|
|
|
2018.03.17
テーマ：楽天レシピ(155062)
カテゴリ：楽天レシピ
今日は休日出勤の主人です  今年の春分の日は週の中にあるので、 ３連休ではありませんね。 “転勤前に夫婦で旅行をしたいなぁ〜〜” と主人の提案で この土日に、近場の温泉地（島根）へ行く計画をしていました。 が、今週になり、急遽出勤しなければいけなくなり キャンセルです・・・ 5日前だったので、キャンセル料も発生せず一安心  本当ならば、ゆっくりと温泉に浸かっていたはずのところ 頑張って働いているので、 今日は、主人の大好物のおでんを作ってみました   夕飯用にハンバーグを準備していたので 今日のおでんは、おつまみに数種類だけいただきました。 いつも市販の具材ばかりを入れていますが、 今回は、dekotan1さんのレシピを参考に 餅入り巾着を作って入れてみました！  お餅と鶏ミンチ・糸こんにゃくが入っているので 食べごたえも十分あります  しっかりと煮込んで、 味のよく染みたおでんを、明日の夕食にまたいただきましょう  ■材料（４～６人分） ジャガイモ / 小4個 大根 / 2分の１ シイタケ / 3枚 豆腐 / 1丁 コンニャク / 1丁 厚揚げ / 2枚 野菜の天ぷら / ２パック タコの足 / 2本 巾着の材料 / ●うすあげ / 2枚 ●餅 / 2個 ●糸こんにゃく / 2分の1袋 ●鶏のミンチ / 80グラム ●かんぴょう / 30センチ4本 調味料 / ☆昆布水と昆布（水） / ５００ｃｃ ☆水 / １０００ｃｃ ☆和風だし顆粒 / 大さじ２ ☆追いかつおつゆ（2倍濃縮） / １００ｃｃ ☆みりん / 大さじ２ 玉子 / 2個 ちくわ / 2本 ■レシピを考えた人のコメント おでんは沢山作っておくと2～3日楽しめます。 手作りの巾着は美味しいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[楽天レシピ] カテゴリの最新記事
|
|
