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みーちゃんのひとり言

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2019.03.23
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カテゴリ:楽天レシピ
​​​​​​​週末は主人と一緒に買い物​です​!





昨年10月にも利用したことがあるのですが、

今月も ​​​The Fresh Market ​の​割引券​​​が郵便受けに入っていました!



今回は、$60以上購入すると、$10 OFF になります。

​オーガニックの野菜が多いので

それらの野菜や果物、その他色々と必要な物を選んでいると

あっという間に$60以上のものがカートに入っています。


我が家のアメリカ生活では、私も主人も物欲が無いためか

食事くらいにしか ほとんどお金を使っていません・・・

が、今月は日本へ一時帰国して結構出費をしてしまったので、

$10割引券は、少し嬉しいですねオーケー




本日のお昼は 蕎麦

昨日の夕食に、揚げないポテトコロッケを作りました。


が、作りすぎて余っていたので、本日 残りを食べることに。

すると主人が

“コロッケそばが食べたいな~~ウィンク



私は、蕎麦にコロッケがトッピングされたものを食べたことがないのですが

主人は独身だった頃、

立ち食いソバ屋さんでよく “コロッケそば” を食べていたんだとか。

コロッケを滅多に作ってあげることもないので

リクエストに応えて、お蕎麦にコロッケをトッピングしてあげましたグッド



コロッケなので、お汁に浸されていると

ポロポロと崩れていきます!!

主人は、崩しながら食べるのが美味しいんだよ~ウィンク と言っていましたが

私は、コロッケはそのまま食べた方が好きかな・・・

味は美味しいかったですがグッド



蕎麦と一緒に食べよう と

フレッシュマーケットでは、お寿司を買ってきていました下矢印


主人と半分こしていただきました。


本日は、野菜っ気のないお昼になってしまったので

夕食は野菜をしっかりと摂りましょう~~あっかんべー





揚げない!ポテトコロッケ
揚げない!ポテトコロッケ

料理名:ポテトコロッケ
作者:みーちゃん6914

■材料(3~4人分)
じゃがいも / 2~3個
豚ひき肉 / 80g
玉ねぎ / 1/2個
にんじん / 1/2本
パン粉 / 大さじ8~10
オリーブオイル / 大さじ2
塩・こしょう / 少々
☆カットトマト缶(ケチャップ) / 大さじ2
☆ウスターソース / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
揚げない!煎ったパン粉をまぶしたポテトコロッケです。

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Last updated  2019.03.24 11:49:46
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
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