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2024.10.09
テーマ：楽天レシピ(154987)
カテゴリ：楽天レシピ
お弁当作りを再開しました
 入院のため３週間ほど有給休暇を取得していた主人ですが 本日から出勤です。 気温の高い時期は お弁当作りをしていませんでしたが ちょうど涼しくなってきたし 食べる量も減っているので お弁当でも十分足りるだろうから お弁当持参してもらうことを再開です！ 夕食に 主人のリクエストでロールキャベツを作りました。  お弁当のおかずにするには 汁っ気が多い・・・ので 余った肉ダネを 丸めて肉だんごにしておきました。 それを茹でて とろみのある甘酢ダレを絡めて お弁当のおかずに   肉だんごの甘酢ダレ・ポテトサラダ・小松菜と竹輪のおかか和え 厚焼き玉子・黒豆・ミニトマト・ブロッコリー 朝食の用意もあるので 時間がかかってしまわないように ポテトサラダと小松菜のおかか和えは 前日に作り置き 久しぶりのお弁当作りで いつもより忙しい朝になりましたが “量も丁度良く 美味しかったよ～  ” と言ってくれたので明日からも しっかりと作っていきましょう～ 主人が入社時から とてもお世話になっている２名の先輩方。 今年で定年です。 入院前に 会社の皆で食事を催していました  そのお礼に！と 皆にお礼の品をいただきました。 HENRI CHARPENTIER (アンリ・シャンパンティエ) の 焼き菓子の詰め合わせです！  美味しくいただきましょう～ 冷凍保存に！肉だんごの甘酢あんかけ  料理名：肉だんごの甘酢あんかけ 作者： みーちゃん6914 ■材料（２～４人分） あいびき肉 / ２００ｇ 玉ねぎ / １/２個 たまご / １個 パン粉 / ５０ｃｃ みじん切り生姜 / 小さじ１ 塩・コショウ / 少々 ☆水 / ３００ｃｃ ☆顆粒中華だし / 小さじ２ ☆砂糖 / 小さじ２ ☆醤油 / 大さじ２ ☆みりん / 大さじ１ ☆酢 / 大さじ１.５ 片栗粉 / 大さじ１～２ ごま油 / ひとまわし ■レシピを考えた人のコメント 小分けに保存すれば、お弁当のおかずにも便利！ 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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