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2019.03.19
テーマ：楽天レシピ(155080)
カテゴリ：楽天レシピ
本日はひとりご飯です
 主人は久々に１泊２日の出張です  日本から戻って来てから１週間以上も時差ボケになっていた主人ですが どうにか治った！？ 出張先には、車を長時間 運転して行かなければいけません  お昼過ぎには無事に到着したと LINEがあり一安心です  ひとりご飯の時は簡単に 作り置きしていた煮物や、サラダなどで済ませました。 昨日はブロッコリーのサラダを作りました。 以前アメリカのスーパーで購入したことがあるサラダ   ブロッコリー・ドライフルーツ・ハムなどを使ったサラダで 似た感じのものが作れるかも？ ドライフルーツ(クランベリー)が入ったミックスナッツを買っていたので これを使ってみることに  ナッツ類は、食感が残るように粗く刻んで加えてみました  アメリカのマヨネーズは、日本の物と比べると何か物足らない・・・ ので、日本のマヨネーズを使用！ それに、ヨーグルトを混ぜてさっぱり感をプラスしてみました。 市販のサラダは、ドライフルーツの甘みが強かったのですが このサラダは、甘み控えめで ナッツ類の食感も楽しめるサラダになり 美味しくできました  ブロッコリーの茎まで使い切れたのも良かったわね  ブロッコリーとナッツ＆クランベリーのサラダ  料理名：ブロッコリーのサラダ 作者：みーちゃん6914 ■材料（２～３人分） ブロッコリーの房 / ４～５房 ブロッコリーの茎 / ４～６ｃｍ ミックスナッツ(クランベリー入り) / ４０ｇ ☆マヨネーズ / 大さじ１/２ ☆ヨーグルト / 大さじ１ ☆塩・ペッパー / 少々 ■レシピを考えた人のコメント ナッツの食感が良いブロッコリーのサラダです。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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