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みーちゃんのひとり言

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2024.01.26
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カテゴリ:楽天レシピ
​今週の​お弁当​です​!




今週は イベント事があり 3日間分。


肉団子(トマトソース味)・レンコンサラダ
ほうれん草の塩こんぶ和え・厚焼き玉子など



肉団子や野菜を茹でて、それぞれに簡単な味付けを和えたりしただけオーケー

厚焼き玉子は いつものように焼くだけなので簡単なお弁当でした。





チキンナゲット(冷凍)・ごぼうの煮物
大根のあっさり煮・厚焼き玉子など


ごぼうの煮物や大根の煮物は 前日に作っておいたものオーケー

チキンナゲットは優待で貰ったもので 簡単にレンジ加熱するだけ。





竹輪の肉巻き・ごぼうの煮物
スナップエンドウのごま和え・小松菜の塩こんぶ和えなど


肉巻きは 竹輪の中にチーズを入れようと思っていましたが時間がなく

竹輪のみを巻いて焼き、ごぼうは 前日と同様の残り物…





今週は 雪が積もったりと冷え込んだ日が多かったので

冷たいお弁当よりも 外食をして温かい食事をした方が良いのかな…とも

思いましたが “お弁当でもイイよ~ウィンク

味噌汁も持って行っていますが

温かいお茶も持って行ってもらい 少しでも暖かくなるようにしてみましたグッド






お弁当に!スナップエンドウの胡麻和え


■材料(2人分)
スナップエンドウ / 6~8個
醤油 / 小さじ1
みりん / 小さじ1
すりごま / 大さじ2~


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Last updated  2024.01.26 20:05:35
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みーちゃん6914

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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
dekotan1@ Re:朝食に CO-OPひろしまのホテルブレッド(11/03) 久世福商店のジャムは美味しいでしょうね…

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