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みーちゃんのひとり言

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2021.01.06
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カテゴリ:楽天レシピ
​​​おせちの黒豆をリメイクです​!





おせち用に黒豆は煮て準備しました。

結構な量が作れたため 夫婦2人ではすぐには食べきれません・・・

以前作った時も 冷凍保存をしながら 色々とリメイクして完食。

今回も 黒豆そのまま食べるだけではなく リメイクもして食べることにオーケー



切り餅が残っているので

豆餅やおしるこなども作ろうかと思いますが、

抹茶が少し残っていたので これを使い切るため

まずは​ マフィン​を焼いてみることに!


楽天レシピから mamichin555さんのレシピを参考に

作ってみました。



抹茶のほんのりとした苦みと 黒豆の相性がよく

生地もしっとりとしていて 美味しかったですスマイル







抹茶マフィン〜黒豆入りだよ♪

抹茶マフィン〜黒豆入りだよ♪

作者:mamichin555

■材料(3〜4人分)
薄力粉 / 100g
砂糖 / 70g
卵 / 1個
牛乳 / 50cc
サラダ油 / 50cc
抹茶粉 / 10g
黒豆 / 100g

■レシピを考えた人のコメント
お節の残りの黒豆inしました♪分ただ、混ぜるだけで簡単にできちゃいますよ♪

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Last updated  2021.01.07 11:38:15
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
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