テーマ:楽天レシピ(155029)
カテゴリ:楽天レシピ
今週からお弁当作り再開です 新年早々 先々週は長期の出張があったので、やっとお弁当を開始です。 年末年始で体重が大幅にUPしていたので、減量しなければ!!! が、お野菜が高いですね~~ スーパーでは葉物野菜は高すぎますが、 産直市場で若干お安くなっている野菜を買っていたので、助かったわぁ ブロッコリーやほうれん草を買っていたので、緑の彩りを入れ 価格の変化があまりなかった ごぼうやレンコン・ニンジンなどの根菜類を使って、 日持ちのする煮物を作っておきました。 菊芋とソーセージ炒め・ほうれん草のごま和え・ 高野豆腐入り五目煮豆・厚焼き玉子・ブロッコリー 鶏ぽん・ほうれん草のごま和え 高野豆腐入り五目煮豆・厚焼き玉子・ブロッコリー 柚子風味鶏だんご・高野豆腐入り五目煮豆 レンコンとニンジンのきんぴら・厚焼き玉子 むね肉のレモンペッパー焼き・大根のコチュマヨ炒め 高野豆腐入り五目煮豆・レンコンのきんぴら・厚焼き玉子・ブロッコリー 主人の実家から高野豆腐を頂いていたので、ゴボウや水煮大豆と一緒に煮物に。 栄養満点で食べごたえもある一品です 日持ちもするので、今週のお弁当では毎日活躍しました 栄養たっぷり便秘解消!高野豆腐入り五目煮豆♪ 料理名:五目煮豆 作者:dekotan1 ■材料(5~10人分) 水煮大豆 / 155g 高野豆腐 / 30g 人参 / 1/2本 牛蒡 / 中1本 シメジ / 1/2袋 京揚げ / 1枚 ●和風顆粒だし / 小さじ2 ●醤油 / 大さじ2 ●めんつゆ(2倍濃縮) / 大さじ1 ●みりん / 大さじ2 ●砂糖 / 小さじ2 ●塩 / 一つまみ ■レシピを考えた人のコメント 便秘解消になる食材をいっぱい使いました。 栄養たっぷりなので、妊婦さんにもいいです。 とても優しい味で、美味しいです。 お袋の味にしたいです。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング
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