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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2014.01.09
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カテゴリ:ワインパーティー
第382回 ピノクラブワイン会

  日時:2014年1月9日(木)19:00~
  場所:アーベント @静岡県浜松市
  テーマ:ルイ・ジャド コルトン・プージェ垂直
  幹事:シン様
 
  参加者:8名




2014.01.09 011.JPG

<wine list>
  1) NV Mathieu Princet Brut Premier Cru Blanc de Chardonnay
  2 2001 Corton-Charlemagne   (Louis Jadot)
  3) 2004 Corton Pougets     (Louis Jadot)
  4) 2000 Corton Pougets     (Louis Jadot)
  5) 1998 Corton Pougets     (Louis Jadot)
  6) 1997 Corton Pougets     (Louis Jadot)
  7) 1994 Corton Pougets     (Louis Jadot)
  8) 1993 Corton Pougets     (Louis Jadot)

 いつもながら、ジャドのワインは安定して美味しいですね。
 ただ、旨すぎるコルトン・シャルルマーニュは最後にでた方が良かったかも。


2014.01.09 004.JPG

 穴子のフリット・バジルソース ハム2種類


2014.01.09 006.JPG

 牡蛎のクリームパスタ


2014.01.09 007.JPG

 鴨肉のロティ・バルサミコソース


2014.01.09 009.JPG



 たいへん楽しい団欒のひと時でした。
 シンさん、いつもいつも素晴らしいパーティーを有難うございます。

 
 









 このパーティーは、ピノクラブ第382回ワイン会にナンバリングさせていただきます








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Last updated  2014.01.30 16:46:27
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