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2015.04.19
テーマ：楽天レシピ(155088)
カテゴリ：楽天レシピ
今日も、冷凍庫にある食材で夕食作りです
実家から貰った有頭エビと、お歳暮で貰っていた冷凍牡蠣の残りを使って…
『天使の海老』と呼ばれるエビで、刺身でも食べられます １４尾も残っていたので、お酒のアテにもなるように３品作ってみました
まずは、簡単に刺身
プリッとした食感＆甘みがあり、とっても美味しい～
２品目は、塩焼き
mint74さんのレシピ・作り方を参考にさせていただきました お酒にピッタリで、とっても美味し～～
３品目は、ホイル焼き
こちらは、小太郎1212さんのレシピを作らせていただきました！！ 主人の実家から、ジャガイモを送っていただいていたので一緒に ジャガイモはホクホク 海老からは美味しいダシも出ていて、とっても美味しいホイル焼きでした
❤有頭海老とアスパラと馬鈴薯のホイル蒸し❤
冷凍牡蠣が６粒だけ残っていたので、ついでに使いきってみました
アルプスの乙女さんのレシピを参考に 蒸し焼きにした牡蠣がプリっとしていて、さっぱりとした大根おろしとピッタリ こちらもお酒のアテに抜群で、とっても美味しかったです
これだけで物足りるかな？…と思い、タケノコの煮物も作っていましたが、 今日は、エビと牡蠣で十分 今晩も、贅沢で大満足な夕食となりました
楽天市場
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