みーちゃんのひとり言
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今週は毎晩ひとりご飯です 主人は日帰り・泊まりの連続出張です 月曜に アメリカに日本から出張に来られ、一緒に行動するため 月・火は、主人はその方と夕食です 水曜日から土曜日まで泊まりでの出張・・・ 車で移動し、3つの州を巡るようです かなりの長距離になるので、とても辟易していましたが、 出張に来られている方からお土産をいただき とっても喜んでいます 主人の大好きな味噌煮込み&きしめんです 日本に帰省した時に、できれば味噌煮込みも買おうと考えていたようですが 買わなくてもよくなりました 日本からアメリカへ持ってくれるものは、 持ち込み可能かきっちりと調べていますが アメリカから日本へのお土産については・・・ 主人は、ビーフジャーキーを買っていました!! アメリカへは、肉系の持ち込みは禁止 ということを知っていましたが 同様に、日本へも持ち込みは禁止 誰かに教えてもらったのか 『しばらく おつまみがジャーキーだぁ~』 と、わざわざLINEをしてきました また何か準備しなければ・・・無難なチョコになるかな? 先週末 お土産の買い物ついでに、この1週間の食材を少し購入 ひとり分で良かったので、毎日簡単なもので済ませています 週末に、キムチ入りのお好み焼きを作り、 その余った食材を使って、豚キムチ ピリ辛なキムチでごはんが進み、美味しかったです 夏のスタミナに豚キムチ 料理名:豚キムチ 作者:はなまる子♪ ■材料(2人分) 豚バラ肉 / 200g 白菜キムチ / 200g 玉ねぎ(М / 1個 にら / 1/2束 ごま油 / 小さじ2 にんにく(みじん切り / 2片分 しょうゆ / 小さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 豚肉と白菜キムチをささっと炒めた夏の暑~いときのおすすめおかずです。 疲労回復にスタミナUPにもってこいです♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング
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