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みーちゃんのひとり言

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2023.08.02
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カテゴリ:楽天レシピ
​週末 ​​久しぶりに​餃子​を作りました​​!




餃子好きな主人目がハート

家で手作りした餃子が好きなので

餃子だけは 包むのを作ってくれますグッド


一緒に具材を買いに行きました。


定期健診後に行ったのですが

先月より 少し体重UPしてしまい
(お弁当を休止してから外食でガッツリ食べているようです…)

担当医から「カロリーの摂りすぎですよ!」と注意されたようです。


毎回 餃子には合いびき肉を使っているのですが

ひき肉コーナーで​​ 大豆ミート​​ を見つけた主人目

“合いびき肉を減らして 大豆ミートも入れてみよう” と提案が!

少しでもヘルシーな感じにしようと考えたのかな~?




でも 数量はしっかりと食べたいようで

餃子の皮は 今回は80枚分!!


いつもは 普通の ぎょうざの皮 を90枚(3袋)で作っていたのですが

今回は ぎょうざの皮(30枚)・うす皮(30枚)・もち粉入りの皮(20枚) を購入して

どの皮が好みか 食べ比べてみることに!





ホットプレートで 主人が焼いてくれますオーケー


もち粉入りの皮はもっちりとしていて 2人とも気に入ったかな~


80個を一度には食べきれないのですが

土・日の2日間で完食!

美味しくいただきました~~スマイル






大豆ミート入り餃子


料理名:大豆ミート入り餃子
作者: みーちゃん6914

■材料(80~90個人分)
餃子の皮 / 80~90枚
合いびき肉 / 300g
大豆ミート / 100g
キャベツ / 1/2玉
むきエビ / 1パック(小15~20尾)
椎茸 / 4~5個
ニラ / 1/2袋
☆おろし生姜・にんにく / 各大さじ1~お好みで
☆塩・コショウ / 少々

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Last updated  2023.08.14 20:38:34
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
dekotan1@ Re:朝食に CO-OPひろしまのホテルブレッド(11/03) 久世福商店のジャムは美味しいでしょうね…

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