今日は結婚記念日~~♪
5月11日は 結婚記念日です結婚記念日とお互いの誕生日には美味しいものを食べて幸せを分かち合う日プレゼントを交換するよりお互いに食べる事が大好きなのでいつしか食べに行く事が恒例となっております今年の記念日は、丘の上にあるフランス料理 ピノでランチをする事にしました。<前菜>アボガド、シュリンプと重ねてある上にマンゴーのソースが覆ってあります。マンゴーが甘いのですがソースの上にある数粒のキャビアの塩加減がちょうどよくアボガドも塩味になっていてとても食べやすいです<サラダ>豆乳のお豆腐が添えられててアボガド ドラゴンフルーツなどが数種類のハムに添えられ野菜の上には薄いせんべいのようなもので覆ってあります<スープ>豆のスープにソルべが入ってて冷たいスープです<魚>さよりの魚が焼いてありソースは蟹など甲殻類のベースです<口直し>ミモザのソルべさっぱりした味ですが、ミモザとは。。。初めて食べました<肉>牛ヒレマスタードソースかけ<デザート>クレープに熱々オレンジソースかけアイスクリームをクレープにのせていただきました。予約時に記念日ですか?と聞かれていたのですが。。。デザートのプレートにはご結婚記念日 ○8周年おめでとうございますとチョコで書かれていました。嬉しいお心使いですよね。お互いに元気に今年も結婚記念日を迎える事ができ幸せなひと時でした。夕方には、横浜へ戻るパパさんです。年々 歳を重ねていくのは当たり前ですが元気に過ごせる事に感謝する1日となりました