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テーマ:楽天レシピ(154967)
カテゴリ:アトリエくう*COOKING
うさぎになりたいニンジンのごちそうサラダ
料理名:鶏胸肉とニンジンのサラダ マスタードドレッシング 作者:mayu*0331 ■材料(4人分) ニンジン / 1本 鶏胸肉 / 1枚 レタス / 適宜 ベビーリーフ / 適宜 粒マスタード / 小さじ2 はちみつ / 小さじ2 オリーブオイル / 大さじ1 酢 / 大さじ1 塩コショウ / 少々 詳細を楽天レシピで見る ときどき、無性に食べたくなるサラダです。 ここのところ、レタスをあちこちからいただき(すごい時は1度に4玉!)、黙々と消費しています。そろそろレタスに飽きてきて…他の野菜が主役のサラダを。 ベビーリーフはわが家のプランターキッチンガーデンより摘んできたもの♪ 今回は水菜です。自分で育てたものをいただくってなんだか嬉しいね。 鶏のゆで汁は明日、スープかけごはんにしようかと思います(*^▽^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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