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2019.02.02
テーマ：楽天レシピ(155088)
カテゴリ：楽天レシピ
豆大福を作りました
 今年はおせちに黒豆を煮て作りました。 楽天レシピの栗皮茶さんのレシピを作らせていただいたのですが、 この黒豆レシピ、冷凍保存が可能  ３週間ほど保存OKだそうです。 この時、他のレシピも検索していると 余った黒豆とお餅で作る大福のレシピも発見  アメリカ（テネシー）で和菓子を食べられることって、あまりありません。 日本食材を扱っているお店に行くと、 若干 和菓子はありますがが、大福はない？ なので、今度作ろう～～と思いつつ・・・ いつの間にやら、もう２月になっています！！！  急遽 黒豆を解凍し、本日作ることに  切り餅はまだ数個残っていたので、 粒あんは、Fresh&Fresh で購入    材料が揃えば、あとは意外と簡単に作れました  やわらかくしたお餅を４等分するのが下手で 大きさがまちまちになってしまってますが・・・   大福の皮（お餅）はとっても柔らかく、 黒豆も だいたい２０ｇずつ入っているので、存在感もあり 久々の豆大福、とても美味しかったです  ただ、市販の粒あんを使ったので あんに甘みが少なかったのがちょっと残念だった・・・かな？ 粒あんのレシピもありましたが、 さすがに小豆から作るのは手間がかかってしまうので断念  包む前に、市販の粒あんの味見をしてから 使えば良かったかも。 この粒あんは、まだ残っているので 次は、砂糖など甘みを若干加えてから他のものに使ってみましょう  残った黒豆と切り餅☆豆大福  料理名：豆大福 作者：栗皮茶 ■材料（4個人分） 切り餅 / 2個（1個約47ｇ） 砂糖 / 大1 お湯 / 大6 黒豆 / 80ｇ 片栗粉 / 約100g 粒あん / 160ｇ レシピID: 1210005349参考に / ■レシピを考えた人のコメント 残り物には福がある＼（＾▽＾）／黒豆ゴロゴロ！柔らか～いお餅の豆大福！ 粒あんは甘さ控えめで、黒豆とお餅の割合もいい感じ！ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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