テーマ:楽天レシピ(155070)
カテゴリ:楽天レシピ
今週の お弁当 は2日間だけです 金曜日は山口県へ出張の主人。 ひとりで行くなら、お弁当を持って行ってもイイのだけれど 何名かと一緒に行くとなると、やはり外食になりますね・・・ 出張がない場合でも、他の人と同行する時には急遽不要になります ってことで、今週はたったの2日間だけお弁当を作りました! 作り置きおかずを準備していなかったので、 前日のおかずを少し取り置きしたものと、朝にパッと作ったものを詰めただけ 菊芋の煮物は、前日に作っておいた一品。 菊芋は道の駅で見つけた時に、 【血糖値の上昇を抑えるなど糖尿病の予防効果がある】と説明書きがされていました。 主人の健康にも役立つかな・・・と それ以来、道の駅や産直市などで見つけると買うようにしている野菜です 煮すぎると煮崩れしてしまいますが、煮物にも使え、 炒めものにすると、シャキシャキ食感が美味しいです。 お弁当にも!鶏もも肉と菊芋の肉じゃが風 料理名:鶏もも肉と菊芋の肉じゃが 作者:みーちゃん6914 ■材料(3~4人分) 鶏もも肉 / 150g 菊芋 / 4~5個 ニンジン / 1本 玉ねぎ / 1個 さつま揚げ / 2枚 絹さや / 6~8枚 ☆白だし / 50cc ☆水 / 100~150cc ☆酒 / 大さじ2 ☆砂糖 / 大さじ1 ☆醤油 / 大さじ2 みりん / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント お弁当にもピッタリ! 菊芋を使った肉じゃが風の煮物です。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング
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