぞ～。』『日本製の服は質が良いね。』『蘇州は日本人が多いぞ～。』などと色々夫に話しかけています。（注：中国語）運転手さんがわざわざ上着の裏地を見せて、『ほら見てみ、日本製だろ？』と何やら言っています。夫が「ホントだ！」と言い、二人の遣り取りを後ろの座席で聞いていたら面白かったです。＾＾；昼食は『蘇州はハオチー』さんのサイトに載っていた『洋洋餃子餐館』へ行ってきました。蟹肉水餃子・煎餃子・三絲春巻・茶樹gu肉絲を注文。どの料理も美味しかったのですが、特に茶樹gu肉絲は真好吃！！　（すご～くおいし～♪) 日本食材のお店『しんせん館』へ。地元のスーパーで乾麺のうどん（一応”日本風味”と書いてあった）を買ったら、全然コシが無くて不味く（やっぱり日本のうどんが食べたい…)ということで、讃岐うどんの乾麺を買ってみました。もう少し暑くなってきたら、冷やしうどんを作ってみよう♪他にも乾物のひじき、カレーパンなどの菓子パン色々、日本のビールあたりを購入してきました。（やっぱり買出しだわ…）帰りは108番バスに乗って、元来た「蘇州南バス駅」まで戻りました。バスから景色を眺めると、”蘇州らしい建築物”がちらっと見えたり、途中途中停車するバス停も蘇州らしい趣のあるバス停で風情がありました。また次回、蘇州へ行く時はしっかり観光をしたいです。

  2006年04月16日

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  烏鎮（２）

  烏鎮の町並みは、普段生活している地域と全く違った風景でした。通路を散策していると、至る所で屋台が並んでいます。小腹が空いたので買ってみました。【写真上】豚肉の餡が入っていて、皮はサクっと塩味が効いていてパイみたい。蘇州月餅風？美味しかったです。（1個1.5元）【写真下】南瓜葉饅頭…カボチャの葉っぱともち米で作った蒸し饅頭。烏鎮の名物だそうです。モチモチしていて日本人好みの味かも。（1個1元）またまた初めて見る食べ物です。「粉蒸肉」　モチ粟（アワ）の中に豚の角煮2個入った蒸し物です。蓮の葉っぱで包まれています。（4元）嘉興名物チマキと同じような味付けでした。味はまぁまぁ。個人的にはチマキの方に軍配が上がります。＾＾；地酒「三白酒」の造り酒屋では試飲が出来ました。50度を越す蒸留酒で、私は飲みませんでしたが夫は「香りがいい、好きな人には喜ばれるだろうな～。」とのことです。

  2006年04月09日

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  烏鎮（１）

  バスに乗って烏鎮（wu zhen）へ行ってきました。上海・杭州へ行く時は高速道路を使ってのバス移動なのですが、今回は一般道路を使う普客と呼ばれる種類のバスに乗り込みました。高速移動のバスに比べるとオンボロで、途中何度もバス停でもない所で客が乗り降りするので、（違法なのか？どうなのか？？）本当にローカルなバス移動でした。矢印の先、赤い■が烏鎮です。嘉興（かこう）市と烏鎮（うーちん）は近場で、一般道路およそ1時間の距離です。上海人にも人気の観光地だそうで、今日も沢山の中国人団体客がが観光していました。烏鎮に入るのには観光料60元が必要です。古い水郷の町並が今もそのまま残っていて、運河の両側には博物館、お寺、造り酒屋、食事処、お土産屋さんがひしめき合っています。でも、烏鎮の中で普通に生活をしている木造のお宅も沢山並んでいました。以前は藍染が盛んだったそうです。お土産屋さんにも沢山の藍染製品が並んでいました。石畳の通路は狭いです。観光客でごった返しているのですが、とても趣がある通りです。すぐ脇を覗いてみると、地元の人たちが生活しているのが垣間見れます。そのお宅では鶏が3羽放し飼いされていました。観光スポットの中で生活している人たちは一体どんな気持ちなんだろう～～～。

