|
|
|
2018.01.03
テーマ：楽天レシピ(155030)
カテゴリ：楽天レシピ
実家では豪勢な食事を準備してくれています  主人の大好物のフグ🐡 ふぐ刺しは、結構な量があり大満足です   義弟はカニが好物なので、カニ鍋にしていただきます    〆がカニの出汁が効いた雑炊で、とても美味しかったです  主人の大好物のおでんも、２個のお鍋でたっぷりと作りました！！！  定番の大根・じゃがいも・コンニャク・練り物の他にも レタス・えのき・水餃子なども入れています。 レタス入りは初めて食べましたが、あっさりとしていて美味しく おでんの具材にしても有りですね  私は市販の巾着を入れることが多いのですが、 主人の実家では、油揚げに鶏ミンチ・糸コン・餅を入れておでんの具財にしています。 今回は楊枝で口を閉じて作りましたが、かんぴょうで縛っても美味しいです！ 市販のおでんの素を使わずに、お出汁などで味付けをしているので 味が濃過ぎることもなく、いくらでも食べられます。 たっぷりと作ったおでんですが、２日間で完食！！！ とっても美味しかったです 巾着入りお袋の味！おでん鍋  料理名：お袋のおでん 作者：dekotan1 ■材料（４～６人分） ジャガイモ / 小4個 大根 / 2分の１ シイタケ / 3枚 豆腐 / 1丁 コンニャク / 1丁 厚揚げ / 2枚 野菜の天ぷら / ２パック タコの足 / 2本 巾着の材料 / ●うすあげ / 2枚 ●餅 / 2個 ●糸こんにゃく / 2分の1袋 ●鶏のミンチ / 80グラム ●かんぴょう / 30センチ4本 調味料 / ☆昆布水と昆布（水） / ５００ｃｃ ☆水 / １０００ｃｃ ☆和風だし顆粒 / 大さじ２ ☆追いかつおつゆ（2倍濃縮） / １００ｃｃ ☆みりん / 大さじ２ 玉子 / 2個 ちくわ / 2本 ■レシピを考えた人のコメント おでんは沢山作っておくと2～3日楽しめます。 手作りの巾着は美味しいです。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[楽天レシピ] カテゴリの最新記事
|
|
