テーマ:秋の味覚♪(580)
カテゴリ:手作り
もう10月!!今年もあと3ヵ月かぁ~。早いね~。
このところ体調はまぁまぁ。 ずっと続いていた右手の痺れもいつの間にかなくなってました。 今は週1回のママ友の気功&マッサージと週1~2回の整骨院での施術でどうにか。 身体の痛みが全くないわけじゃないけど、眠れない程の痛みも最近はありません。 結構動けてるしね♪ 昨日はスーパーの特売日。 混む日なんだけど、冷蔵庫の中も寂しくなっていたので買い物に行ってきた お魚コーナーはすごい人だかり!! この中に私も入って旬の秋刀魚をGET♪ そして晩御飯にはこんなものを作りました。 秋刀魚の生姜煮。 買ってきた秋刀魚の下処理がちょっと面倒だけど あとは調味料と生姜と秋刀魚を圧力鍋に入れて煮るだけ。 秋刀魚は骨まで柔らかく煮えるので丸ごと食べられちゃうんだぁ。 あったかいご飯の上に乗せてφ(c・ω・ )ψ モグモグ…うまい! 昨晩は豚汁やサラダなどをつけて頂きました。 圧力鍋は重いからなかなか登場しないんだけど、使えば調理が楽なのよね。 今回登場したついでに今晩もこれを使って何か作ろうかな((・´∀`・))ンフッ♪ うちの圧力鍋はもう18年ほど前に頂いた古いものでIHにも対応していないんだけど これ↓と同じメーカーのモノ。 まだまだうちのも使えるけど、新しいモノを見ると欲しくなっちゃうなぁ~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013.10.02 11:02:35
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