  2006年04月08日

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  珍珠乳茶　タピオカミルクティー

  上海では至る所でタピオカミルクティーを売っているスタンドがあるようで、歩きながら飲んでいる人を沢山見かけました。以前から気になっていた「珍珠乳茶」まだ一度も飲んだことがありません。小さめサイズを注文してみました。作り置きをただ受け取るだけだと思っていたので、売り子さんが1つ1つ注文を受けてから作っているのにはビックリ！プラスチックカップにお玉でブラックタピオカをゾゾッ入れて、そのあと牛乳を注ぎ、最後にアルミのやかんに入った温かい紅茶をそのまま注ぎます。（庶民的な…）その後専用の機械でプラスチックのラベルを貼って渡されます。コレ、逆さにしてもこぼれないのですごく便利だな～～と思ってしまった。タピオカミルクティー　中3元　大5元タピオカがスムーズに通るように直径が1cmくらいある太目のストローが笑えます…。早速、えい！っと刺して一口味わってみます。中国の甘味は、時々激甘！！口に合わない！という事もあるので心配でしたが、甘さが控えめでとても優しい味で美味しかったです。ブラックタピオカ自体には味は無くて、でもモチモチ、グニュっと不思議な食感。ストローを上がって行くブラックタピオカ、…見た目もこれまたユニークです。結構お腹が膨れます。大サイズはそうとうボリュームがあるのでは？？

  2006年03月28日

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  中国語検定

  全く初めての試験だったので、どんな受験雰囲気なんだろう？と想像がつかず心配でした。どのくらいの日本人が上海会場で受けるのかな？とまた別の意味で興味もありましたが…。検定会場は上海市南洋初級中学校。私が受ける3級は受験者は30人くらいで2クラスに分かれての試験でした。2級を受験する人が圧倒的に多かったです。受験者の年齢幅も広く、白髪交じりの方から高校生くらいの男の子まで。女性より男性の方が多かったような気がします。肝心の試験内容ですが、アレ…？　ん？　ムムッ！？過去問に比べるとヒアリング・筆記共に難しくなったんでは？？アレ　　ガ～ン。な…何か予想がハズレた？　　と感じずにはいられませんでした。試験を受けて、手ごたえが全くありません。答え合わせをしないと、何点くらい取れたのかサッパリ分かりません。いや～～な予感がしています。合格基準点の65点が取れているのかどうか想像出来ない…。合否結果は1ヵ月後。試験が終わってホッと一安心したのですが、気分はまだスッキリしません～～。

  2006年03月26日

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  上海　豫園

  来週の日曜日にある中国語検定会場まで、果たして集合時間までに会場に到着できるかどうかチェックする為に上海へと出掛けてきました。6:20　バスで家から嘉興西バス駅へ。しかしいつまで待ってもバスが来ず、タクシーで移動。7:00発のバスに乗るつもりの便がもう既に満員の為乗れず！急遽違うルートの便に乗る。6:45バス発車～～。8:20　渋滞も無く、スムーズに上海駅北広場へ到着。　　　駅付近には沢山の人（地方から出てきたような人）がたむろってた。正直怖かった…。　　　足早に地下鉄乗り場を探して乗り込む。朝のラッシュ時のせいか、地下鉄が激混み！！何とかギュ～ギュ～詰めで乗れたけど、出来ればもう２度と乗りたくない…。地下鉄移動後はタクシーで検定会場まで。9：10到着！ひゅ～…　移動がハードでしたが、集合時間までには間に合います！良かった。第一の目的を朝９時半には解消したので、『豫園』散策に行ってきました。目指すは、ショウロンポーで有名な『南翔饅頭店』へ。テイクアウト専門コーナーも沢山の行列が出来ていました。2階で食べましたが、混んでいます！すっごく待たされました～～～～。お店の人が座席を案内してくれないので、食べているお客さんのすぐ傍で次のお客さんが席取りをしています。私もここで順番を待っています…。メニューはこの蟹粉小篭包（15元）だけ。あと卵スープ（1元）、千切りしょうが（1元）はお好みで選び、先に食券で買い求めます。この椅子取り合戦のせいで、中国人同士が大声で言い争っているようでした。(聞き取れず…でも喧嘩になるハズだよなと冷静に思った。)日曜日のお昼、豫園内は激混みでした。人ごみだけで疲れちゃって、あまり観光する気分になれず。その後、上海老街を越え、新天地へ、准海中路をブラブラ散策しました。それにしてもよく歩きました。

