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2015.05.10
テーマ：楽天レシピ(155062)
カテゴリ：楽天レシピ
GW前に、伊万里牛が届きました
ふるさと納税をしていた自治体からの返礼品です
すき焼き用の上ロースが７００ｇもあります 夫婦２人では一度に食べきれませんが、 ２パックに分かれているので、今回は１パックを解凍していただくことにしました
お肉はあるけど、野菜がない…ので、久々に近場の産直市場に行ってみました お昼前に行ったのですが、時間が悪かったのか？ 店内に入ると、すでにたくさんの人がレジに並んでいます 野菜は…もう空になっている棚も 補充をしている箇所もありましたが、 買いたかった白菜・白ネギは、売り切れてしまったのか見当たらず いつものスーパーに立ち寄ることに・・・
市場では、すき焼き用にシイタケや春菊。他にもレモンなどを購入してきました
すき焼きは、市販のタレを使うことが多いのですが、 実家にいる時は、酒や醤油・砂糖などで割り下を作っていたなぁ～ ってことで、楽天レシピより栗皮茶さんのレシピを参考にさせていただきました
伊万里牛 柔らかくて、やはりとっても美味し～～ 割り下もイイ感じ 煮詰まってきたら調味料を足して味を調整し、最後まで美味しくいただきました
【基本】みんな大好き☆すき焼き
新鮮な野菜が毎月届く！国産やさい便
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