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2015.05.01
テーマ：楽天レシピ(155065)
カテゴリ：楽天レシピ
ふるさと納税した自治体から、フグが届きました
納税した４月は、フグの時期が終わっていたので、 “届くのは今年の冬になってからかな～ が、配達されてきてビックリ！！ 冷凍した商品が届くだろうと思っていたので、冷凍室は一応すき間を開けておきました なのに、冷蔵
時期が過ぎているので(？)、 一度 冷凍されたフグを解凍にしてからフグ刺しにしているようです。 解凍されたものを、もう一度冷凍するのもどうかなぁ・・・？ ってことで、フグ刺し は早速いただくことにしました
フグが大好物な主人のおかげで、何度も食べていますが、 淡白で全く飽きることなく、美味しくいただきました
それにしても、この頃は食事が贅沢なものが多い！！ GWは主人の実家に車で帰省するので、途中でお昼を外食してしまうと また贅沢してしまう(高くつく)な～ 安く済ますために(？)、おにぎりにしても美味しい炊き込みご飯を作ってみました
栄養たっぷりなひじきや切り干し大根を入れた炊き込みの予定が、 ひじきのストックがなかった・・・ もも肉・ゴボウ・ニンジン・シメジ・薄揚げ・コンニャク の具材に変更し、 味付けは本つゆで
もち米を使っているので、モチモチ食感 味付けもとても美味しく、またもや主人がおかわり さらに、おかわりをしようとしていたのは阻止し、おにぎり用は確保 もち米で腹持ちもイイので、朝昼兼用でいただきましょう
今回は具材変更しましたが、今度はひじきを準備して作ってみましょう～
もっちりご飯♪栄養たっぷり炊き込みご飯
GWは、静岡の方面に旅行です 観光場所は、全て両親・弟夫婦におまかせ！！ 楽しんできま～す
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” と、とても楽しみにしていた主人。