  2006年03月19日

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  上海　宜家家居（IKEA）に行ってきました

  広～～い店内スウェーデンのお洒落な雑貨、家具に圧倒されました。どの商品を見てもヨーロッパの香りがするようなデザインで、可愛い！無印良品とかロフトが大きくなった感じの店舗で、大型家具から生活用品まで様々なアイテムがありました。部屋中をイケアの商品でコーディネートしたくなってしまった～～。中国引越し直後、私的には納得がいかないデザインの日用品を必要に迫られて、近くのスーパーで妥協して購入してしまったので、IKEAで日用品を揃えれば良かった…と後悔しきり。。。豊富な品揃えで見ているだけで楽しかった！！色々悩んで結局何も購入せず帰ってきました＾＾；また次回行った時は部屋のアクセントになるような雑貨を買いたいな。フードコーナーで昼食を食べました。スウェーデン料理、パスタ、中華料理色々なメニューがあったのですが今回は初めてだったので味を試してみる程度で＾＾肉団子・フライドポテトのプレート　15元チキングリルのプレート　13.5元ティラミス　15元コーヒー　6元肉団子ってスウェーデンの家庭料理だそうです。両方のお皿共に赤い木の実のジャムが添えられていました。後でネットで調べてみたら『リンゴンジャム』と言って、肉料理に付けながら食べるそうです。（私たち夫婦「パンに付けるのかな？」「口直し用のジャム？」なんて思っていました～）全てのお料理、味は良かったです。外食していつも思うのは「嘉興市ではこんな美味しい料理食べれないよ！」です＾＾；興奮しながら何度も「うまい！」「美味しい」を連呼する私たちって一体…。

  2005年12月18日

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  Yamazaki　パン

  上海在住の人なら知らない人はいない！上海の情報をネットで調べると必ず『静安寺駅　久光百貨店のデパ地下』『Yamazakiパン』は出てきます。パン屋さんは特に評判のようです！（へへ、知らんかった～＾＾；）…これは～～、行ってみなくては～～。と言う訳で、夫と供に嘉興西バス駅を朝8:50に出発、徐家匯バス駅に10:20頃到着。今日の一番の目的は『上海でコタツ購入』だったのですが、その前に静安寺駅前久光百貨店のデパ地下へレッツゴー。一通りぐるっとデパ地下を見たけど、ほぉ～～～スゴイ…。日本のデパ地下のようです。冷凍モノだったけどお馴染みの5本入り竹輪が売っていた。納豆もコンニャクもあった。大好きなスナック菓子カラムーチョまで売っていたので驚いた！しかし日本円に直すとお値段250円…。120円という値段を知っているのでとても買う気にはなれなかった…。隣のフロアーに『Yamazakiパン』ありました！日本でもお馴染みのあのヤマザキパンです。家でしっかりと朝食を食べてこなかったから、パンを見たらお腹グーグー。イートインコーナーもあったので、お昼前に軽く腹ごしらえしました。サンドイッチを一口食べてビックリ！！！お…美味し過ぎる！！食パンの柔らかく、しっとりしている感触に感動～！…中国で初めてです、こんなにパンが美味しいと思うなんて。。。まず嘉興市では味わうことの無い貴重な味でした。食パンを買いたかったのですが、まだこれから色々歩き回る予定だったので今回はイートインのみ。次回は色々購入してみようと思っています。

  2005年11月06日

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  杭州へ行ってきました[その二]

