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みーちゃんのひとり言

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2024.05.28
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カテゴリ:楽天レシピ
​​夕食は ゴーヤの肉詰めを作りました!




夏になると ゴーヤチャンプルをよく作ります。

今年は すでに暑い日もあり ゴーヤが食べたいなぁ・・・と購入し

昨日の夕食は ゴーヤチャンプル


豚バラ・豆腐・たまごを使って簡単にオーケー



夫婦2人分なので ゴーヤは1/2本使用し

残りの半分は 翌日に他の一品で使い切ります。



今回は 簡単な​ゴーヤの肉詰め​ を作りました!



醤油・みりんのシンプルな味付け。

2人とも ゴーヤの苦味は好きなので

しっかりとゴーヤの味や食感が感じられる肉詰めを

美味しくいただきました~スマイル






ゴーヤの肉詰め


料理名:ゴーヤの肉詰め
作者: みーちゃん6914

■材料(2人分)
ゴーヤ / 1/2本
豚ひき肉 / 120g
おろし生姜 / 小さじ1/2
塩・コショウ / 少々
小麦粉 / 少々
☆酒 / 大さじ1
☆醤油 / 大さじ1
☆みりん / 大さじ1
油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
苦味が美味しいゴーヤの肉詰めです。

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Last updated  2024.05.28 22:06:19
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
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