花生活

料理教室に参加してきました。
というより、お手伝いです。
T先生が、“スペアリブのオレンジ煮”と“ロールサンドイッチ”
ワタシが、“ドライフルーツのパウンドケーキ”
を、担当しました。







クリスマスパーティーのおもてなしにピッタリの料理でしょ。
オレンジジュースで煮るので、びっくりするほどお肉が柔らかくなるんですよ～

そして、ワタシの担当した“ドライフルーツのパウンドケーキ”
キレイに焼き上がりました～
他の参加された方のケーキもGoodな出来上がり



焼き上がったパウンドケーキは、ラム酒をたっぷり塗って
ラム酒漬けのドライフルーツとクルミ、ピーカンナッツを飾りました。
ラッピングをして、お持ち帰りしていただきました。
ラッピングは、ちょっと早いけれどクリスマス仕様です