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みーちゃんのひとり言

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2019.03.22
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カテゴリ:楽天レシピ
​ランチに​​​オムライス​​​​を作りました​!





今週は、

主人が出張だった火・水曜は一緒にお昼を食べていませんが

それ以外の日は、帰宅してきたので作って一緒にランチです食事



昨日、日本のTV番組を観ているとオムライスが映っていましたテレビ

美味しそうな料理を見ると食べたくなる主人です雫

案の定 “久しぶりにオムライス食べたいな~ウィンク”  とひとり言を・・・



で、本日のランチ。

何を作ろうか・・・考えるのが面倒だったので

早速リクエストに応えてあげることにグッド

トマト缶があったので、これを使ってオムライスを作ることにしました。





まずは、ライスを作ります。

いつもケチャップだけでの味付けでしたが、

トマト缶のカットトマトと汁を少し加えました。

色が薄いので、少しケチャップもプラス。




盛り付けたオムライスには、ケチャップをかけていましたが

ここも今回、カットトマトを使用。

たまごを、ライスの上に上手くのせられなくて破れてしまいましたが

カットトマトのソースなので

破れた部分にかけると、失敗部分は隠せましたあっかんべー


ライスにもソースにも、カットトマトを使用しているので

酸味が若干ある さっぱりとしたオムライスになり

美味しかったですスマイル







トマト缶でさっぱり!オムライス

トマト缶でさっぱり!オムライス

料理名:オムライス
作者:
みーちゃん6914


■材料(2人分)
豚ひき肉 / 100g
玉ねぎ / 1/2個
ピーマン / 1個
ご飯 / 2膳分
☆カットトマト缶 / 大さじ2
☆トマトケチャップ / 大さじ1
☆粉末鶏ガラスープ / 小さじ1/2
☆塩・ペッパー / 少々
たまご / 2個
とろけるチーズ / 2つまみ
牛乳 / 大さじ2
★カットトマト缶 / 大さじ2~3
★トマトケチャップ / 小さじ1
★塩・ペッパー / 少々
乾燥パセリ(なくても可) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ランチに。トマト缶を使ったオムライスです。


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Last updated  2019.03.23 11:49:15
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