テーマ:楽天レシピ(155038)
カテゴリ:楽天レシピ
昨日・今日はクリスマスケーキをいただきました 近所の洋菓子店にケーキを買いに行きましたが、毎年同じでは・・・ ってことで、ホールケーキはやめました。 昨日は、主人は大好きなモンブラン、私はショパンです 今日は、それぞれイチゴがトッピングされたケーキを購入です。 飲み物はコーヒーでも良かったのですが、 “クリスマスはスパークリングワインがいいなぁ~~” と主人・・・ 昼間からスパークリングワインを飲んだので、ほろ酔いです 夕食は、毎年主人の知人から頼まれているチキンをいただきました! 昼間にすでに酔っぱらってしまっているので、 チキンと一緒に飲むはずだったワインは止めました・・・ この阪神のワイン 阪神タイガースが優勝した時に飲む!! と主人が数年前に購入。 でも、なかなか優勝せず・・・ 来年はアメリカに転勤することになったので、さすがに持って行けない ってことで、優勝を待たずに飲んでしまうことにしましたが 他の時にでもいただきましょう~ チキンは結構な量があるので、他はサラダとスープだけ。 サラダは、アボカドと蒸しエビを使って簡単なサラダを作りました ヨーグルトとレモン汁を混ぜた酸味の効いたサッパリとしたドレッシングをかけて いただきました 今日は有馬記念 独身時代はよく競馬をしていた主人ですが、ここ数年は有馬記念だけやっています。 ず~~っと的中することがなかった主人ですが、 昨日の商品券といい、今日といい どうしたことでしょうか 久しぶりに当たりました!!! 転勤準備で忙しくなる前に、最後に国内夫婦旅行をしよう!と 早速、計画を立て始めている主人です アボカドとエビのサラダ 料理名:アボカド・エビサラダ 作者:みーちゃん6914 ■材料(2人分) アボカド / 1個 蒸しエビ / 8~10尾 グリーンリーフ / 2~4枚 レタス / 2~3枚 ☆ヨーグルト / 大さじ1 ☆オリーブオイル / 小さじ1 ☆レモン汁 / 小さじ1~2 ☆塩・ブラックペッパー / 少々 ■レシピを考えた人のコメント ヨーグルトを使ったドレッシングで、さっぱりとしたサラダです。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング
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