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みーちゃんのひとり言

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2017.12.24
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カテゴリ:楽天レシピ
昨日・今日はクリスマスケーキをいただきました!
 
 
 


近所の洋菓子店にケーキを買いに行きましたが、毎年同じでは・・・

ってことで、ホールケーキはやめました。

昨日は、主人は大好きなモンブラン、私はショパンです下矢印
 



 
 
今日は、それぞれイチゴがトッピングされたケーキケーキを購入です。

 
飲み物はコーヒーでも良かったのですが、

“クリスマスはスパークリングワインがいいなぁ~~ウィンク” と主人・・・

昼間からスパークリングワインを飲んだので、ほろ酔いです雫
 

 
 
夕食は、毎年主人の知人から頼まれているチキンをいただきました!

昼間にすでに酔っぱらってしまっているので、

チキンと一緒に飲むはずだったワインは止めました・・・


 
この阪神のワインワイングラス

阪神タイガースが優勝した時に飲む!! と主人が数年前に購入。

でも、なかなか優勝せず・・・

来年はアメリカに転勤することになったので、さすがに持って行けないバツ

ってことで、優勝を待たずに飲んでしまうことにしましたが

他の時にでもいただきましょう~
 
 


チキンは結構な量があるので、他はサラダとスープだけ。




サラダは、アボカドと蒸しエビを使って簡単なサラダを作りましたオーケー

ヨーグルトとレモン汁を混ぜた酸味の効いたサッパリとしたドレッシングをかけて

いただきましたスマイル






今日は有馬記念馬

独身時代はよく競馬をしていた主人ですが、ここ数年は有馬記念だけやっています。

ず~~っと的中することがなかった主人ですが、

昨日の商品券といい、今日といい どうしたことでしょうか!?

久しぶりに当たりました!!!上向き矢印上向き矢印

転勤準備で忙しくなる前に、最後に国内夫婦旅行をしよう!と

早速、計画を立て始めている主人ですウィンク








アボカドとエビのサラダ
アボカドとエビのサラダ

料理名:アボカド・エビサラダ
作者:みーちゃん6914

■材料(2人分)
アボカド / 1個
蒸しエビ / 8~10尾
グリーンリーフ / 2~4枚
レタス / 2~3枚
☆ヨーグルト / 大さじ1
☆オリーブオイル / 小さじ1
☆レモン汁 / 小さじ1~2
☆塩・ブラックペッパー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ヨーグルトを使ったドレッシングで、さっぱりとしたサラダです。

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Last updated  2017.12.24 21:41:51
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
dekotan1@ Re:朝食に CO-OPひろしまのホテルブレッド(11/03) 久世福商店のジャムは美味しいでしょうね…

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