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2014.02.10
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カテゴリ:手作り
私の得意料理の一つである『餃子』、家族も大好きです。

今晩も作りました。

rblog-20140210221631-00.png

30個包み、ホットプレートで焼いて、焼きたてをモグモグ。

アツアツ、うまっ。



最近、この餃子作りがちょっと大変になってきた。

左手を広げて皮を乗せ、餃子の具を乗せ包む。

この作業の中の「左手を広げて…」がね(´-ι_-`)

たまに手がこわばって、皮を平らに乗せられない。

そうすると上手に包めないし。

常にこわばっているわけじゃないけど、こわばると思うように行かずイライラ。

すると、なおさらこわばる。

落ち着け~、リラックスして~

と自分に言い聞かせながら、今日もどうにか包んだ。

イライラがいけないんだよね。

できない…と思うからイライラしちゃう。

誰も急かさないんだから落ち着かなきゃね。

何をするにも落ち着いて、マイペースにやろう。

このカラダと上手につき合わなきゃね。



今日もペロリと30個、あっという間に食べちゃった。

これを励みにして頑張ろう。

明日は何を作ろうかな…。



いつも応援ありがとうございます。

  

 







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Last updated  2014.02.10 22:27:18
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