  ランチは杭州情報をネットで見つけた『羅素餐庁』ROSSOにて。http://www.hznavi.com/canting/seiyou/rosso/rosso.html2階からは西湖を見ながら食事を楽しめるそうです。セットメニューは前菜、サラダ、スープ、メイン、食後の飲み物を数点から選び、メニューもサイト上に紹介されていました。そしてデザートは食べ放題となるそうです。（また私の血が騒ぎます…）という訳で行ってきました！もう食べたい物を決めていた夫は（サイトに載っていたメニューと全然違う！）とぼやいていましたが、確かにネットの情報とお値段、メニューが少々食い違っていて残念。。。前菜『マッシュルームのソテー』ガーリックとレモンの風味が利いていてうま～！マッシュルームの他にミニトマト、バジル（パセリ？）が入っています。家でも早速この味真似して作ってみよう…。メイン『サーモンソテー・バターソース』『ビーフカツレツ』サラダ・前菜・スープをもうすでに完食した後なのでお腹の隙間具合が危なくなってきたぞ…。半分以上夫に食べてもらう。私が食べたクリームスープ、サーモン共に塩味が薄めでした。（テーブルに塩・コショウを置いて欲しかった～）夫が注文したオレンジ色のスープはメニューの写真を見て決めたそうなのですが、オレンジとニンジンが入っているだけのような不思議な味でした＾＾；温かいキャロットオレンジジュースみたい…。この味は日本にも無いと思う…。（ちなみに写真のスープの状態で残していました）肝心のケーキの味ですが大満足です！嘉興（かこう）市内のケーキ屋さんよりもずっとず～～と美味しい！ああ、この味だったら「日本に帰ったらまずケーキを食べたい」なんて思うことはもう無いな～！なんて興奮してしまった。13:00以降は1ドリンク＋デザートは食べ放題（38元）という嬉しいメニューもありました。ケーキ食べた～～いと思ったら高速バスに乗ってまたすぐに杭州へ遊びに行けばいいじゃん。と思うと気が楽になったし、楽しみが増えました＾＾

  2005年10月25日

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  杭州へ行ってきました　[その一]

  住んでいる嘉興（かこう）市から高速道路で1時間強の距離にあるのですが、初めての杭州散策に行ってきました。杭州までは15分おきに高速バスが出ているので便利です。（上海へ高速バスで行くとなると午前中4本の便だけ。1時間30分くらいの距離）今日の目的は●日本食材が豊富に揃っている『杭州大厦購物中心（デパート地下1F）』でどんな品揃えかチェック　満足の品揃えで驚きました！但し値段が日本の値段の2倍なのでなるべくなら利用は避けたい…。　他にもヨーロッパなど外国のお菓子が沢山あったのでまだ食べたことのない商品を3点購入。＾＾●『浮力森林 ferr mori』というパン屋さんで売っているケーキ・パンは美味しいらしいので、明日の朝食用に買って帰る。●環北小商品市場の西隣にある『布市場』がどのくらいの品数があるのか、規模はどのくらいか、チェック。　一面布！布！！布！！！広い市場内、迷路のような布市場でしたが品揃えには大満足。　木綿よりも洋服用の生地が多かったですが、布が必要な時利用したいと思っています。●『シルク城通り』はシルク製品のお店が立ち並んでいるらしいのでどんな感じか見てみたい。　門の写真だけ…。●カルフール（家楽福）店内チェック　上海のカルフールを想像していましたが、店内の商品は特に目新しいモノはありませんでした。　チーズ、生クリームなど購入するつもりでしたが無かった…。●お昼に西湖ほとりの『羅素餐庁』（イタリアン＆フレンチ？）でランチ。　お店のHPに寄ると2階では西湖景色を楽しみながら食事が出来るらしい。。。　（ランチの様子詳しくはまた次回…。）観光より思いっきり現地買い物調査・ショッピングに力を入れました。＾＾；杭州は嘉興に比べると車・タクシーも人も自転車も多い多い！！活気がある街で、散策も楽しかった。お店、食べ物屋さんも比較にならないほど沢山あって次回また近いうちに遊びに行きたいと夫と二人話しています♪西湖ほとり湖浜公園で。沢山の人がベンチ、木陰で休憩していました。私たちもしばしベンチに座って西湖を眺めながら足を休ませ、「杭州はいいね」「生活が楽しそうだね」「外食の楽しみがあるね」などと杭州談義に花を咲かせる。整備されていて綺麗な湖畔沿いでした。また次回ゆっくり散策したいです。

