ストック
いつも行くイオン系のスーパーへ3女を幼稚園に送っていってから行くとそろそろ冷凍ストックが切れそうになっていたほうれん草がなんと!77円~♪2束ゲットしてきました。他にもいろいろ安くて(水&木曜は安いらしい)助かりま~す!!ほうれん草はゆでて1回分ずつまとめて~ラップに包んでジッパーつきの袋に入れて冷凍保存します。電気で光ってわかりにくくてスミマセン。。。味噌汁に入れたりバター炒めに使ったりこうしておくと便利だし節約にもなってます♪他にも大根も大きいのが安かったので2本購入してきました。大根の葉っぱ少しついているのをゆでて1回分ずつ小分けして同じようにストックしました。大根も味噌汁用に細切りにしたものを1回分ずつストックしています。こうしておくのは私、すごいめんどくさがりなのでこんなふうにあらかじめ分けてあると楽にできちゃうからなんです。ほうれん草なんて毎回冷たいお水で洗ってたっぷりのお湯沸かしてゆでて~なんて大変ですからね。。。しかも調理しないとすぐいたむし。。。冷凍保存様様です!何より節約にもなりますね。(ラップはすごい使うけど)話は変わって、昨日はお別れ会以来の久しぶりにカレー作りました!!昨日、私が学校の役員会があって夜出かけなくちゃならなくて。そういう時はカレーです。しょっちゅうはあきるけど、カレーは単純にうまいですね!!