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みーちゃんのひとり言

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2023.10.27
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カテゴリ:楽天レシピ
​今週5日間の​お弁当​​です​!




今月下旬に 株主優待品がいくつか届きます。

常温で保存できるものを選択すればよいのですが

冷凍品が続けて届くことになり 冷凍庫を空けておかなければ!!!



お弁当には たまには手抜きができるように

市販の冷凍のお弁当おかずを1~2商品ほど購入していたのですが

冷凍庫のスペースを確保のために

今週3日分のお弁当には 冷凍おかずも利用です。


鶏ささみ天(冷凍)・大根の煮物・きんぴらごぼう

ほうれん草のおかか和え・黒豆・厚焼き玉子など



豚生姜焼き・えび寄せフライ(冷凍)       豚柚子味噌焼き・えび寄せフライ(冷凍)
れんこんとキャベツのサッパリ和え        スナップエンドウごま和え  

ピーマンの塩こんぶ和え・厚焼き玉子など    里芋煮物・黒豆・厚焼き玉子など




他2日は 似たような内容のお弁当に…


かぼちゃの豚肉巻き・ツナ入りはんぺん
きんぴらごぼう・黒豆・厚焼き玉子など


鶏の照り焼き・カボチャの煮物・ツナ入りはんぺん
きんぴらごぼう・黒豆・厚焼き玉子など



今週のメインはお肉系ばかりになってしまっている・・・

来週は 魚類を使ったおかずも入れるようにしましょう~





レンコンとキャベツのサッパリ和え


料理名:レンコンとキャベツのさっぱり和え
作者: みーちゃん6914

■材料(2~3人分)
レンコン / 5cm(太め)
キャベツ / 2~3枚
ハム / 2枚
☆オリーブオイル / 大さじ1
☆かんたん酢 / 大さじ1
☆醤油 / 小さじ1/2
☆塩・ブラックペッパー / 少々


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Last updated  2023.10.27 20:05:47
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
dekotan1@ Re:朝食に CO-OPひろしまのホテルブレッド(11/03) 久世福商店のジャムは美味しいでしょうね…

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