◆昨日の晩ご飯◆
インターネットレストラン『à ma façon』本日のお勧めは!記念日でもないですが、昨日の晩ご飯はこれ全部だったです!はっきり言って、食べきれないくらいの量だったです。でも、何時もと同じで私はどれも口にしていないというか食べてないです。オッソブッコと鰈の揚げ物は、明日の息子のお弁当に入るそうです?先日、ネットショッピングで、子羊のキャレと仔牛のスネを買ったんで、昨日はそれを使って料理をする予定だったんですが、レモンなどを買おうと買い物へ出かけたんですが、これが又凄い出物が有りまして、目板鰈、画像では解りにくいかも知れませんが、この鰈、かなりでかいです。30cm以上有ります。普通に買えば\2,000以上はするでしょうね、これが遅い時間と言うこともあり、鮮魚ですから売り切りたいと値を下げていたんですね、しかも足下をみて更に値引きで、\600で購入!で、鰈の唐揚げも献立になったんですよ!もう、盆と正月が一緒に来たみたいな晩ご飯でした!朝の4時過ぎから仕込み始めて、晩ご飯が済んだ8時過ぎまで息つく間もなくやってました。で、私が昨日一日で口にした物は、家族が夕飯後にコーヒーとこの料理じゃ無くて、山崎パンの『モチッとロール、マンゴー』だけだったです! ◆目板鰈の唐揚げ◆◆Carré d'agneau persille◆◆Ossobuco alla milanese◆Copyright(c) à-ma-façon.com All Rights Reserved