テーマ:楽天レシピ(155009)
カテゴリ:楽天レシピ
たけのこご飯を炊きました
旬のたけのこ。 以前は 主人の親戚から タケノコを頂いていたので 春になると タケノコを使った料理をよく作っていました。 先日 主人と買い物に出かけたとき 生のタケノコが販売されているのを見つけ “たけのこご飯が食べたいなぁ~~” とリクエストが・・・ さすがに そのタケノコを買って 糠を使ってアク抜きをするのは手間がかかるので却下 が 主人は食べたいと思ったら 諦めずにず~っと言ってくるのよね。 仕方がないので たけのこの水煮で作ることに! でも 国産の水煮も結構なお値段がして ビックリです 楽天レシピから またたび☆さんのレシピを参考にさせていただき 油揚げ・にんじんと一緒に炊き込みました。 木の芽までは準備していなかったので 刻みのりをトッピング。 優しい味付けで たけのこをしっかりと感じられて 美味しくいただきました~ 3合炊いていたのですが 主人は“美味い!!” と しっかりとおかわりもして 昨日の夕食&今朝で 完食です! 白だし使用☆炊き込むだけで簡単竹の子ご飯 作者: またたび☆ ■材料(4人分) 米 / 3合 ☆白だし / 大さじ2 ☆みりん / 大さじ1 ☆醤油 / 大さじ1 ☆酒 / 大さじ1 ☆塩 / 小さじ1/2 水 / ☆と合わせて3合の線まで たけのこ水煮 / 200g 人参 / 1/2本 油揚げ / 1枚 木の芽の葉 / 4枚 ■レシピを考えた人のコメント 炊き込むだけの簡単たけのこご飯です。 たけのこの香りが美味しいです。 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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