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みーちゃんのひとり言

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2015.04.21
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カテゴリ:楽天レシピ

お米の減りが早いです!

 

 

一ヶ月ほど前に購入した 金芽米10キロ がそろそろなくなりそう!?

いつも朝食&夕食と、主人のお弁当でご飯を消費していますが、

今月は、丼物などを作ることが多かったからなのか…消費ペースが早いわほえー

 

 

炊き込みご飯を作ると、やはり一度にたくさん作ってしまいます!!

多く作っても、おにぎりなどにして冷凍保存すれば後日食べられるしグッド

と、3合分は作っています!

が、たいてい翌日には完食あっかんべー

 

 

昨日は、久々に炊き込みご飯にしましたごはん 

旬のタケノコを貰っていたので、それを使ってタケノコご飯 下矢印

DSC01144.JPG

 

dekotan1さんのレシピ を作らせていただきました。

生姜入りなので、炊飯器のフタを開けたときに、生姜のイイ香り~ウィンク

食べると、ピリッとアクセントにもなっていますグッド

タケノコは下味を付けてから炊いているので、しっかりと味が付いてて美味オーケー

とっても美味しいタケノコご飯でした!

 

 

炊き込み好きな主人…

仕事の帰りが遅くなったにもかかわらず、

“ウマい!!” と、やはりおかわりしてますスマイル

 

“お弁当に入れてくれてもイイよ~ハート(手書き)” と言ってましたが、

炊き込みをおかわりする時は、お茶漬けにして食べたい主人…

今朝は、一膳目は普通に食べ、おかわりはお茶漬け。

結局、今回も完食!!お弁当にも冷凍保存にも出来ませんでしたうっしっし

 

 

 

下味付けて!新生姜入りタケノコご飯
下味付けて!新生姜入りタケノコご飯

料理名:たけのこご飯
作者:dekotan1

■材料(5~8人分)
茹でタケノコ / 中半分
鶏もも肉 / 半分
生シイタケ / 3枚
ちくわ / 1本
新生姜 / 一かけ
金芽米 / 3合
めんスープ(4倍濃縮) / 大さじ2
●追いがつおつゆ / 100ml
●昆布茶 / 小さじ1/2
塩麹 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
旬の筍と新生姜をコラボしました。
タケノコに下味をつけたので、
ご飯がとても美味しくなりました。

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みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
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