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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2014.09.01
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カテゴリ:チーズ
釧路からの帰りは10~15kmのジョギング+三香温泉で疲れをとって
女満別空港から中部に飛ぶのがいつものパタン。

ところが、左足の故障からジョギング不能。
そこで中標津を回って、三友牧場とパン工房「こうば」経由に変更。
訪問アポのTELを入れたところ、今はちょっと余裕なしとのことでしたが
強引にお願いし、レンタカーで向かいました。

P1040456.JPG
この看板を右折して、懐かしい三友牧場へ

P1040452.JPG
チーズ工房 兼 販売所
この景色、また憧れの地に来れたことに毎度心が躍ります。

P1040453.JPG
工房玄関。えっ~~~


P1040454.JPG
大ショック!!!

チーズはワインもパンと並びも大好物で、生産者と訪ねる旅が大好きです。
今まで訪ねたチーズ工房の中で、この三友牧場と岡山の吉田牧場は、
チーズの美味しさが群を抜いていることは勿論、作り手・人の魅力で
人、工房、その地自体が憧れの対象でありました。


2005年07月09日 感動の三友牧場 初訪問

その後、再々訪問しました。 下記は、ざっと検索し拾えたものです
2007年06月30日
2008年08月14日ロイマさんのブログ
2008年09月20日三友牧場でワイン会
2009年07月14日
2009年10月19日ユンボギさん、ノムリエさん達と
2009年10月19日こ~ちゃんのブログ
2010年06月05日吉田ご夫妻、ロイマさん、kazuさんと訪問
2010年06月05日その2
2010年06月10日こ~ちゃんのブログ
2010年06月05日「ワイン&チーズサミット in 道東」
2011年03月08日
2012年02月06日
2012年05日11日
2013年09月06日

三友牧場は、道草家にとって心の故郷のような所。

お訪ねして直接三友さんに尋ねてみると、年齢もあり一人でチーズ製造から
販売までこなすのは困難になってこられたとの由。
先のことは決まっていないけれど、どこかに販売を委託するかもとのお話でした。

道草自身も体のあちこちにガタが来ていて、したい事、行きたい所、会いたい人、
食べたい物、ぜんぶ急がなきゃ!って切実に感じています。
その中でも三友牧場と三友ご夫妻は、もっとも行きたい所の一つであり、
もっともお会いしたい方でもあります。

今回、故障でジョギングできなくなり、少々落ち込んでいました。
でもそのために時間ができ、三友牧場を訪問が実現したことは本当に幸運でした。

アクティヴに生きなきゃ、あっという間に人生なんて終わってしまう、
頑張らなくっちゃ!



道草:あつかましくも、
「お店を止められても、この景色を眺めにきたいです。また訪ねても良いですか?
 こちらでワインパーティーも一緒に楽しんでいただけますか?」

三友さん
 「ぜひぜひ。それなら秘蔵のチーズも用意しなくっちゃ」

来年は中標津でワイン会を開催したいと思いまます。
賛同くださる方、ぜひ宜しくお願い申し上げます。
 
 





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Last updated  2014.09.03 23:19:42
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