・・・とある朝食
ここのところ、彼氏が体調不良を訴えていて、通院してます原因はよくわからないんだケド、不整脈が出てるらしい。。。そして精密検査したら肝臓とかも悪いネ～・・・と言われたらしいまぁ、簡単に言うと「生活改善をしなさい」とのコトなんだケド（－ｗ－：）やはり一人暮らしだとコンビニ弁当とかで済ませてしまうし、不規則な生活だし、運動不足だし・・・マイナス面がてんこ盛り今は薬で脈が乱れるのを抑えるようにしています。私は週末くらいしかご飯を作ってあげられないので、今週はちょっとヘルシー料理にしてみました。きのこたっぷり豆乳スープ仕立てきのこは低カロリーでビタミンやミネラルが豊富なんです。それに免疫の活性力を高めてくれて、ウィルスに対する抵抗力もアップさせてくれるという優秀な食品なんだって。今回はエリンギとブラウンマッシュルームで作ってみました♪ベースが豆乳なので、あっさりしてるし胃もたれしないのですよ。豆乳そのままが苦手な私でも、スープにしたら飲めましたそれと彼氏の大好きなお魚を焼きました（≧▼≦）甘鯛と鯖の味醂干し☆゜･:*:･｡,★゜･:*:･ヽ(*゜▽゜*)ノ｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆甘鯛は程よい塩加減が上品なお味になってました。鯖の味醂干しも甘い味がご飯にあって、おいしかったよ彼氏にも好評でしたそぉいえば先日ベジダイニングでディナーをしました。野菜がとても濃厚でおいしかったです♪ピーマンのマリネとアヴォカドと小海老のサラダ仕立て、絶品でした
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