オイスター祭り
今週末は、弟夫婦が実家に帰ってくることになっていたので、それに合わせて帰省してきました。うちの実家は、海のすぐそばにあって、ちょうど、1月から3月は、牡蠣のシーズンです私たちの帰省に合わせて、両親が、牡蠣を頼んでおいてくれ、夕飯は、まさに「オイスター祭り」でした(^^)お皿に並べてラップをかけて、レンジでチン!少し口が開いたら、だいだいを絞ってパクリ最高です!贅沢すぎます!量は減ってますが・・・(笑)こんな感じですよ。↓そしてそして、生でもそのまま食べれる牡蠣を取り出して、贅沢にも牡蠣フライに!この牡蠣、ほんとに臭みがいっさいなくて、牡蠣フライにしても、お肉みたいな感覚で、パクパク入っちゃうんです。タルタルソースをかければ、何個でもイケます。危険です・・・↓