  2005年10月23日

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  1泊2日上海旅行　ケーキ大好きな私にはたまりません

  ガイドブックの『食べなきゃソンする！激うまエッグタルト』の紹介を見て、（絶対に行かねば…。）と思っていたお店です。澳門莉蓮蛋撻餅屋 色々なケーキがありました。どれもこれも美味しそう～～。初日はホテルに戻る前にケーキ3個を購入。 ティラミス（左上）はちょっと期待はずれの味でしたが、他の2つチーズケーキ（ブルーベリー）、カフェムース系は美味しかったです。2日目、再度お店へGO! 家に帰ってから食べるお土産用に買いました。（沢山移動したので、ケーキが崩れかけてしまっていますが…。）エッグタルト、ホント！！すっごく美味しい！！他の店で食べたエッグタルトはここのお店のエッグタルトには到底及ばない！ビックリするくらい味が違います。もう他のエッグタルトは見向きもしなくなってしまうナ～。乳酪切片2つと苺のタルトは冷蔵庫で一晩入れて翌日食べたので少々新鮮さにかけてしまいました…。（ケーキは生ものだから早目に食べた方が良かったのですが）こちらも美味しかったです。味は日本と同じようなケーキなのですが、住んでいる嘉興（カコウ）市には無い味なのでエラク感動してしまいました。あ～、今度食べれるのはいつになるのでしょうか…。デザート好きな私には久々の満足できる味に出会えました。

  2005年05月11日

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  1泊2日上海旅行　初日（その二）

  焼き小龍包を食べた後はお茶屋さんに向かいました。ガイドブックに載っていた南京路沿いの『雪峰高山茶』へ。試飲したのですが、香りが良くて美味しかったです。小龍包を食べた後だったのでさらに美味しくて口の中がサッパリしました。お土産（自分への）に雲霧100g40元購入。移動は全て地下鉄＆徒歩…。よく歩きました！！ 上海にはスターバックスが何店舗もありました。私の住んでいる嘉興（カコウ）市にはスターバックスの店舗は無いので羨ましい～。街も本当にオシャレで活気があって、カルフールもあって、美味しい食事のお店も多くて「上海はいいな～。」ばかり口から出てしまいます。 チョコレートカフェラテ（？）新商品らしくて小さなカップを店員さんがテーブルまで持ってきてくれました。嬉しいサービス！美味しかったです！！

  2005年05月07日

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  1泊2日上海旅行　焼き小龍包（ショウロンポー）

  バスで1時間半かけて上海まで出掛けてきました。今回は初めての上海なので、ガイドブック片手にグルメの旅になりました。初日のお昼は大好物のショウロンポーを食べに「小楊生煎館」へ。焼き小龍包4個で2.5元。1人8個づつ注文しました。ガイドブックで見たときはたこ焼きくらいの大きさかな？と思っていたら、1個が結構大きくてビックリ！（注文した時はまだ焼き途中で、実物を見ることが出来なかったのです。） かりっと香ばしい皮をひと口かじるとスープがあふれだします！そのスープがすごく美味しい！でもすごく熱い！！熱々のうちに食べたいし、スープはこぼしたくないし、でもひと口では食べれないし…。小龍包は食べるのが難しいですね。夫はボトボトとスープをこぼしながら食べるので「スープがもったいない！！」と何度も注意したけど、上手に食べられないらしい…。（笑） 1人8個は多すぎでした…。お腹一杯。。。揚げ焼きのような感じなので、ちょっと油っぽいかも。1人6個くらいがちょうどいい量かも知れません。でもでもとても美味しくて大満足！！また食べたいナ～。

  2005年05月05日

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